Výroba potravin
Produkce foie gras ve Francii by letos poprvé po pěti letech měla vzrůst
Produkce foie gras, tedy ztučnělých jater vodních ptáků, ve Francii by v letošním roce měla poprvé po pěti letech vzrůst, protože Francie spustila očkování kachen proti ptačí chřipce, která v posledních letech ničila chovy. Na vývoz však budou mít negativní dopad zákazy některých zemích, uvedla skupina producentů Cifog.
Mondelez investuje v Opavě 1,5 miliardy korun, vybuduje novou linku na sušenky Oreo
Mezinárodní výrobce sušenek Mondelez International investuje do svého závodu v Opavě 65 milionů dolarů, což je v přepočtu přes 1,5 miliardy korun, a vybuduje novou linku na výrobu sušenek Oreo. Jejich výrobu navýší o 63 procent, což představuje ročně 37.000 tun sušenek. Podnik přijme navíc 140 lidí. Linku by chtěl do provozu uvést do dvou let. Novinářům to řekli ředitel výrobního klastru společnosti Mondelez v Česku Emmanuel Chilaud a projektová manažerka Veronika Chromečková.
Závod Sfinx v Holešově rozšiřuje výrobu, zaměří se na automatizaci a digitalizaci
Závod Sfinx v Holešově na Kroměřížsku, který je součástí společnosti Nestlé Česko a vyrábí bonbóny, rozšiřuje výrobu. Vznikly nové haly, investice za 1,2 miliardy korun bude dokončena příští rok.
Drůbežárna v Brodu, kde bylo největší ohnisko ptačí chřipky, funguje opět naplno
Drůbežárna v Brodu nad Tichou na Tachovsku, kde veterináři na konci minulého roku zjistili dosud největší ohnisko ptačí chřipky v ČR, je tři čtvrtě roku po likvidaci více než 740.000 slepic v plném provozu.
Každý sedmý dospělý má závislost na průmyslově zpracovaném jídle, tvrdí vědci
Čtrnáct procent dospělých a 12 procent dětí má závislost na vysoce průmyslově zpracovaných potravinách, jako jsou například čokoládové tyčinky. Uvádí to článek zveřejněný v odborném časopise The British Medical Journal, jehož autoři a autorky analyzovali 281 odborných studií ze 36 různých zemí.
Madeta investovala do úspor energií, plánuje i robotizované vyklápění sýrových bochníků
Největší česká mlékárna Madeta měla loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží 7,23 miliardy korun. Meziročně stouply o 21,7 procenta. Zisk po zdanění klesl o 14 procent na 212,9 milionu. Provozní zisk byl 252,4 milionu, meziročně zhruba o pětinu nižší.
Svaz: Pekárnám chybí absolventi, budoucnost je v modernizaci a automatizaci
Počet absolventů učebních oborů nedokáže pokrýt potřeby českých pekáren. Ročně ze škol vyjde pouze zhruba 100 lidí, v oboru ale zůstane jen kolem 30 procent. Podniky by přitom potřebovaly 600 až 800 nových zaměstnanců.
Čtvrtletní zisk PepsiCo stoupl o 14 procent, firma potřetí zlepšila výhled
Americkému výrobci nealkoholických nápojů PepsiCo Inc. vzrostl ve třetím čtvrtletí čistý zisk o 14,4 procenta na téměř 3,1 miliardy USD (71,8 miliardy Kč). Společnost současně v dnešním prohlášení zvýšila svůj výhled na letošní rok, potřetí v letošním roce, díky růstu cen na hlavních trzích a odolné poptávce po jejích nápojích a občerstvení.
Europasta chystá investice do digitalizace výroby
Firma Europasta SE, která vyrábí těstoviny, měla loni rekordní tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží 2,02 miliardy Kč. Meziročně stouply téměř o 53 procent. Rekordní byl i zisk po zdanění, stoupl z předloňských 17 milionů na 98,2 milionu. Firma také prodala dosud nejvíc těstovin, 64.481 tun.
Výrobce uzenin a lahůdek Váhala přestěhoval balicí a krájecí linky do nových prostor
Společnost Váhala, která v Hustopečích nad Bečvou na Přerovsku vyrábí uzeniny, lahůdky a pečené výrobky, loni zvýšila tržby o 7,7 procenta na 561,3 milionu korun z 521 milionů korun v roce 2021. Hospodaření potravinářské firmy ale skončilo ztrátou 7,8 milionu korun po zisku 23,8 milionu korun v roce 2021. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy společnosti Váhala, kterou vlastí čtyři fyzické osoby.