Automatizace v potravinářství
Pivovarství
V Německu se za deset let zdvojnásobila produkce nealkoholického piva
V sousedním Německu se za deset let téměř zdvojnásobila produkce nealkoholického piva, trend může souviset s migrací.
Prazdroj zprovoznil 1050 fotovoltaických panelů na střeše nového skladu v Plzni
Plzeňský Prazdroj zprovoznil 1050 fotovoltaických panelů na střeše nového automatizovaného skladu v pivovaru v Plzni. Mají plochu více než 31 tenisových kurtů.
Rusko vyřadilo Německo z pětice největších světových producentů piva
Rusko vyřadilo Německo z pětice největších světových producentů piva. V Německu se ho loni uvařilo méně, zatímco v Rusku se produkce výrazně zvýšila. Vyplývá to z dat norimberské společnosti BarthHaas, která je největším světovým obchodníkem s chmelem.
Budvaru loni stoupl čistý zisk, letošní investice půjdou do energetických úspor
Budějovický Budvar měl loni čistý zisk 361 milionů korun, oproti roku 2023 byl o 22,9 procenta vyšší. Tržby z prodeje výrobků a služeb meziročně stouply o 8,58 procenta na rekordních 3,67 miliardy korun. Pivovar měl loni také rekordní výstav, uvařil 1,928 milionu hektolitrů piva, což je meziroční zvýšení o 3,36 procenta. Vyplývá to z výroční zprávy.
Spotřeba piva na Slovensku loni podle statistiků klesla na dlouhodobé minimum
Spotřeba alkoholického piva na Slovensku loni v přepočtu na obyvatele dál klesala a dosáhla dlouhodobého minima. Slováci zkonzumovali také méně lihovin, naopak vypili více hroznových vín. Vyplývá to z předběžných údajů slovenského statistického úřadu. V zemi se zvyšovala spotřeba slazených nealkoholických nápojů, které letos stát zdanil.
Jarošovský pivovar rozšiřuje výrobu, ročně může uvařit až 13 000 hektolitrů
Jarošovský pivovar z Uherského Hradiště v těchto dnech dokončuje rozšiřování kapacity výroby. Ročně mu to umožní uvařit až 13.000 hektolitrů piva.
Prazdroj už vybudoval solární elektrárny ve všech svých pivovarech
Plzeňský Prazdroj v červnu zprovoznil více než tisícovku fotovoltaických panelů na střeše automatizovaného skladu v pivovaru v Plzni. Celkově za poslední dva roky instaloval ve všech svých pivovarech v Česku 3382 solárních panelů.
Plzeňský Prazdroj Slovensko vlani predal historicky najviac piva
V roku 2024 začala v Pivovare Šariš najväčšia investícia za posledných 30 rokov – rekonštrukcia varne, srdca pivovaru, za 4,6 milióna eur, ktorá bola dokončená na jar tohto roka. V januári 2025 prešiel Pivovar Šariš plne na obnoviteľné zdroje elektriny.
Prazdroji loni stoupl vývoz o 10,2 procenta, nejvíce investoval do stáčecí linky na skleněné lahve
Z loňského vývozu tvořily 43 procent plechovky, 33 procent skleněné lahve a necelou čtvrtinu sudy a tanky. Tankové pivo dodává pivovar do téměř 170 tankoven - třeba na Slovensko, do Maďarska, Rakouska, Polska, Německa, Švédska, Itálie a Anglie.
Vyšebrodský klášter chce opravit zchátralý pivovar za stovky milionů korun
Vyšebrodský klášter chystá obnovu bývalého pivovaru, který je přes 70 let mimo provoz. Rekonstrukce zchátralého objektu si vyžádá stovky milionů korun. Cisterciácký řád, který v klášteře působí, shání na projekt peníze.
