Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Viscofan přesune část výroby do Srbska, přesto letos investuje do balení i automatizace
Firma Viscofan CZ, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, měla loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží osm miliard Kč. Meziročně stouply asi o 1,2 miliardy. Zisk EBITDA (před započtením úroků, daní a odpisů) byl 1,1 miliardy, meziročně podobný, třetí rok v řadě přes miliardu.
Vodňanské kuře plánuje rekonstrukci čtyř hal pro chov brojlerů v Rohatci
Podnik Vodňanské kuře chce v nejbližší době dokončit modernizaci farmy pro chov brojlerů v Rohatci na Hodonínsku. V nedávných letech zrekonstruoval pro podestýlkový chov pět hal a nyní má v úmyslu rekonstruovat zbývající čtyři.
Orkla plánuje uzavření závodů Pika Bzenec a Agrimex Vestec
Norská společnost Orkla, která v Česku vlastní například značky Vitana, Hamé, Znojmia nebo Otma, plánuje uzavření dvou závodů kvůli restrukturalizaci v souvislosti s rostoucími náklady. Informoval o tom Deník N s tím, že má jít o závody Pika Bzenec a Agrimex Vestec.
Zakladatelka výrobce oříšků Alika předala firmu dcerám, ty chtějí pokračovat v investicích do automatizace
Zakladatelka společnosti Alika Jana Kremlová na přelomu loňského a letošního roku předala po 30 letech svým dvěma dcerám vedení tohoto předního tuzemského výrobce pražených oříšků, sušeného ovoce a mrazem sušené zeleniny.
Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med
Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med. K nárůstu přispěli zejména menší zpracovatelé masa, včetně řeznictví. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl ředitel krajské veterinární správy Božek Vejmelka.
Karlova pekárna, síť prodejen a výroben, přešla pod zemědělský holding ADW
Karlova pekárna, síť maloobchodních prodejen a čtyři výrobní provozy, je od letošního února součástí českého zemědělského holdingu ADW sídlícího v Krahulově na Třebíčsku. Nový majitel plánuje, že zachová regionální pekárenskou výrobu včetně pracovních míst.
Tilapia láká na rybí tatarský biftek, z rybích exkrementů dělá hnojivo
Společnost Tilapia, která na Táborsku chová teplomilné ryby sumečky africké, boduje na trhu s rybím tatarským biftekem. Nyní nově certifikuje hnojivo z rybích exkrementů. Firma dělá rybí výrobky bez kostí pod značkou Happy Fish, zásobuje hlavně školní jídelny. Spolupracuje také s Jihočeskou univerzitou. ČTK to řekli majitelé firmy, manželé Jan a Jana Horovi. Tilapia získala mnoho cen od Potravinářské i Agrární komory.
Svaz: Ceny producentů vepřového jsou na maximech, poptávka je větší než nabídka
Ceny producentů vepřového masa jsou na dosavadních maximech. Zároveň klesají stavy chovů, na trhu je větší poptávka po vepřovém mase, než jsou zemědělci a zpracovatelé schopni nabídnout.
Majitel srnínské pekárny je jihočeským podnikatelem roku, výroba je plně digitalizovaná
Vítězem soutěže EY Podnikatel roku 2022 Jihočeského kraje se stal Josef Bukovský, majitel firmy Pekárna Srnín u Českého Krumlova. Zaměstnává 220 lidí, denně vyrobí přes 160.000 kusů pečiva.
Svaz obchodu: Ceny potravin v únoru zřejmě dál porostou, klesnou na jaře
Ceny potravin zřejmě v únoru ještě dál porostou, i když již ne lednovým tempem, kdy se meziměsíčně zvýšily v průměru o čtyři procenta. Větší pokles přijde na jaře. V pořadu České televize Otázky Václava Moravce to řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu a poradce ministra průmyslu Tomáš Prouza.
