Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Výrobcům masa klesaly prodeje, oživení očekávají se začátkem grilovací sezony
Části zpracovatelů a prodejců masa v ČR v prvním čtvrtletí klesaly prodeje. Podle firem to způsobuje hlavně růst cen a změny v nákupním chování zákazníků. Prodeje firmám většinou rostou na Velikonoce, na které připravují speciální nabídky. Roste zájem například o jehněčí maso. Větší růst prodejů očekávají podniky se začátkem grilovací sezony. Vyplývá to z vyjádření prodejců masa pro ČTK.
Lesy ČR investují do dvou zpracoven zvěřiny na finální potravinářské výrobky
Státní podnik Lesy České republiky (LČR) investuje zhruba 35 milionů korun do výstavby dvou provozů na zpracování zvěřiny na finální potravinářské výrobky. Chtěl by v nich ročně zpracovat kolem 190 tun zvěřiny nejen na balené maso, ale i na uzenářské výrobky, paštiky a další lahůdky. ČTK to řekl generální ředitel podniku Dalibor Šafařík. S převzetím více honiteb do vlastní režie podnik počítá s výrazným nárůstem množství ulovené zvěře.
Na farmě u Šebetova na Blanensku postaví Rabbit dvě haly pro výkrm brojlerů
Firma Rabbit Trhový Štěpánov plánuje na farmě pro živočišnou výrobu u Šebetova na Blanensku výstavbu dvou hal pro výkrm brojlerů o celkové kapacitě 82.000 kusů. Budou stát na místě nevyužívaných hal. V severní části podniku zůstává zachovaný chov jalovic a především prasat, vyplývá z dokumentu na Informačním portálu EIA.
Efko cz pozastavil investice do nové haly za čtvrt miliardy
Firma efko cz, která ve Veselí nad Lužnicí na Táborsku vyrábí konzervovanou zeleninu, měla loni meziročně podobné tržby 457 milionů Kč. Zákazníci se podle ní v krizi a při vysoké inflaci víc zaměřili na takzvané privátní značky, tedy zboží, jež si nechají řetězce vyrobit a nabízí ho pod vlastním názvem. Jeho kvalita je podle firmy někdy sporná.
České mlékárny se potýkají s rostoucími náklady i problémy s odbytem, některým pomáhá vlastní chov skotu
Tuzemské mlékárenství se potýká s vysokými cenami energií i surovin, ostatně jako další potravinářské segmenty. Hlavně větším podnikům ale nynější situace ukazuje cestu, jak se vypořádat s narůstajími obtížemi. Přinášíme příklady některých podniků a jak jim daří bojovat s problémy, které jim současné krušné období přináší.
Společnost Nestlé uzavírá továrnu na pizzu, která mohla vést k úmrtí dvou dětí
Společnost Nestlé oznámila uzavření továrny na severu Francie, která byla zapletená do kauzy otrav bakterií E.coli obsaženou v pizze značky Buitoni. Jako důvod uvedla pokles prodeje, informovala agentura AFP.
Pětina chovatelů drůbeže zvažuje ukončení chovů kvůli nákladům a dovozu
Téměř pětina chovatelů drůbeže chce letos podle průzkumu Agrární komory ČR omezit chov drůbeže, zachovat ho chce 75 procent. Kvůli zákazu klecových chovů plánuje do konce roku 2026 skončit 8,3 procenta chovatelů, omezit chov chce 28 procent firem. Novinářům to řekla předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá.
Itálie vyhlásila válku masu kultivovanému v laboratoři, odporuje prý tradici
Italská vláda chce zakázat použití masa produkovaného v laboratoři, aby tak chránila gastronomické dědictví země. Italské firmy by na základě navrhované normy nesměly vyrábět potraviny nebo krmivo pro zvířata kultivací buněk či tkání získaných z obratlovců, informovaly zahraniční agentury.
Viscofan přesune část výroby do Srbska, přesto letos investuje do balení i automatizace
Firma Viscofan CZ, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, měla loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží osm miliard Kč. Meziročně stouply asi o 1,2 miliardy. Zisk EBITDA (před započtením úroků, daní a odpisů) byl 1,1 miliardy, meziročně podobný, třetí rok v řadě přes miliardu.
Vodňanské kuře plánuje rekonstrukci čtyř hal pro chov brojlerů v Rohatci
Podnik Vodňanské kuře chce v nejbližší době dokončit modernizaci farmy pro chov brojlerů v Rohatci na Hodonínsku. V nedávných letech zrekonstruoval pro podestýlkový chov pět hal a nyní má v úmyslu rekonstruovat zbývající čtyři.
