Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Australský podnikatel českého původu Josef Chromý proslul jako uzenář i vinař
Český rodák Josef Chromý patří k nejvýznamnějším podnikatelům Austrálie. Nejprve v Tasmánii vybudoval obří podnik na zpracování masa, poté se s velkým úspěchem pustil do vinařství a věnoval se i developmentu. Letos 18. prosince oslaví Josef Chromý pětadevadesátiny.
Pekárna Hruška zahájila v Ostravě provoz plně automatické chlebové linky
Pekárna je dceřinou firmou společnosti Hruška, která patří v Česku k největším prodejním sítím. Od tří společníků loni Hrušku koupila maďarská skupina Oriens.
Mlékárně Net Plasy loni vzrostly tržby, zisk však podniku klesl
Mlékárna Net Plasy z Bystřice pod Hostýnem na Kroměřížsku loni utržila z prodeje výrobků, služeb a zboží téměř 784,5 milionu korun. Meziročně to bylo zhruba o 47,8 milionu korun více. Zatímco v roce 2023 zaznamenal podnik zisk přesahující 19,3 milionu korun, loni firmě klesl přibližně na 3,9 milionu korun. ČTK to dnes zjistila z účetní závěrky společnosti založené ve Sbírce listin.
Potravináři: Nový cíl EU ke snížení množství potravinového odpadu je nesmyslný
V EU se každoročně vyprodukuje zhruba 60 milionů tun potravinové odpadu, což odpovídá 132 kilogramům na osobu, a 12,6 milionu tun textilního opadu.
Ceny potravin opět klesly kromě obilovin, čeká se jejich nižší produkce v Rusku
Světové ceny potravin se v listopadu třetí měsíc za sebou snížily. Pokles zaznamenaly všechny hlavní základní potraviny s výjimkou obilovin. Ve své zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Současně oznámila, že letos čeká rekordní produkci obilovin.
Výrobci uzenin Steinex a Steinhauser se spojili, firma pořizuje nové výrobní technologie
Přes 30 let vedle sebe působily na trhu firmy Steinex a Steinhauser, které založili po roce 1989 bratři Ladislav a Jaromír Steinhauserové. Oba se věnovali výrobě masných výrobků a masa, svým zaměřením si konkurovali jen částečně. Letos se podniky postupně spojily pod značkou kuřimského Steinexu, který letos míří na rekordní obrat 1,5 miliardy korun, řekl ČTK obchodní ředitel Vít Steinhauser.
Bez digitálního marketingu a budování značky to v Číně nejde
Čínský trh patří k největším, ale zároveň i nejkonkurenceschopnějším na světě. Pokud na něm chce zahraniční firma uspět, musí sledovat trendy, budovat značku, a především zapracovat na digitálním marketingu. Přesvědčily se o tom i české společnosti, které se v Šanghaji zúčastnily veletrhu China International Import Expo.
San Francisco podalo žalobu na velké firmy kvůli vysoce zpracovaným potravinám
San Francisco v úterý podalo žalobu na velké potravinářské firmy vyrábějící vysoce zpracované potraviny, které podle zdravotnických expertů v posledních desítkách let vedly k obezitě u milionů Američanů.
Výrobce uzenin Steinex zvýšil obrat, spolupracuje s řetězcem Costco z USA
Výrobce uzenin Steinex z Kuřimi na Brněnsku loni navýšil tržby o 169 milionů korun na 873 milionů Kč. Bylo to především díky navázání spolupráce s americkým velkoobchodním řetězcem Costco na britském trhu.
Čokoládovna Janek a pražírna Coffeespot otevřely na Uherskohradišťsku nový závod
Čokoládovna Janek a pražírna kávy Coffeespot otevřely v Hradčovicích na Uherskohradišťsku nový výrobní závod za více než 120 milionů korun. Prostory s oddělenou výrobou pro čokoládovnu a pražírnu, skladovacími prostory, prodejnou a kavárnou umožní podnikům navýšit výrobní kapacitu. ČTK to dnes za obě firmy sdělil Jan Kubát. Stavba závodu v blízkosti vlakové stanice a nedaleko silnice I/50 trvala přibližně rok.
