Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Pivovar Krakonoš mírně zvedl výstav, ale zisk mu klesl
Pivovar Krakonoš je druhým největším v Královéhradeckém kraji. Na prvním místě je Pivovar Náchod, který měl loni výstav 124.710 hektolitrů a tržby 222 milionů korun.
Nejstarší dosud funkční varnu má pivovar v Benešově
Nejstarší kontinuálně provozovanou a dosud fungující varnu v Česku má pivovar v Benešově. Vznikla za první světové války, vybavení dodaly Škodovy závody, stejně jako v případě varny v Chodové Plané na Tachovsku, která je asi o pět let mladší. Třetí nejstarší je varna v Protivíně na Písecku z roku 1928.
Letošní sklizeň chmele je mírně nadprůměrná, činí 6909 tun, více než loni
Letošní sklizeň chmele byla v Česku mírně nadprůměrná a činí 6909 tun. Proti loňsku je to o 415 tun více. Během roku se střídaly příznivé i nepříznivé podmínky, v rozhodujícím srpnu byly nakonec růstu prospěšné, uvedla v tiskové zprávě mluvčí Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu Petra Hrabčáková. Průměrný hektarový výnos činil 1,44 tuny.
Pivovar Radegast vznikl kvůli nedostatku piva na severu Moravy
"Nouze o pivo" byla důvodem rozhodnutí vybudovat nový velký průmyslový pivovar na severní Moravě. Ta v kraji dolů a těžkého průmyslu nastala po uzavření pivovaru v Karviné kvůli poddolování v roce 1953.
Dvacet starých sládků hlídá kvalitu plzeňského ležáku, v týmu jsou i dvě ženy
Dvacet pivovarských matadorů, sládků, sklepmistrů, technologů a dalších, se 20 let pravidelně schází v Plzeňském Prazdroji a pomáhá hlídat neměnnou chuť plzeňského ležáku.
Heineken prodává pivovar v Bukavu za symbolické euro mauritánské firmě
Nizozemská pivovarnická společnost Heineken souhlasila s převodem svého pivovaru v Bukavu, druhém největším městě ve válkou postižené východní části Konga, na mauritánskou společnost za symbolické jedno euro. Nizozemská společnost to uvedla v dnešní tiskové zprávě.
Pivovar Krušovice nyní investuje hlavně do úspor energií a vody
Pivovar v Krušovicích na Rakovnicku stáčí do plechovek 60 procent své produkce. Pivo vyváží zejména na Slovensko a do Německa. Největší současnou investicí v pivovaru je modernizace čistírny odpadních vod za zhruba 100 milionů korun, uvedla na dotaz ČTK manažerka korporátních záležitostí pivovarské společnosti Heineken ČR Dita Jacobson.
Pivovar Carakale v Jordánsku je důkazem, že i ve většinově muslimské zemi lze provozovat úspěšný pivovar
Červnová cesta do Jordánska byla jednou z těch nezapomenutelných. Nejen že jsme se museli ze země evakuovat slovenským vládním letem kvůli tehdy probíhajícímu konfliktu mezi Izraelem a Iránem, ale měli možnost zavítat i do jediného jordánského pivovaru.
Pivovaru Clock roste prodej nealkoholického piva, dělá i bezlepková z čiroku
Společnost Pivovar Clock z Potštejna na Rychnovsku čeká další růst odbytu nealkoholického piva. V jeho portfoliu se letos stalo nejprodávanějším pivem.
Stanislav Bernard dal jméno pivovaru a změnil pivovarnické prostředí
Ačkoli Stanislav Bernard nefiguruje v popředí žebříčku českých miliardářů, rozhodně patří k nejznámějším podnikatelům v Česku. Vděčí za to úspěchu jím spoluvlastněného Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci. Ten nejenže patří k úspěšným firmám, ale stal se symbolem kvalitního, neotřelého marketinku. Kromě toho se Bernard, který 14. října oslaví sedmdesátiny, angažuje i v politice a veřejném životě. V roce 2000 ho Sdružení přátel piva vyhlásilo pivovarskou osobností století.
