Nápojový průmysl
Poslední hrozny z loňské úrody poslali ve Valticích do lisu na slámové víno
Hrozny odrůdy Pálava sklizené loni v září na vinici Brodské stráně, dnes ve vinařství Chateau Valtice putovaly do lisu. Po více než 100 dnech, kdy vysychaly v bedýnkách se slámou, z nich začne vznikat slámové víno.
- Až 70 procentům vinařů v ČR loni klesly příjmy, úroda byla nižší, ale kvalitní
- Konzumace rostlinného mléka zvyšuje riziko vzniku deprese, zjistili vědci
- České pivovary uvádějí, že do Ruska nevyvážejí a že pivo tam končí přeprodejem
Výroba potravin
Zemědělci by mohli prodávat víc drůbeže ze dvora, MZe připravuje úpravu vyhlášky
Zemědělci by mohli prodávat ze dvora více kusů drůbeže, než bylo doposud možné. V současnosti lze legálně ze dvora prodat 2000 kusů drůbeže za rok, tedy 35 týdně, a to bez jakékoliv kontroly či registrace u krajské veterinární správy. V zahraničí jsou ale kvóty vyšší.
- Mlékárna Klatovy dala loni a letos do linek na výrobu sýrů 100 milionů korun
- iROZHLAS: Zajištění majetku v kauze dotací na linku na toastový chleba platí
- Výroba i spotřeba chleba je v ČR stabilní, lidé ale chtějí i alternativní pečivo
Energetika a vodárenství
Sdružení obcí z Klatovska zmodernizuje úpravnu vody u nýrské přehrady
Sdružení obcí z Klatovska, které odebírá vodu z nýrské přehrady, zahájí na jaře rekonstrukci a doplnění technologie úpravny vody. Podle projektu by to mělo stát 350 milionů Kč. Investice zajistí zvýšení kvality pitné vody pro Klatovsko i Domažlicko.
- VAK Hradec Králové dokončil investice za 300 milionů korun
- Zemědělská firma chce u Litomyšle vybudovat biometanovou stanici
- Vodovody a kanalizace letos v Kroměříži investovaly 45 milionů korun, méně než loni
Zemědělství
Zemědělci by mohli prodávat víc drůbeže ze dvora, MZe připravuje úpravu vyhlášky
Zemědělci by mohli prodávat ze dvora více kusů drůbeže, než bylo doposud možné. V současnosti lze legálně ze dvora prodat 2000 kusů drůbeže za rok, tedy 35 týdně, a to bez jakékoliv kontroly či registrace u krajské veterinární správy. V zahraničí jsou ale kvóty vyšší.
- Automatizaci využívá 75 procent chovatelů skotu, oproti roku 2022 přes dvojnásobek
- Demonstrační farmy obdrží 19 milionů na ukázky automatizace a robotizace v zemědělství
- Úroda ovoce v tuzemsku loni kvůli mrazům klesla o 65 procent, byla nejnižší za 100 let
Dodavatelé technologií
Moravským potravinářským strojírnám uškodil výpadek trhů na Ukrajině, v Bělorusku a Rusku
Akciové společnosti Moravské potravinářské strojírny (Mopos) loni hlavně kvůli ruské invazi na Ukrajinu a následnému výpadku exportu do těchto zemí klesly tržby o 25 procent na 134,8 milionu korun z 178,2 milionu korun v roce 2022.
- Hybridní parní kotelna Bosch v Mlékárně Stříbro
- Kombinace energetické efektivity a optimalizace výroby ve slovinském závodě na výrobu zmrzliny
- Mořské pochoutky z hor: zenon vytváří podmínky pro chov krevet v Alpách
Video
V Kamenici zaznělo téma digitalizace pro velké i malé pivovary - video
Velmi zajímavé prostory Pivovaru Kamenice hostily 16. května 14. ročník odborné konference Automatizace a modernizace pivovarů 2024. Hlavním tématem byla digitalizace výroby a jedním z významných úkolů bylo poukázat, že nosné téma akce, tedy digitalizace, se v současné době netýká jen těch největších průmyslových pivovarů.
- Automatizace a modernizace pivovarů 2023
- Nová unikátní linka Prazdroje automaticky vytřídí 81 tisíc lahví za hodinu
- Automatizace a modernizace pivovarů 2022 - video