Výroba potravin
Nové silo na 50 000 tun v cukrovaru v Dobrovici uskladní už letos vyrobený cukr
Cukrovarnická společnost Tereos TTD buduje ve svém cukrovaru v Dobrovici na Mladoboleslavsku nové silo na ukládání cukru s kapacitou 50.000 tun. Cukrovar díky němu bude moci uložit až dvakrát větší objem cukru než doposud.
Svaz: Spotřeba mléka loni klesla o zhruba tři kilogramy na 255 kg na osobu ročně
Spotřeba mléka loni klesla o přibližně tři kilogramy na 255 kilogramů na osobu ročně, řekl ČTK předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček. Meziročně podle svazu klesl také počet zpracovaného čerstvého konzumního mléka o 4,3 procenta. Pokles souvisí s vysokou mírou inflace, která způsobila nižší kupní sílu Čechů, uvedl Kopáček. Letos ale očekává oživení poptávky a opětovný nárůst spotřeby mléka.
Vědci objevili nový způsob výroby čokolády, bude šetrnější k životnímu prostředí
Švýcarští vědci vyvinuli nový způsob výroby čokolády, která by měla být zdravější a šetrnější k životnímu prostředí.
Tržby společnosti Podravka-Lagris loni klesly na 872 milionů, zisk vzrostl
Tržby potravinářské společnosti Podravka-Lagris z Dolní Lhoty u Luhačovic na Zlínsku loni klesly na 872 milionů korun, předloni činily 923 milionů korun. Firmě se však zvýšil zisk, loni byl po zdanění 23 milionů korun, o rok dříve 4,5 milionu korun.
Mondelez dostal v EU pokutu 337,5 milionu eur, bránil přeshraničnímu obchodu
Americká potravinářská společnost Mondelez International dostala v Evropské unii pokutu 337,5 milionu eur (8,3 miliardy Kč). Oznámila to dnes Evropská komise (EK), podle níž firma bránila obchodu s čokoládou, sušenkami a kávou mezi členskými státy.
LA Food plánuje na Uherskohradišťsku stavbu výrobní haly s automatizovanou linkou
Potravinářská firma LA Food plánuje letos v Kostelanech nad Moravou na Uherskohradišťsku stavbu výrobní haly. Vznikne jako přístavba dosavadní provozovny. Celá stavba včetně nové automatizované linky vyjde přibližně na 60 milionů korun, firma na ni nečerpá žádnou dotaci. Nové prostory by měly přinést deset kvalifikovaných pracovních míst, sdělil dnes ČTK jednatel podniku Antonín Zapletal.
Mořské pochoutky z hor: zenon vytváří podmínky pro chov krevet v Alpách
Daleko od všech moří chová společnost White Panther krevety uprostřed rakouských Alp. Společnost praktikuje metody produkce za použití elektřiny a tepla generovaného vlastními vodními elektrárnami a elektrárnami na biomasu. Své produkty dodává čerstvé, nikoli hluboce zmrazené. K chovu v nejčistší vodě z horských potoků a bez jakýchkoli antibiotik, hormonů nebo chemikálií používá společnost White Panther software zenon, který jí umožňuje přesně řídit podmínky pro život v chovných nádržích.
Po zdražování v dubnu se některé potraviny v květnu dostaly pod březnové ceny
Údaje vycházejí z pravidelného měsíčního průzkumu ČSÚ. Ceny jsou zjišťovány jednorázově v terénu a nevstupují do výpočtu měsíčních spotřebitelských cen.
Nejvíce medu se loni do EU dovezlo z Číny a z Ukrajiny, uvedl Eurostat
Evropská unie loni dovezla 163.700 tun přírodního medu, nejvíce ho bylo z Číny, z Ukrajiny a z Argentiny. Hodnota dovozu činila 359,3 milionu eur (8,9 miliardy Kč) a v porovnání s rokem 2013 se dovoz medu ze zemí mimo EU zvýšil o 20 procent. Informoval o tom dnes evropský statistický úřad Eurostat.
Moravskoslezské cukrovary budou mít v Opavě novou kotelnu za 250 milionů korun
Společnost Moravskoslezské cukrovary nechá za 250 milionů korun ve svém závodu v Opavě vybudovat plynovou kotelnu na výrobu nízkotlaké syté páry. Nový zdroj tepla a páry nahradí nynější uhelné zdroje, technologickou páru firma primárně využije pro produkci cukru.