Automatizace v potravinářství
Výrobci mraženého pečiva Profrost loni klesl zisk, tržby mírně vzrostly
Společnosti Profrost z koncernu Agrofert, která v Prostějově vyrábí hluboce zmražené pečivo pro obchodní řetězce, loni meziročně klesl čistý zisk o pětinu na 56,1 milionu korun. Tržby potravinářského podniku meziročně vzrostly o 2,3 procenta na 555,9 milionu korun. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy společnosti Profrost.
Prostějov 10. srpna (ČTK) - Profrost v roce 2025 vyrobil 16.060 tun zmraženého pečiva, meziročně o 800 tun více. Vedení společnosti ve výroční zprávě uvedlo, že výsledek loňského hospodaření podniku ovlivnily vyšší náklady na spotřebu materiálu a energií a nižší finanční výnosy mimo jeho běžnou provozní činnost.
Většinu produkce, která zahrnuje pět desítek druhů pečiva určeného k dopečení, Profrost dodává obchodním řetězcům. V Česku firma loni prodala zmražené pečivo za 494 milionů korun, o rok dříve za 476 milionů korun. Její export naopak klesl na 62,4 milionu korun z předloňských 67,4 milionu korun. Firma v roce 2025 zaměstnávala v průměru 100 lidí.
I v předchozích letech se Profrost potýkal s nárůstem výrobních nákladů, hlavně energií, surovin a obalů. Předloni firma vykázala meziroční pokles tržeb o 41 milionů korun na 543,5 milionu korun. Její čistý zisk se tehdy snížil o 2,1 milionu korun na 70,7 milionu korun.
Společnost Profrost byla v Prostějově založena v roce 2006 a s výrobou hluboce mraženého pečiva začala o rok později. Podstatou výroby mraženého pečiva je jeho rychlé zmrazení při teplotě minus 33 stupňů Celsia. Díky tomu je trvanlivé šest až devět měsíců.
V roce 2017 Profrost dokončil přístavbu budovy a instalaci čtvrté výrobní linky, která zvýšila jeho výrobní kapacitu a rozšířila sortiment výrobků. Výši investice firma nezveřejnila. V podniku byly v předchozích letech postupně instalovány tři výrobní technologie, které mohou měsíčně zpracovat až 1000 tun mouky.
Skupina Agrofert loni zaměstnávala 28.184 lidí, z toho v ČR zhruba 17.183. Její tržby loni meziročně vzrostly o půl miliardy korun na 212,2 miliardy korun. Konsolidovaný zisk holdingu, který působí v zemědělství, potravinářství či chemii, klesl o 4,9 miliardy korun na 2,2 miliardy.
V Olomouckém kraji do skupiny Agrofert patří také olomoucká mlékárna Olma a přerovská chemička Precheza. Olma loni snížila čistý zisk o 35 procent na 117,7 milionu korun. Její tržby naopak meziročně vzrostly o 8,5 procenta na 4,888 miliardy korun, což je nejvyšší hodnota v historii mlékárny. Precheze v roce 2025 vzrostl čistý zisk o sedm procent na 512 milionů korun a tržby o 4,1 procenta na 4,419 miliardy korun
Do února 2017 vlastnil Agrofert přímo někdejší ministr financí a nynější premiér Andrej Babiš (ANO). Kvůli zákonu o střetu zájmů své akcie Agrofertu vložil do svěřenských fondů. Od letošního února jsou součástí svěřenského fondu RSVP Trust.
