Výroba potravin
ÚOHS: CE Industries Jaroslava Strnada může koupit Frutu Podivín
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) povolil holdingu CE Industries Jaroslava Strnada nákup potravinářské společnosti Fruta Podivín, kterou dosud vlastnil koncern Orkla Foods. Úřad o tom informoval v tiskové zprávě. "Úřad zjistil, že spojení nebude mít za následek podstatné narušení hospodářské soutěže, a proto spojení soutěžitelů povolil. Rozhodnutí úřadu již nabylo právní moci," uvedl úřad v tiskové zprávě.
Svaz včelařů: Výnos medu může být letos oproti loňsku poloviční až třetinový
Výnos medu může letos podle Českého svazu včelařů klesnout oproti loňskému roku na polovinu až třetinu. Můžou za to teplotní výkyvy, se snížením teplot a jarními mrazy totiž zůstávají včelstva v úlech a spotřebovávají své zásoby, uvedl svaz. Včelařská společnost Medokomerc naopak tvrdí, že ochlazení poskytne včelám čas na zesílení a produkci dalších dělnic.
Schrom Farms zažaloval ministerstvo kvůli vrácení dotace, chtěl ji použít na modernizaci chovu kuřat
Drůbežářský podnik Schrom Farms z holdingu Agrofert podal žalobu na ministerstvo zemědělství. Snaží se tak bránit tomu, že musel vrátit dotaci 1,6 milionu korun, kterou Česko nedostane proplacenou z fondů Evropské unie kvůli střetu zájmů bývalého premiéra Andreje Babiše (ANO). Dnes o tom informovaly server iROZHLAS.cz a Český rozhlas-Radiožurnál.
Peruánci přeměnili potravinový odpad na zdravé krmivo pro prasata
Peruánský start-up Sinba přeměňuje potravinový odpad na revoluční probiotické krmivo pro prasata. Tento doplněk vyvinutý s mikroorganismy, které vyrovnávají střevní flóru, slibuje nejen zlepšení zdraví zvířat, ale také výrazné snížení ekologické stopy v masném průmyslu.
V lipenské přehradě přibývá sumců velkých, kteří likvidují candáty
V lipenské přehradě přibývá sumců velkých, kteří jako vrcholový predátor likvidují candáty. Vědci z Biologického centra Akademie věd ČR a rybáři zahájili projekt, který má ohroženého dravce chránit.
Konference Automatizace v potravinářství představila nejmodernější trendy oboru
Potravinářský průmysl čelí výzvám vyplývajícím z turbulencí posledních let a rostoucí náklady na energie, suroviny a lidské zdroje vyžadují revoluci v myšlení výrobních manažerů. V odpověď na tyto výzvy se 4. dubna Národním muzeu pivovarnictví v Kostelci nad Černými lesy konal první ročník konference Automatizace v potravinářství, která měla za cíl hledat nové přístupy k optimalizaci výrobních procesů a snižování nákladů.
Podíl stanovišť včelstev bez varroázy letos meziročně vzrostl ze 17 na 20 procent
Podíl stanovišť včelstev, ve kterých se nevyskytovali roztoči způsobující nemoc varroázu, letos vzrostl na pětinu z loňských 17 procent. Vyplývá to z pravidelného monitoringu Státní veterinární správy (SVS), jehož výsledky má ČTK k dispozici.
Mze: Obrat firem v biopotravinách předloni v ČR vzrostl na 11,3 miliardy korun
Obrat společností, které podnikají v biopotravinách, předloni v Česku vzrostl na 11,3 miliardy korun z 10,22 miliardy korun v roce 2021.
Čokoládovna z Kutné Hory zatím kvůli cenám kakaa nezdraží, Janek to však chystá
Rychle rostoucí cena kakaa způsobila problémy i rodinné čokoládovně Lidka z Kutné Hory. Zdražovat ani měnit sortiment na méně kvalitní čokolády ale zatím nehodlá, řekla ČTK majitelka čokoládovny Lada Bartošová. Stejně jako někteří další výrobci čokolády vyčká na podzimní sklizeň kakaa.
Vědci z Brna vytvářejí barevnou škálu skořápek slepičích vajec, dosud neexistuje
Vědci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity chtějí vytvořit dosud neexistující barevnou škálu skořápek slepičích vajec. Bude sloužit šlechtitelům plemen hybridů, které snášejí vejce s atypickou barvou skořápky, uvedla v tiskové zprávě Martina Lichovníková z Ústavu chovu a šlechtění zvířat. Barva skořápky může být nejen hnědá a bílá, ale také modrá či zelená.