Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Chmelnici v Humpolci letos pomohl závlahový systém, chmel se sklízel potřetí
Na malé chmelnici v Humpolci dnes pomohli očesat chmel žáci tamní České zemědělské akademie. Z chmele uvaří pivo Rodinný pivovar Bernard, který si chmelnici ve svahu nad městem založil na jaře 2023.
- Ceny mléčných výrobků snižuje převis nabídky na trhu i tlak obchodů
- Do čela Pivovarů Staropramen nastupuje Martin Čermák
- Třeboňský Bohemia Regent opravil pivovar a chce se více zaměřit na plechovkové pivo
Výroba potravin
AI v Japonsku inspiruje nové druhy dezertů včetně koláče s nakládanými okurkami
Titulkům po celém světě v posledních dnech dominují obavy, že by pokročilá umělá inteligence (AI) mohla vyhladit lidstvo. Ale v Japonsku se AI využívá k příjemnějším účelům: k vytváření zcela nových dezertů pro obchodní potravinářské řetězce, uvedla agentura AFP.
- Titbit investoval do centra zrání ovoce, kontroluje i s pomocí automatizovaného třídění a umělé inteligence
- Cukrovary Tereos TTD zahájí zpracování řepy, výnos bude meziročně nižší
- Podnikatel Bukovský z Pekárny Srnín může koupit pekárny PAC Hořovice
Energetika a vodárenství
Pražská čistírna odpadních vod bude testovat novou technologii čištění
Pražská vodohospodářská společnost (PVS) začne v Ústřední čistírně odpadních vod (ÚČOV) na Císařském ostrově testovat nové technologie pro čištění, jejichž zavedení do roku 2033 požaduje Evropská unie. ČTK to řekl ředitel firmy Pavel Válek.
- Chile hledá technologie pro efektivnější hospodaření s vodou
- Litostroj dokončila modelové zkoušky nových turbín pro Orlík
- Modernizace slánské čistírny odpadních vod začne v září, vzroste kapacita
Zemědělství
Chmelnici v Humpolci letos pomohl závlahový systém, chmel se sklízel potřetí
Na malé chmelnici v Humpolci dnes pomohli očesat chmel žáci tamní České zemědělské akademie. Z chmele uvaří pivo Rodinný pivovar Bernard, který si chmelnici ve svahu nad městem založil na jaře 2023.
- Ztráta ovocnářů na tržbách z úrody zničené mrazy bude přes 1,3 miliardy korun
- Úroda jablek a hrušek poničená mrazy bude ještě nižší, než se čekalo
- Stát chce posílit konkurenceschopnost ovocnářství s využitím robotizace a automatizace
Dodavatelé technologií
Čtvrtá revoluce: když kontrolu převezme software
Je-li něco „softwarově definované“, znamená to, že software řídí a spravuje hardwarové prostředky – bez využití tradičních metod založených na hardwaru. Tento přístup může společnostem nabídnout větší flexibilitu, automatizaci a často také vyšší efektivitu v široké řadě IT oblastí. Phillip Werr, člen správní rady ve společnosti COPA-DATA, hovoří o této automatizační architektuře budoucnosti.
- Automatizace v potravinářství 2026: digitalizace řízení výroby jako klíčové téma
- Mexiko na vlně digitální revoluce v zemědělství, mohou tam uspět i čeští dodavatelé
- Konference Automatizace v potravinářství - ohlasy účastníků
Video
Konference Automatizace v potravinářství 2026
O nastávajícím průniku pokročilých technologií do průmyslové výroby a jejich vlivu na produkci potravin a nápojů pojednávala konference Automatizace v potravinářství, která se letos konala 4. až 5. června v hotelu Nutrend World v Olomouci.
- Konference Automatizace a modernizace pivovarů 2026
- Reportáž České televize z konference Automatizace v potravinářství
- Pivovar Carakale v Jordánsku je důkazem, že i ve většinově muslimské zemi lze provozovat úspěšný pivovar
