Automatizace v potravinářství
Masný průmysl
Chilští inženýři našli řešení pro včasnou detekci trhlin v sítích na chov lososů
Chov ryb v Chile je jednou z důležitých složek místní ekonomiky a jeho úspěšnost a efektivita jsou velmi důležité. Neustálým problémem zdejšího rybolovu jsou ale děravé sítě, které mají za následek únik mnohdy celého hejna ryb do volného moře.
Vývoz živočišných zásilek mimo EU vzrostl za pololetí o 12,5 procenta
V letošním 1. pololetí se přes koronavirovou krizi zvýšil počet vyvezených živočišných zásilek a krmiv mimo Evropskou unii o 12,5 procenta na 4883. Zvedl se vývoz masa a krmiv, klesl export živých zvířat.
Vodňanská drůbež má v Mirovicích novou porcovnu kachen
Firma Vodňanská drůbež z koncernu Agrofert zprovoznila v Mirovicích na Písecku poloautomatickou porcovnu kachen. Kapacita porážky stoupla z 20.000 na 32.000 kusů denně.
Kostelecké uzeniny loni kvůli ceně prasat snížily zisk na půlku, nevyužily investiční dotace
Hlavnímu českému zpracovateli masa - Kosteleckým uzeninám - loni meziročně vzrostly tržby za prodej řeznického a uzenářského zboží o 6,4 procenta na 5,7 miliardy korun.
Raciola loni významně investovala do výrobních technologií
Společnost Raciola z Uherského Brodu, která zpracovává drůbež, loni snížila ztrátu na 36.000 korun z 1,55 milionu korun o rok dříve.
Vodňanská drůbež staví ve Vodňanech porážku kuřat, přibudou i nové roboty
Firma Vodňanská drůbež z koncernu Agrofert staví ve Vodňanech novou porážku na zpracování jatečných kuřat. První část prací za stovky milionů Kč skončí v červnu 2021.
Maso na 3D tiskárnách z Izraele
Izraelská firma Redefine Meat hodlá ještě letos v luxusních restauracích otestovat novou nabídku náhražky masa. Bude vyrobeno na 3D tiskárnách a distributorům masa ho chce firma začít dodávat příští rok.
Veterináři odhalili na Semilsku nelegální výrobu masných produktů
Veterináři odhalili na Semilsku při kontrole domácí porážky skotu u chovatele nelegální výrobu masných produktů. Na místě zajistili 110 kg výrobků, například špekáčků, párků, gothajského salámu nebo marinovaného vepřového masa.
Automatizace ruku v ruce s tradicí u výrobce slaniny HANDL v Tyrolsku
Na 5000 tun slaniny opustí během jednoho roku nový moderní výrobní závod firmy HANDL TYROL GmbH v Haimingu v rakouském Tyrolsku.
Viscofanu stoupl provozní zisk na 836 milionů korun
Firma Viscofan, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, zvýšila loni provozní zisk meziročně o 12 procent na 836,2 milionu korun.
