Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
FAO: Světové ceny potravin stouply nejvýše od července 2014
FAO rovněž v prohlášení uvedla, že celosvětová sklizeň obilovin za pěstitelský rok 2020 by mohla být rekordní.
Firmy investují do rozšíření výroby pro potravinářství a zemědělství na Slovensku
Obě investice hodlá stát podpořit pobídkami. Daňové úlevy by ale měly být nižší, než firmy původně žádaly.
Nový dezinfekční postup dokáže zvýšit životnost potravin
Díky nové metodě dezinfekce belgické firmy Realco založené na enzymech potraviny vydrží výrazně déle čerstvé.
Kommersant: Rusku se nedaří nahradit dovážené zboží vlastním
Navzdory nadějím úřadů Rusko nedokázalo vlastní výrobou nahradit dodávky dovážených potravin, a to včetně těch, jejichž dovoz Moskva v srpnu 2014 sama zakázala v odpovědi na západní sankce.
Japonští rybáři využívají AI technologie
Aplikace je schopna ohodnotit kvalitu chyceného tuňáka, programy vypočítávají a lokalizují nejvhodnější loviště. To všechno jsou nejnovější trendy v japonském rybářství.
Putin obnovil embargo na potraviny ze zemí podporujících sankce
Ruský prezident Vladimir Putin prodloužil do konce příštího roku embargo na dovoz potravin ze zemí, které zavedly či podpořily protiruské sankce kvůli anexi ukrajinského poloostrova Krym z roku 2014. Uvedla to agentura Interfax.
Zemědělci by na dotacích měli dostat 3,8 miliardy, stejně jako letos
V národních zemědělských dotacích by měli zemědělci získat v příštím roce 3,8 miliardy Kč. Navrhuje to ministerstvo zemědělství v materiálu, který má ČTK k dispozici. V pondělí výši dotací projedná vláda.
Francouzská firma chystá na výrobu hmyzího proteinu novou farmu
Francouzská firma Ynsect získala od investorů 224 milionů dolarů (5,1 miliardy Kč) na vybudování své druhé hmyzí farmy. Otevřít by se měla na počátku roku 2022 a vyrábět hodlá až 100.000 tun hmyzího proteinu ročně, informovala agentura Reuters.
Na potravinářském veletrhu dostaly cenu i rozložitelné žvýkačky
Rozložitelné žvýkačky, moučníky z nálevu z cizrny nebo nápoje ze zbytků kakaových bobů si vysloužily ocenění ve francouzské soutěži pro inovativní potraviny.
Zemědělci a potravináři získají až tři miliardy, Toman chtěl víc
Zemědělci a potravináři budou moci dostat jako pomoc kvůli opatřením proti koronaviru až tři miliardy korun, schválila vláda. V materiálu, který předložil ministr zemědělství Miroslav Toman (ČSSD) vládě, chtěl úřad až dvojnásobek této sumy.
