Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Kirin: Spotřeba piva ve světě loni po dvou letech vzrostla
Spotřeba piva ve světě v roce 2021 vzrostla o čtyři procenta na 1,856 miliardy hektolitrů. Zaznamenala tak první růst za dva roky, protože po pandemii nemoci covid-19 oživil prodej v restauracích. Vyplývá to z údajů shromážděných japonskou nápojovou společnosti Kirin Holdings. Ve spotřebě piva na hlavu na prvním místě skončila již 29. rok za sebou Česká republika.
Prazdroj vracia vyzbierané plechovky späť do obehu a vznikajú z nich nové
Slovenský zálohový systém ako prvý v Európe ponúka výrobcom nápojov možnosť odkúpiť vyzbierané plechovky za účelom ich recyklácie do nových. Prazdroj vďaka tomu symbolicky uzavrel ich kolobeh. Od nového roka zvýši podiel recyklátu v tele všetkých svojich plechoviek pre slovenský trh na 75 %, pričom ako prvý pokryje všetok obsah recyklátu materiálom vyzbieraným prostredníctvom zálohového systému.
Pivovar Protivín se dostal předloni ze ztráty do zisku, tržby klesly
Pivovar Protivín skončil předloni v zisku po zdanění 9,1 milionu korun. V roce 2019 vykázal ztrátu 10,8 milionu. Tržby z prodeje výrobků a služeb předloni klesly v meziročním srovnání o 3,3 procenta na 285,4 milionu Kč. Vyplývá to z výroční zprávy, kterou pivovar nyní zveřejnil ve Sbírce listin.
Valná hromada potvrdila ukončení výroby v Pardubickém pivovaru
Pardubický pivovar přestane vařit pivo. Výrobu ukončí k 31. březnu 2023. Její část patrně přesune do pivovaru Ostravar. Rozhodla o tom dnes valná hromada. Majoritním vlastníkem je od roku 2019 skupina Pivovary Staropramen.
Svaz: Pěstitelé budou chmel prodávat pod náklady, pivovary mají zásoby
Pěstitelé chmele budou kvůli dlouhodobým smlouvám s obchodníky letošní úrodu prodávat za ceny, které nepokryjí jejich náklady. ČTK to řekl předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Luboš Hejda. Zároveň uvedl, že pivovary by měly mít dostatečné zásoby chmele ještě z loňské sklizně.
Heineken: Globální poptávka po pivu odolává současným hospodářským problémům
Celosvětová poptávka po pivu odolává současným hospodářským problémům. Uvedl to šéf nizozemského pivovaru Heineken Dolf van den Brink. Zaměstnanost podle něj zůstává na vysoké úrovni a konzumenti nadále považují dražší prémiová piva za cenově dostupné luxusní zboží.
Vedení Pardubic nesouhlasí se záměrem zastavit výrobu v místním pivovaru
Nesouhlas se záměrem zastavit výrobu v pardubickém pivovaru vyslovilo vedení města. Vadí mu i to, že majitel radnici předem neinformoval. Radnice bude usilovat o to, aby se výroba piva ve městě v nějaké podobě zachovala, vyplývá z aktuálního prohlášení podepsané primátorem Pardubic Janem Nadrchalem (ANO) a jeho čtyřmi náměstky.
Pěstitelé chmele získají zavlažovací aplikaci
Letošní velmi nevydařenou chmelařskou sezonou ovlivnilo neobvyklé chování chmelových rostlin, které reagovaly na extrémní výkyvy počasí v letních měsících. Ty charakterizovaly velmi dlouhé vlny veder a sucha a krátké intenzivní deště. Vyplývá to ze zjištění projektu PRO CHMEL, který inicioval Plzeňský Prazdroj spolu s Microsoftem a dalšími technologickými firmami. Poznatky z měření budou nyní využity při tvorbě speciální aplikace, která pěstitelům pomůže s pěstováním tradiční plodiny pro pivovarnictví.
Staropramen navrhne ukončení výroby v Pardubickém pivovaru
Představenstvo Pardubického pivovaru v pondělí svolalo valnou hromadu, na níž navrhne ukončení výroby k 31. březnu příštího roku. Valná hromada musí být ze zákona svolaná měsíc před jejím konáním, měla by se tedy sejít zhruba v polovině prosince. ČTK o tom informovala mluvčí skupiny Pivovary Staropramen Denisa Mylbachrová.
Nikdy nezasahujte do funkčního systému – nebo snad ano?
Zastaralé IT infrastruktury a software mohou představovat pro průmyslové společnosti zásadní bezpečnostní riziko. V mnoha případech není možné provést jednoduše aktualizaci na nejnovější verzi softwaru. Italský partner společnosti COPA-DATA Treesse Progetti ukazuje, jak se podařilo zvládnout tento nelehký úkol v rámci modernizace tradičního pivovaru díky použití nového softwaru založeného na platformě zenon.
