Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Velcí pěstitelé révy vinné dávají přednost proměně vinohradů před rozšiřováním
Velcí pěstitelé révy vinné v Česku dávají přednost restrukturalizaci svých vinohradů před jejich rozšiřováním. Jejich aktivity se zaměřují na zvýšení počtu rostlin na hektar a tím i výnosu, kombinování klasických a odolných takzvaných PIWI odrůd či úpravy konstrukcí a vedení keřů. Informovala o tom Vinařská unie, jejíž členové hospodaří přibližně na pětině všech vinohradů v Česku.
- Skupina Bohemia Sekt prodala loni přes 30 milionů lahví, meziročně o čtyři procenta více
- Pivovar Lobeč v dubnu představí návštěvníkům novou expozici parostrojů
- Mlékárna v Hodoníně vyrábějící například tavené sýry Apetito dnes končí
Výroba potravin
Cena vajec v ČR poroste, zvyšuje je přestavba chovů a ptačí chřipka
Lidé by si měli začít zvykat na vyšší cenu vajec, zlevňovat totiž nebudou, spíše naopak. Na dotaz ČTK to uvedli zástupci drůbežářů, obchodníků a potravinářů.
- Zemědělci omezí pěstování brambor na přímou spotřebu, ty na lupínky ponechají
- Studenti ČVUT vyvinuli chytrou včelí váhu, určí vhodnou dobu na stáčení medu
- Globální ceny potravin se v únoru vrátily k růstu po pěti měsících poklesu
Energetika a vodárenství
Malajsie spouští obří modernizaci vodovodní sítě na Borneu s využitím digitalizace a robotizace
Rekordní investice do vody na Borneu: malajsijský Sarawak zahajuje pětiletou modernizaci vodovodní sítě v přepočtu za 5 miliard korun a chce dále investovat také do odpadních technologií. Projekt představuje svým rozsahem i rozpočtem výjimečnou příležitost pro dodavatele špičkových materiálů i know-how.
- VaK Nymburk zmodernizuje čistírnu v Nymburce, má být energeticky soběstačná
- Česká firma postavila v Kyrgyzstánu již třetí čistírnu odpadních vod
- SmVaK Ostrava loni snížily ztráty vody na 7,9 procenta, je to nejmíň v historii
Zemědělství
Dovoz vajec do ČR roste, ze třetích zemí se loni dovezlo čtyřnásobně víc
Dovoz vajec do ČR každoročně roste, stále více se dováží i vejce ze třetích zemí. Vyplývá to z údajů Českomoravské drůbežářské unie ČR, Státní veterinární správy a Českého statistického úřadu (ČSÚ), které má ČTK k dispozici.
- Zelináři hospodařící ekologicky by mohli nově získat dotaci na pěstování batátů
- ÚOHS: ZD Dolní Újezd a firma KFI mohou koupit choceňského výrobce osiv Oseva Uni
- Plzeňský kraj začne v létě stavět v Klatovech farmu pro střední školu i s robotickou dojírnou
Dodavatelé technologií
AI mění pracovní svět. Práci nevezme umělá inteligence, ale lidé, kteří ji umí využít
Ještě před několika lety byla umělá inteligence vnímána spíše jako experiment nebo technologická zajímavost. V roce 2026 se však stává běžnou součástí pracovního prostředí – a to nejen v IT firmách, ale napříč většinou oborů.
- Palestinci mohou mít zájem o české potravinářské technologie
- Ázerbájdžán investuje do vodního hospodářství, je to šance i pro české dodavatele
- Agrostroj Pelhřimov se loni dostal do ztráty, chystá závod v USA
Video
Pivovar Carakale v Jordánsku je důkazem, že i ve většinově muslimské zemi lze provozovat úspěšný pivovar
Červnová cesta do Jordánska byla jednou z těch nezapomenutelných. Nejen že jsme se museli ze země evakuovat slovenským vládním letem kvůli tehdy probíhajícímu konfliktu mezi Izraelem a Iránem, ale měli možnost zavítat i do jediného jordánského pivovaru.
- Odborná konference Automatizace v potravinářství
- Odborná konference Automatizace v potravinářství 2025
- V Kamenici zaznělo téma digitalizace pro velké i malé pivovary - video
