Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Společnost Nestlé uzavírá továrnu na pizzu, která mohla vést k úmrtí dvou dětí
Společnost Nestlé oznámila uzavření továrny na severu Francie, která byla zapletená do kauzy otrav bakterií E.coli obsaženou v pizze značky Buitoni. Jako důvod uvedla pokles prodeje, informovala agentura AFP.
Pětina chovatelů drůbeže zvažuje ukončení chovů kvůli nákladům a dovozu
Téměř pětina chovatelů drůbeže chce letos podle průzkumu Agrární komory ČR omezit chov drůbeže, zachovat ho chce 75 procent. Kvůli zákazu klecových chovů plánuje do konce roku 2026 skončit 8,3 procenta chovatelů, omezit chov chce 28 procent firem. Novinářům to řekla předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá.
Itálie vyhlásila válku masu kultivovanému v laboratoři, odporuje prý tradici
Italská vláda chce zakázat použití masa produkovaného v laboratoři, aby tak chránila gastronomické dědictví země. Italské firmy by na základě navrhované normy nesměly vyrábět potraviny nebo krmivo pro zvířata kultivací buněk či tkání získaných z obratlovců, informovaly zahraniční agentury.
Viscofan přesune část výroby do Srbska, přesto letos investuje do balení i automatizace
Firma Viscofan CZ, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, měla loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží osm miliard Kč. Meziročně stouply asi o 1,2 miliardy. Zisk EBITDA (před započtením úroků, daní a odpisů) byl 1,1 miliardy, meziročně podobný, třetí rok v řadě přes miliardu.
Vodňanské kuře plánuje rekonstrukci čtyř hal pro chov brojlerů v Rohatci
Podnik Vodňanské kuře chce v nejbližší době dokončit modernizaci farmy pro chov brojlerů v Rohatci na Hodonínsku. V nedávných letech zrekonstruoval pro podestýlkový chov pět hal a nyní má v úmyslu rekonstruovat zbývající čtyři.
Orkla plánuje uzavření závodů Pika Bzenec a Agrimex Vestec
Norská společnost Orkla, která v Česku vlastní například značky Vitana, Hamé, Znojmia nebo Otma, plánuje uzavření dvou závodů kvůli restrukturalizaci v souvislosti s rostoucími náklady. Informoval o tom Deník N s tím, že má jít o závody Pika Bzenec a Agrimex Vestec.
Zakladatelka výrobce oříšků Alika předala firmu dcerám, ty chtějí pokračovat v investicích do automatizace
Zakladatelka společnosti Alika Jana Kremlová na přelomu loňského a letošního roku předala po 30 letech svým dvěma dcerám vedení tohoto předního tuzemského výrobce pražených oříšků, sušeného ovoce a mrazem sušené zeleniny.
Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med
Na Vysočině loni přibylo 41 provozů zpracovávajících mléko, maso nebo med. K nárůstu přispěli zejména menší zpracovatelé masa, včetně řeznictví. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl ředitel krajské veterinární správy Božek Vejmelka.
Karlova pekárna, síť prodejen a výroben, přešla pod zemědělský holding ADW
Karlova pekárna, síť maloobchodních prodejen a čtyři výrobní provozy, je od letošního února součástí českého zemědělského holdingu ADW sídlícího v Krahulově na Třebíčsku. Nový majitel plánuje, že zachová regionální pekárenskou výrobu včetně pracovních míst.
Tilapia láká na rybí tatarský biftek, z rybích exkrementů dělá hnojivo
Společnost Tilapia, která na Táborsku chová teplomilné ryby sumečky africké, boduje na trhu s rybím tatarským biftekem. Nyní nově certifikuje hnojivo z rybích exkrementů. Firma dělá rybí výrobky bez kostí pod značkou Happy Fish, zásobuje hlavně školní jídelny. Spolupracuje také s Jihočeskou univerzitou. ČTK to řekli majitelé firmy, manželé Jan a Jana Horovi. Tilapia získala mnoho cen od Potravinářské i Agrární komory.
