Vinařství
Hrozny na slámové víno vysychají od konce října, na lisování si počkají do února
V bedýnkách vystlaných slámou na roštech, kterými může proudit čerstvý vzduch, leží už od konce října hrozny určené pro výrobu slámového vína. Zemědělské družstvo Sedlec u Mikulova na Břeclavsku letos takto uložilo k vysychání 600 kilogramů modrých hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon.
Bohemia Sekt předpokládá zhruba stejné prodeje jako loni, rozhodne konec roku
Skupina Bohemia Sekt, která drží 60 procent na trhu šumivých vín v ČR, předpokládá, že letos prodá přibližně stejně jako loni, tedy přes 29 milionů lahví sektů, šumivých nápojů a tichých vín. Prodeje sektů v Česku od roku 2013 rostou, u tichých vín naopak poslední dva tři roky klesají.
Globální produkce vína letos bude nejnižší za 60 let, klesne i v tuzemsku
Celosvětová produkce vína v letošním roce klesne o sedm procent na 244,1 milionu hektolitrů, tedy na nejnižší úroveň za posledních 60 let.
Letos bude na trhu rekordních 2,78 milionů lahví svatomartinských vín, uvedl fond
Na český trh letos zamíří 2,78 milionu lahví svatomartinských vín. Je to nejvíce od roku 2005, odkdy Vinařský fond ochrannou známku propůjčuje vinařům. V loňském roce bylo na trhu 2,35 milionu lahví, před deseti lety to byly zhruba dva miliony. Na tiskové konferenci to dnes řekl ředitel fondu Zbyněk Vičar. Nejvíce je tradičně svatomartinských bílých vín, letos je jich 149. Růžových vín a klaretů je 101, červených vín je 76.
Vyhláška o značení vína zavádí názvy oranžová nebo nefiltrovaná vína
Úprava vyhlášky k zákonu o vinohradnictví a vinařství nově zavádí definice, která vína mohou výrobci označovat jako oranžová nebo nefiltrovaná. Upravuje také mimo jiné pravidla označování na etiketách, která mají zabránit klamání spotřebitele. V tiskové zprávě to uvedlo ministerstvo zemědělství. Nová pravidla platí od 15. října.
Francie by letos mohla být znovu největším producentem vína na světě
Francie by letos podle odhadů mohla být znovu největším producentem vína na světě, a předstihnout tak Itálii. Nedopomohla by jí k tomu ale dobrá sklizeň doma, jako spíš špatná úroda v Itálii. Podle agentury AFP to vyplývá ze statistik francouzského ministerstva zemědělství zpracovaných na základě odhadů k 1. říjnu.
Vinaři z Kuksu: Kvalita hroznů je pro šumivé víno výborná, úroda průměrná
Vinaři v Kuksu na Trutnovsku, kde je první registrovaný vinohrad v Královéhradeckém kraji, si letošní úrodu pochvalují. Kvalita hroznů je výborná, výnos průměrný. Sklidili asi 1,5 tuny hroznů, z nichž vylisovali asi 800 litrů moštu.
Bohemia Sekt spouští program DoVinic, má udržet vodu v krajině pomocí plodin
Klimatické změny a nestálost počasí v posledních letech mají výrazný dopad na pěstování vinné révy v Česku. Bohemia Sekt reaguje na tuto situaci programem DoVinic, který má za cíl podpořit efektivní péči o vinice a boj se suchem.
APA: V Itálii se kvůli změně klimatu daří mangu a dříve se sklízí víno
V Itálii se díky změně klimatu daří mangu a jiným exotickým plodinám, jejichž pěstování se v posledních letech znásobilo. Dříve se sklízí víno a více na sever se přesouvá výsadba olivovníků. Informuje o tom agentura APA.
V 1. pololetí se dovezlo 640 770 hektolitrů vína, v tuzemsku se za rok vyrobí 550 000 hektolitrů
Do ČR se za první pololetí dovezlo 640.770 hektolitrů vína s průměrnou cenou 31,20 Kč za litr. Vyplývá to ze zprávy o trhu s vínem Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF).