Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Letošní sklizeň chmele je mírně nadprůměrná, činí 6909 tun, více než loni
Letošní sklizeň chmele byla v Česku mírně nadprůměrná a činí 6909 tun. Proti loňsku je to o 415 tun více. Během roku se střídaly příznivé i nepříznivé podmínky, v rozhodujícím srpnu byly nakonec růstu prospěšné, uvedla v tiskové zprávě mluvčí Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu Petra Hrabčáková. Průměrný hektarový výnos činil 1,44 tuny.
Pivovar Radegast vznikl kvůli nedostatku piva na severu Moravy
"Nouze o pivo" byla důvodem rozhodnutí vybudovat nový velký průmyslový pivovar na severní Moravě. Ta v kraji dolů a těžkého průmyslu nastala po uzavření pivovaru v Karviné kvůli poddolování v roce 1953.
Dvacet starých sládků hlídá kvalitu plzeňského ležáku, v týmu jsou i dvě ženy
Dvacet pivovarských matadorů, sládků, sklepmistrů, technologů a dalších, se 20 let pravidelně schází v Plzeňském Prazdroji a pomáhá hlídat neměnnou chuť plzeňského ležáku.
Heineken prodává pivovar v Bukavu za symbolické euro mauritánské firmě
Nizozemská pivovarnická společnost Heineken souhlasila s převodem svého pivovaru v Bukavu, druhém největším městě ve válkou postižené východní části Konga, na mauritánskou společnost za symbolické jedno euro. Nizozemská společnost to uvedla v dnešní tiskové zprávě.
Pivovar Krušovice nyní investuje hlavně do úspor energií a vody
Pivovar v Krušovicích na Rakovnicku stáčí do plechovek 60 procent své produkce. Pivo vyváží zejména na Slovensko a do Německa. Největší současnou investicí v pivovaru je modernizace čistírny odpadních vod za zhruba 100 milionů korun, uvedla na dotaz ČTK manažerka korporátních záležitostí pivovarské společnosti Heineken ČR Dita Jacobson.
Pivovar Carakale v Jordánsku je důkazem, že i ve většinově muslimské zemi lze provozovat úspěšný pivovar
Červnová cesta do Jordánska byla jednou z těch nezapomenutelných. Nejen že jsme se museli ze země evakuovat slovenským vládním letem kvůli tehdy probíhajícímu konfliktu mezi Izraelem a Iránem, ale měli možnost zavítat i do jediného jordánského pivovaru.
Pivovaru Clock roste prodej nealkoholického piva, dělá i bezlepková z čiroku
Společnost Pivovar Clock z Potštejna na Rychnovsku čeká další růst odbytu nealkoholického piva. V jeho portfoliu se letos stalo nejprodávanějším pivem.
Stanislav Bernard dal jméno pivovaru a změnil pivovarnické prostředí
Ačkoli Stanislav Bernard nefiguruje v popředí žebříčku českých miliardářů, rozhodně patří k nejznámějším podnikatelům v Česku. Vděčí za to úspěchu jím spoluvlastněného Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci. Ten nejenže patří k úspěšným firmám, ale stal se symbolem kvalitního, neotřelého marketinku. Kromě toho se Bernard, který 14. října oslaví sedmdesátiny, angažuje i v politice a veřejném životě. V roce 2000 ho Sdružení přátel piva vyhlásilo pivovarskou osobností století.
Ke kybernetickému útoku na japonský pivovar Asahi se přihlásila skupina Qilin
K hackerskému útoku na japonskou skupinu Asahi Group Holding se přihlásila skupina Qilin, která je známá kybernetickými útoky na velké společnosti po celém světě.
První pivo v Budvaru vyrobil sládek Antonín Holeček
Tradice českobudějovického piva je sice stará již více než 800 let, historie nejznámějšího ze zdejších pivovarů, Budvaru, je ovšem mnohem kratší. Český akciový pivovar, přímý předchůdce současného Budějovického Budvaru, založili budějovičtí právovárečníci 15. dubna 1895, první várku zde sládek Antonín Holeček uvařil 7. října téhož roku.
