Výroba potravin
Světové ceny potravin v lednu klesly, zlevnil cukr a rostlinné oleje
Světové ceny potravin se v lednu meziměsíčně snížily, zejména díky výraznému zlevnění cukru a rostlinných olejů. Ve své zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Souhrnný index FAO, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, klesl o 1,6 procenta na 124,9 bodu. V prosinci byl na 127 bodech.
Cena kávy arabica pokračuje kvůli obavám o dodávky v růstu na nové rekordy
Od začátku letošního roku cena kávy arabica stoupla o 25 procent. Loni arabica zdražila o 70 procent.
Pooch & Mutt z české skupiny Vafo koupil britskou firmu Biome9
Výrobce krmiv Pooch & Mutt z české skupiny Vafo koupil britskou firmu Biome9, která se zaměřuje na speciální doplňky pro psy. Pooch & Mutt je jednou z nejrychleji rostoucích společností v oblasti krmiv pro domácí mazlíčky ve Velké Británii.
České čokoládovny reagují na trend takzvané dubajské čokolády, zájem je velký
Některé české čokoládovny zařazují do svých nabídek alternativy k takzvané dubajské čokoládě. Je to čokoláda naplněná pistáciovým krémem, nudličkami z těsta kadayif a sezamovou pastou tahini, kterou proslavila videa na sociální síti TikTok.
Mondelez zmenší balení klasických čokolád Milka, týká se to i Česka
Americká nadnárodní skupina Mondelez snižuje gramáž klasických druhů tabulkových čokolád Milka, jako je mléčná čokoláda, bílá čokoláda nebo čokoláda s lískovými oříšky, ze 100 na 90 gramů. Důvodem změny jsou dlouhodobě vysoké ceny kakaa a energií. Upozornil na to německý potravinářský magazín Lebensmittel Praxis.
Švýcarská společnost Nestlé investuje do výroby v Mexiku miliardu dolarů
Švýcarský potravinářský gigant Nestlé investuje v příštích třech letech v Mexiku miliardu dolarů (asi 24 miliard Kč). Chce tam zvýšit výrobu. Dnes to podle agentury AFP uvedla mexická prezidentka Claudia Sheinbaumová a zástupci firmy.
V ČR je zájem o vznik nových jatek, chybí ale veterinární lékaři k dozoru
Podniky v Česku mají zájem rozšiřovat a budovat nová jatka, Státní veterinární správa (SVS) ale nemá dostatek zaměstnanců, kteří by jatka kontrolovali. Nedostatek pracovníků řeší SVS dlouhodobě, důvodem je snížení rozpočtu, kvůli kterému správa loni zrušila 50 míst, i malý zájem o práci.
Z potravin meziročně nejvíc zdražilo máslo, podle analýzy o 54 procent
Z potravin si lidé tento měsíc nejvíc meziročně připlatí za máslo, pečivo, vejce či pivo. U másla nárůst ceny činí 54 procent. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi největších obchodních řetězců v ČR od společnosti Česká distribuční, kterou má ČTK k dispozici.
Ceny kávy vystoupaly na maximum kvůli obavám o dodávky z Brazílie
Ceny kávy vystoupaly na maximum kvůli obavám o dodávky z Brazílie, která je jejím největším producentem. Druh arabica dnes posílil o více než dvě procenta až na rekordních 3,489 dolaru za libru (0,45 kilogramu), tedy v přepočtu 185 Kč za kilogram.
Philip Morris za miliardu rozšíří kutnohorský závod o výrobu nikotinových sáčků
Společnost Philip Morris ČR, která je předním výrobcem a prodejcem tabákových výrobků v zemi, v Kutné Hoře rozšíří existující závod o výrobu nikotinových sáčků. Rozšíření závodu vyjde zhruba na miliardu korun, nová infrastruktura včetně nových laboratoří by měla být hotová do konce letošního roku. Na konferenci v Praze to včera řekli zástupci společnosti.