Mlékárny
Konzumace rostlinného mléka zvyšuje riziko vzniku deprese, zjistili vědci
Konzumace rostlinného mléka zvyšuje riziko vzniku deprese, uvádí studie, o které informoval server britského deníku The Times. U lidí, kteří pijí polotučné kravské mléko, je pravděpodobnost výskytu depresí a úzkostí podle vědců nižší.
Mlékárna Net Plasy meziročně znatelně zvýšila tržby a vymanila se ze ztráty
Mlékárna Net Plasy z Bystřice pod Hostýnem na Kroměřížsku loni utržila z prodeje výrobků, služeb a zboží téměř 736,7 milionu korun. Meziročně to bylo zhruba o 109,5 milionu korun více. Zatímco v roce 2022 zaznamenal podnik ztrátu téměř 16,4 milionu korun a o rok dříve 14,1 milionu korun, za loňský rok vykázal zisk přes 19,3 milionu korun. ČTK to dnes zjistila z účetní závěrky firmy založené ve Sbírce listin.
Velkoobchod s potravinami Alimpex Food kupuje mlékárnu Laktos
Velkoobchod s potravinami Alimpex Food, který na český trh dodává i vlastní značky jako Dr. Halíř, Krajanka, Eiskaffee, Milkin nebo Polárka, kupuje společnost Laktos Praha, jediného akcionáře mlékárny Laktos.
Svaz: Třetina českého mléka končí v zahraničí, chybí kapacity pro zpracování
Až třetina českého mléka v syrovém stavu končí v zahraničí, odkud se následně dováží zpět do Česka zpracované mlékárenské produkty s vyšší přidanou hodnotou, řekl na kulatém stole o budoucnosti českého zemědělství předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha.
V bezlaktózových výrobcích z českých mlékáren byla laktóza, zjistila SZPI
Bezlaktózové výrobky od českých mlékáren Savencia a Mlékárna Kunín byly s laktózou ve dvojnásobném množství, než povoluje zákonný limit, zjistila v laboratoři Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Jde o sýr Lučina a o čerstvé polotučné mléko, uvedla inspekce na síti X s odkazem na web Potraviny na pranýři.
Majiteli mlékáren Kunín a Klatovy loni klesl zisk, obrat naopak stoupl
Lactalis je na českém trhu od roku 2004 jako pobočka světové skupiny Lactalis Group. Společnosti vznikla v roce 1933. Uvádí, že prodává přes 2000 mléčných produktů ve více než 90 zemích.
Mlékárně Valašské Meziříčí loni stouply tržby, vzrostl i zisk
Mlékárně Valašské Meziříčí loni vzrostly tržby na 1,211 miliardy korun, předloni činily 1,112 miliardy korun. Firmě se výrazně zvýšil zisk, po zdanění činil 94 milionů korun, o rok dříve to bylo necelých sedm milionů korun. Důvodem byly výrazně nižší ceny vstupních surovin a materiálů, zjistila ČTK z výroční zprávy společnosti ve Sbírce listin.
Mlékárna Kunín po povodních obnovila v neděli v Ostravě výrobu v plném rozsahu
Provoz Mlékárny Kunín byl přerušený od soboty 14. září, kdy voda částečně zaplavila sklepní prostory včetně výměníkové stanice. Den poté společnost Veolia Energie, která mlékárně dodává páru, oznámila úplné odstavení dodávek kvůli zatopení Elektrárny Třebovice.
Indonésie plánuje mléčnou soběstačnost
Indonésie si stanovila zajistit potravinovou soběstačnost pro své občany. V produkci mléka však významně zaostává za poptávkou. Řešením se jeví výstavba obří farmy, která by zajistila dostatek mléka pro trh. K tomu bude zapotřebí dovoz dojných krav.
Mlékárně Kunín se po povodni zatím nepodařilo obnovit výrobu v areálu v Ostravě
Mlékárně Kunín z nadnárodní skupiny Lactalis Group se zatím nepodařilo obnovit výrobu v areálu v Ostravě-Martinově, kterou přerušila kvůli povodni. Potýká se s výpadkem dodávky páry. Na odstranění škod a obnovení provozu závodu v plném rozsahu firma intenzivně pracuje. Společnost Lactalis to dnes sdělila ČTK v tiskové zprávě. Lactalis v ČR vlastní mlékárny Kunín a Klatovy a je dvojkou na českém trhu s mléčnými výrobky.