Automatizace v potravinářství
Masný průmysl
Výrobce uzenin a lahůdek Váhala přestěhoval balicí a krájecí linky do nových prostor
Společnost Váhala, která v Hustopečích nad Bečvou na Přerovsku vyrábí uzeniny, lahůdky a pečené výrobky, loni zvýšila tržby o 7,7 procenta na 561,3 milionu korun z 521 milionů korun v roce 2021. Hospodaření potravinářské firmy ale skončilo ztrátou 7,8 milionu korun po zisku 23,8 milionu korun v roce 2021. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy společnosti Váhala, kterou vlastí čtyři fyzické osoby.
Produkce drůbežího masa v ČR loni klesla o 4 procenta, poprvé od roku 2013
Produkce drůbežího masa v Česku loni klesla o čtyři procenta. Je to první pokles od roku 2013. Vliv na to měla inflace, která změnila spotřebitelské chování.
Zpracovatel drůbeže Raciola Uherský Brod loni meziročně navýšil tržby i zisk
Společnosti Raciola Uherský Brod, která zpracovává drůbež, loni stouply tržby meziročně o 17,9 milionu korun na téměř 493,3 milionu. Čistý zisk podniku vzrostl několikanásobně, a to z předloňských 310.000 korun na více než 3,8 milionu. ČTK to zjistila z výroční zprávy společnosti založené ve Sbírce listin.
Výkrmy kuřat jsou bez dotací ve ztrátě, uvádí studie Jihočeské univerzity
Výkrmy kuřat by bez dotací na každém kilogramu kuřete prodělaly v loňském roce 2,38 Kč, s dotacemi je jejich zisk 0,68 Kč. Vyplývá to ze studie Ekonomické fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích.
V soutěži o biopotravinu roku letos zvítězila Biofarma Sasov se svou slaninou
V soutěži o biopotravinu roku letos zvítězila jihlavská Biofarma Sasov se svou bioslaninou z přeštického prasete. Porota vybrala vítěze ze 118 přihlášených potravin v biokvalitě, z toho 70 bylo vín. Soutěž pořádá PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců, jehož zástupci dnes v Praze spolu s ministrem zemědělství Markem Výborným (KDU-ČSL) předali ceny vítězům.
Řeznictví VOMA plánuje i letos investovat do nových technologií
Společnosti VOMA z Uherského Brodu na Uherskohradišťsku, která zpracovává maso a má i vlastní prodejny, loni klesl zisk na 2,1 milionu korun. Meziročně byl téměř o 8,5 milionu korun nižší.
Drůbežářská unie: Pomoc kvůli dovozu z Ukrajiny by měly dostat i chovy kuřat
Peníze určené na pomoc zemědělcům, aby se zmírnily dopady dovozu ukrajinské produkce do Evropské unie, by měly podle Českomoravské drůbežářské unie směřovat i chovům kuřat na maso. V tiskové zprávě to uvedla předsedkyně unie Gabriela Dlouhá.
Ceny chovatelů prasat jsou nejvýše od vstupu EU, loni byly chovy ztrátové
Výkupní ceny českých chovatelů prasat se letos dostaly na nejvyšší úroveň od vstupu do Evropské unie. Vyplývá to z informací Svazu chovatelů prasat, který je sleduje na svém webu. Cena roste od začátku roku a v posledních týdnech se přiblížila k 60 korunám za kilogram.
Maso uzeniny Polička vloni dokončila modernizaci produkce bouraného a baleného masa
Společnost Maso uzeniny Polička vloni vytvořila zisk po zdanění 41 milionů korun. Je to o 24 milionů korun více než v roce 2021, což představuje druhý nejvyšší výsledek v historii firmy. V roce 2020 činil čistý zisk více než 83 milionů korun.
Zpracovatelé masa podle unie snižují výkupní ceny, část firem letos čeká ztrátu
Zemědělcům, kteří se věnují hlavně výkrmu drůbeže, kvůli nižším cenám obilovin řada zpracovatelů od srpna snížila výkupní ceny.
