Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Světové ceny potravin se vrátily k růstu, dražší je hlavně cukr a mléčné výrobky
Světové ceny potravin se v únoru vrátily k růstu. Ukázal to dnes cenový index Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO), který ze zpřesněné lednové hodnoty vzrostl o 1,6 procenta na 127,1 bodu. Téměř beze změn zůstala jen cena masa, ostatní položky zdražily, zejména cukr, mléčné výrobky a rostlinné oleje.
Před 95 lety si lidé mohli koupit poprvé mražené potraviny
Zajít do obchodu a koupit si mraženou zeleninu, rybí filé nebo polotovar je dnes naprosto samozřejmé. Ve 30. letech minulého století to ale byla naprostá novinka.
Evropští producenti vajec se chystají na vývoz do USA
Americká administrativa prezidenta Donalda Trumpa by ráda navýšila dovoz vajec z EU. Zatím plánuje udělit dovozní licenci vaječným produktům dováženým z Nizozemska, které je největším světovým vývozcem vajec.
Zdražování potravin zažívá comeback a nekončí, ceny rostou nejvíce za takřka dva roky
Česko si ani nestačilo oddechnout od zdražování potravin a už je tu jeho další vlna. Ohlašuje ji nejvýraznější růst cen zemědělských výrobců za poslední takřka dva roky. Jedná se o ceny, za něž zemědělci dodávají do prodejní sítě nebo k dalšímu zpracování, takže jejich nynější citelný růst představuje pro nadcházející dobu výrazný tlak na růst cen potravin v obchodech.
Tereos TTD vyrobil rekordní množství cukru, do výroby investoval přes 750 milionů korun
Největší cukrovarnická společnost v Česku, Tereos TTD, zpracovala ve dvou svých cukrovarech 3,1 milionu tun cukrové řepy a vyrobila 372.000 tun bílého krystalického cukru. Kampaň trvala v obou cukrovarech shodně 147 dní. Všechny hodnoty jsou rekordní. Cukrovarnická kampaň v Dobrovici na Mladoboleslavsku skončila v pondělí, v cukrovaru v Českém Meziříčí na Rychnovsku už 5. února. ČTK o tom dnes informoval PR manažer společnosti Jakub Hradiský.
AFP: Američané se při prudkém nárůstu ceny vajec dávají na chov slepic
Zatímco ve Spojených státech prudce narůstají ceny vajec, obchodníkům s domácími zvířaty roste prodej slepic.
Polovina oplozených vajec vyvezených z ČR mimo EU loni mířila do Ruska
Téměř polovina oplozených vajec vyvezených z ČR do zemí mimo EU, loni skončila v Rusku. Jedná se o 54,2 milionu kusů vajec z celkových 110,4 milionu vyvezených oplozených, neboli násadových vajec.
Do ČR kvůli poklesu výroby vepřového v EU míří méně levného masa z dovozu
Do Česka míří kvůli poklesu výroby vepřového v EU méně levného masa z dovozu, což je pozitivní zpráva pro české chovatele, kteří byli několik let ve ztrátě.
Na loňském navýšení živočišné výroby má podíl zejména trh s vepřovým
Výroba vepřového se loni zvedla o 6,9 procenta na 211.588 tun, Agrární komora ČR ale upozorňuje, že chovatelé nebudují nové stáje ani nerozšiřují kapacity, pouze doplňují volná místa v chovech. Důvodem je mimo jiné potenciální hrozba šíření nemocí zvířat.
Produkce masa v ČR loni po dvou letech poklesu meziročně stoupla o 3,3 procenta
Produkce masa v Česku loni po dvou letech poklesu meziročně stoupla o 3,3 procenta na 450.075 tun. Vzrostla produkce vepřového a drůbežího, zatímco výroba hovězího klesla. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).
