Automatizace v potravinářství
Masný průmysl
Prodej zkrachovalé Vimperské masny by mohl být na jaře roku 2022
Insolvenční správkyně firmy Vimperská masna chce její areál prodat na jaře 2022. Poslední navržená cena od jednoho ze dvou zájemců je 21 milionů korun. Areál teď správkyně pronajala do března příštího roku filmařům, za 800.000 Kč. ČTK to dnes řekla správkyně Monika Fabrinská. Firmu poslal soud do konkursu v létě 2018.
Na Znojemsku se chystá stavba hal pro 10 000 prasat i v době útlumu chovů
Dvě nové haly pro chov až 10.000 prasat se chystá stavět Zemědělská společnost Petřín ze Znojemska u obce Štítary. V době, kdy je chov prasat v Česku dlouhodobě na hranici rentability a za situace rostoucích cen energií se stává ještě problematičtější,jde o poměrně ojedinělý záměr.
Výroba masa v tuzemsku ve třetím čtvrtletí mírně stoupla
Výroba masa v Česku ve 3. čtvrtletí letošního roku meziročně vzrostla o 1,3 procenta na 115.574 tun. Na nárůstu se podílelo hlavně drůbeží maso.
Británii chybějí řezníci a chovatelé varují, že budou muset utratit tisíce prasat
Britští chovatelé prasat bijí na poplach kvůli nedostatku řezníků a jatečních dělníků, kvůli kterému se zpomalila porážka.
Produkci masného průmyslu v Británii ohrožuje nedostatek CO2
Britští zpracovatelé masa varují před citelným zpožďováním při porážení a dodávkách masa kvůli akutnímu nedostatku oxidu uhličitého (CO2). Tento plyn hraje důležitou roli v celém procesu a je nenahraditelný, mimo jiné je potřeba při vakuovém utěsnění obalů. Uvedlo to sdružení producentů masa BMPA.
Vědci testují chytrou kameru, která dokáže zjistit hmotnost zvířat
Chytré technologie začínají ve velkém pronikat do zemědělství. Boom zažívají na polích, kde pěstitelům pomáhají například drony. Unikátní kamery pro živočišnou výrobu teď testují vědci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Zařízení má snížit náklady na chov i zlepšit pohodu zvířat. Chytré kamery dovedou ze snímků online zjistit hmotnost zvířete.
Masně Kroměříž loni vzrostl zisk, pořídila i klipsovací stroj a parní kotel
Společnosti KMOTR - Masna Kroměříž patřící do koncernu Agrofert loni ve srovnání s rokem 2019 vzrostly tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží zhruba o 13,9 milionu korun na 736,7 milionu korun. Podnik meziročně zvýšil také čistý zisk. Zatímco předloni činil 13,3 milionu korun, loni přesáhl 27,8 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy firmy zveřejněné ve Sbírce listin.
Vodňanská drůbež má novou porcovnu kuřat, mohla instalovat i roboty
Firma Vodňanská drůbež z koncernu Agrofert postavila ve Vodňanech novou porcovnu na zpracování jatečných kuřat. Investovala do ní stovky milionů korun.
Komplex na zpracování masa má být postaven v Almatské oblasti
Německá společnost Baumann GmbH & Co. KG postaví v Almatinské oblasti komplex na zpracování masa pro výrobu polotovarů a hotových jehněčích výrobků.
Maso uzeniny Polička loni realizovala decentralizaci energetického hospodářství
Společnost Maso uzeniny Polička minulý rok výrazně zvýšila zisk po zdanění, dosáhl více než 83 milionů korun. V roce 2019 činil asi 28 milionů korun.
