Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Švýcarská společnost Nestlé investuje do výroby v Mexiku miliardu dolarů
Švýcarský potravinářský gigant Nestlé investuje v příštích třech letech v Mexiku miliardu dolarů (asi 24 miliard Kč). Chce tam zvýšit výrobu. Dnes to podle agentury AFP uvedla mexická prezidentka Claudia Sheinbaumová a zástupci firmy.
V ČR je zájem o vznik nových jatek, chybí ale veterinární lékaři k dozoru
Podniky v Česku mají zájem rozšiřovat a budovat nová jatka, Státní veterinární správa (SVS) ale nemá dostatek zaměstnanců, kteří by jatka kontrolovali. Nedostatek pracovníků řeší SVS dlouhodobě, důvodem je snížení rozpočtu, kvůli kterému správa loni zrušila 50 míst, i malý zájem o práci.
Z potravin meziročně nejvíc zdražilo máslo, podle analýzy o 54 procent
Z potravin si lidé tento měsíc nejvíc meziročně připlatí za máslo, pečivo, vejce či pivo. U másla nárůst ceny činí 54 procent. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi největších obchodních řetězců v ČR od společnosti Česká distribuční, kterou má ČTK k dispozici.
Ceny kávy vystoupaly na maximum kvůli obavám o dodávky z Brazílie
Ceny kávy vystoupaly na maximum kvůli obavám o dodávky z Brazílie, která je jejím největším producentem. Druh arabica dnes posílil o více než dvě procenta až na rekordních 3,489 dolaru za libru (0,45 kilogramu), tedy v přepočtu 185 Kč za kilogram.
Philip Morris za miliardu rozšíří kutnohorský závod o výrobu nikotinových sáčků
Společnost Philip Morris ČR, která je předním výrobcem a prodejcem tabákových výrobků v zemi, v Kutné Hoře rozšíří existující závod o výrobu nikotinových sáčků. Rozšíření závodu vyjde zhruba na miliardu korun, nová infrastruktura včetně nových laboratoří by měla být hotová do konce letošního roku. Na konferenci v Praze to včera řekli zástupci společnosti.
Rituální porážky budou zřejmě možné i ke komerčním účelům
Rituální porážky zřejmě budou možné i ke komerčním účelům, nejen výhradně pro náboženské společnosti jako nyní. Zvířata ale bude nutné před usmrcením omráčit elektrickým proudem. Novou úpravu halal a košer porážek Sněmovna připojila do vládní veterinární novely, kterou včera schválila.
Ministerstvo z novely vyškrtlo zpřísnění označení rostlinných alternativ masných výrobků
Ministerstvo zemědělství (MZe) se rozhodlo nezavádět přísnější označení rostlinných alternativ masných výrobků, spornou pasáž z příslušné novely vyhlášky vyškrtlo. Na síti X o tom dnes informoval šéf resortu Marek Výborný (KDU-ČSL).
Nový program AV ČR má přispět k dosažení udržitelnějšího potravinového systému
Zajištění dostatku kvalitních potravin v době klimatické změny, zlepšení kvality půdy nebo výzkumu kontaminací se od letošního roku budou věnovat odborníci ze 16 laboratoří Akademie věd ČR (AV ČR) a 20 dalších pracovišť.
V novém roce nejvíce zdražila mouka, oproti prosinci o 11,42 procenta
Údaje, které ČSÚ zjišťuje jednorázově v terénu, nevstupují do výpočtu měsíčních spotřebitelských cen.
Fosfa zvyšuje efektivitu pomocí digitální továrny, věnuje se i prediktivní údržbě
Břeclavskému zpracovateli žlutého fosforu společnosti Fosfa v roce 2023 meziročně klesly tržby zhruba o čtvrtinu ze 4,4 na 3,2 miliardy korun a vrátily se na úroveň let 2018 až 2020. Zisk byl druhý nejnižší od roku 2018, meziročně se propadl z 1,2 miliardy na 165 milionů korun, vyplývá z výroční zprávy ve Sbírce listin.
