Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Řetězce diskriminují výrobce potravin, slevy znamenají vyšší marži pro obchod
Obchodní řetězce podle viceprezidenta Agrární komory ČR (AK) a generálního ředitele společnosti Úsovsko Jiřího Milka dlouhodobě diskriminují tuzemské výrobce potravin pomocí přemrštěných obchodních přirážek, nevýhodného umístění v regálech či nedoplňováním jejich zboží na puty. "Každá nová smlouva znamená další slevu a vyšší marži pro obchod. Nikoliv nižší cenu pro zákazníka," řekl dnes Milek na sněmu AK v Olomouci. Obchodní řetězce dnes kritizoval také prezident AK Jan Doležal, který je ve vztahu k zemědělcům označil za "žábu na prameni".
Konflikt v Súdánu zastavil vývoz arabské gumy, důležité i v potravinářství
Vývoz arabské gumy ze Súdánu se po vypuknutí konfliktu mezi znepřátelenými vojenskými frakcemi v dubnu zastavil. Arabská guma je důležitou složkou při výrobě léčiv, kosmetiky a potravinářských produktů a Súdán je jejím největším vývozcem. To vyvolává obavy z celosvětového nedostatku této suroviny, uvedla agentura Bloomberg.
ÚOHS nedoporučuje regulaci cen potravin, vede k jejich zvyšování
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) při prověřování vývoje cen na trhu s potravinami u pěti základních komodit nezjistil porušení hospodářské soutěže, tedy ani zneužití dominantního postavení, ani náznak případných kartelových dohod.
Nestlé sa aj na Slovensku darí šetriť energiami
Spoločnosť Nestlé pokračuje vo svojom pláne prechodu na obnoviteľné zdroje energie a dosiahnutie nulových čistých emisií do roku 2050. Aj vo svojom závode v Prievidzi spoločnosť zaznamenala významnú úsporu energií, vody a množstva vyprodukovaných emisií skleníkových plynov. Ambiciózne plány má závod aj v aktuálním roku 2023.
Polský med v ohrožení, dováží se příliš mnoho medu ze zemí mimo EU
Společné výzkumné středisko při Evropské komisi poukázuje, že až 70 % čínského medu nesplňuje standardy dané EU a bývá doslazován sirupy.
Viscofan letos investuje přes 150 milionů korun
Firma Viscofan CZ, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, loni vykázala tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží 8,1 miliardy Kč. Meziročně stouply o 1,2 miliardy, téměř o 18 procent. Zisk po zdanění klesl o šest procent na 750 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.
Vláda chce zrušit dotaci, kterou dostávaly Agrofert, Madeta nebo Hamé, firmy se obávají zahraniční konkurence
Podporu z programu, který chce vláda při škrtech v zemědělských dotacích zrušit, v minulosti čerpalo několik potravinářských firem z holdingu Agrofert, mlékárenská společnost Madeta, Mlékárna Kunín nebo společnost Hamé. Vyplývá to z informací o příjemcích dotací na webu Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF).
Laboratorně vypěstované potraviny mohou být zdraví nebezpečné, tvrdí Řím
Laboratorně vypěstované potraviny mohou být zdraví nebezpečné, řekl v rozhovoru s agenturou Reuters italský ministr zemědělství Francesco Lollobrigida. Jídlo tohoto původu označil za "břečku", která nikdy nemůže chutnat jako skutečné maso nebo ryba.
Nestlé navrhuje obaly na recykláciu, kapsulám uberá plast
Viac ako 96,6 % obalov výrobkov Nestlé predávaných na Slovensku je navrhnutých na recykláciu. Na európskej úrovni Nestlé pripravilo na recykláciu zatiaľ 94,1 % obalov svojich výrobkov a znížilo používanie primárnych plastov o 14 %. Do roku 2025 chce mať Nestlé navrhnutých na recykláciu 100 % svojich obalov, a to tak na Slovensku, ako aj globálne. Smerujú k tomu aj najnovšie inovácie. Snaha je posunúť sa od lineárneho modelu k cirkulárnemu.
Eurostat: Cukr v Česku v březnu meziročně zdražil o 98 procent, nejvíce v EU
Cena cukru v Evropské unii v březnu meziročně vzrostla o 61 procent, a cukr tak patřil k potravinám, které zdražily nejvíce. Ve své zprávě to oznámil unijní statistický úřad Eurostat. Nejvíce zdražil cukr v České republice, kde se jeho cena meziročně zvýšila o 98 procent. Naopak nejméně, a to o 17 procent, zdražil cukr v Maďarsku. Podle analytiků je za vysokými cenami cukru hlavně růst cen plynu, kterého cukrovary při výrobě spotřebují velké množství.
