Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Unijní auditoři: Etikety potravin matou spotřebitele, chybějí jasné normy
Spotřebitelé v Evropské unii se na potravinách často setkávají s etiketami, které mohou být matoucí či zavádějící nebo kterým ne každý rozumí. Ve své zprávě to dnes uvedl Evropský účetní dvůr (EÚD).
Oceněný živnostník má na Kroměřížsku statek a mlékárnu, chystá i bourárnu masa
Na statku se rodina aktuálně stará přibližně o 20 krav plemene český strakatý skot a více než 30 prasat. K hospodářství patří 20 hektarů polí, pastvin a luk. Z nich pochází podstatná část krmiva pro chovaná zvířata, která jsou po většinu roku venku, ve svém přirozeném prostředí. Ve stájích jsou zavřená jen v případě nepříznivého počasí.
Dodavatel krmiv VAFO Praha dostal od ÚOHS pokutu 120 milionů korun za určování cen
Rozhodnutí ÚOHS je pravomocné, firma VAFO se k nezákonnému jednání přiznala a proti rozhodnutí nepodala rozklad. Využila tedy proceduru narovnání a dosáhla snížení pokuty.
Jeleni se v Anglii vymkli kontrole - pomůže propagace zvěřiny?
V soumračném pološeru Martin Edwards sleduje z posedu stíny prastarého lesa kolem sebe a čeká. Sedí bez pohnutí a pozoruje okolí pomocí termokamery. Ani zajíci jako by nevnímali jeho přítomnost, dokud nezamíří. Prásknutí pušky roztříští ticho. K zemi padá srnec; jeden z mnoha kusů vysoké zvěře, která se volně prohání v této části lesa v jihoanglickém Hampshire, napsala agentura AP.
Unilever v Evropě zmírnil plán propouštění, navíc přijme nové zaměstnance
Výrobce spotřebního zboží Unilever zmírnil svůj původní plán propouštění. Zruší zhruba o 1500 pracovních pozic méně než původně plánovaných 3000 až 3200 míst. Navíc plánuje přijmout přibližně tisícovku nových zaměstnanců. Agentuře Reuters to dnes sdělil zástupce evropské zaměstnanecké rady společnosti.
ČSÚ: Ceny vajec a másla před Vánocemi dále rostou, u vajec meziměsíčně o třetinu
Ceny, které ČSÚ zjišťuje jednorázově v terénu, nevstupují do výpočtu měsíčních spotřebitelských cen.
Podle svazu zemědělců klesá potravinová soběstačnost České republiky
Soběstačnost Česka v produkci zeleniny se mezi lety 1992 a 2020 snížila z 67 procent na 31 procent, uvedli dnes na tiskové konferenci zástupci Zemědělského svazu ČR. Podle svazu klesá soběstačnost v produkci vepřového nebo drůbežího masa, což zvyšuje nutnost dovozu potravin.
Cukr je levnější, stejně tak sýr, pečivo nebo brambory. Zdražilo však máslo, vejce i pivo
Za máslo si lidé v říjnových slevách meziročně připlatili 43 procent. Kilogram stál průměrně 207,60 koruny, což v přepočtu na běžnou kostku o 250 gramech činilo zhruba 52 korun. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi největších obchodních řetězců v ČR od společnosti Česká distribuční, kterou má ČTK k dispozici. Cena se podle ní výrazněji zvedla také za balení deseti vajec, a to ve srovnání s loňskem o 14 procent na v průměru 30,23 koruny.
Svaz: Mlékárny za zdražení másla nemohou, vysoké ceny způsobil nedostatek tuku
Drahé máslo ovlivňuje několik faktorů, zejména nedostatek tuku, zvýšená poptávka po jiných mléčných výrobcích a dlouhodobé šlechtění krav zaměřené na dojivost oproti tučnosti, řekl dnes ČTK předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček.
Cenu vajec zvyšuje nedostatek nosnic, přestavby klecových chovů i ptačí chřipka
Vejce v Česku zdražují kvůli celoevropskému nedostatku nosnic, přestavbám klecových chovů a výskytu ptačí chřipky, uvedla dnes na dotaz ČTK Českomoravská drůbežářská unie. Předsedkyně unie Gabriela Dlouhá očekává i další zdražení, zejména po roce 2027, do kdy musí chovatelé předělat klecové chovy na alternativní.
