Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Čína uložila Danone a dalším rekordní pokutu kvůli určování cen
Čína uložila šesti společnostem, včetně francouzského potravinářského kolosu Danone, pokutu v celkové výši 670 milionů jüanů (2,1 miliardy Kč).
Olomoucké tvarůžky byly plesnivé, firma dezinfikovala výrobu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v posledním období nacházela v maloobchodní síti zvýšený počet plesnivých olomouckých tvarůžků od tradičního výrobce A. W. z Loštic na Šumpersku. Společnost proto 19. července zastavila výrobu.
Výrobce parmazánu Orrero z Litovle loni vykázal rekordní tržby
Italsko-české společnosti Orrero, která je největším světovým výrobcem tvrdého sýra typu parmazán, loni vzrostly tržby meziročně o dvě procenta na rekordních 1,76 miliardy korun. Firmě ale klesl čistý zisk zhruba o polovinu.
První ochutnávka karbanátku z laboratoře, prý mu ještě něco chybí
Nizozemský vědec Mark Post dnes na veřejné ochutnávce v Londýně představil karbanátek z masa, které jeho tým z Maastrichtské univerzity laboratorně vypěstoval z kmenových buněk krávy.
Solným mlýnům loni kvůli mírné zimě klesly tržby i zisk
Akciové společnosti Solné mlýny, přednímu tuzemskému zpracovateli a distributorovi soli a solných výrobků, loni zejména kvůli mírné zimě klesly tržby meziročně o devět procent z 243 milionů na 222 milionů korun.
AFP: Rajčatová slupka brzy jako obal konzerv
Rajče se pěstuje téměř všude na světě a jí se celý rok, proto ho lze snadno zpracovávat. Brzy má nahradit syntetické laky a pryskyřice na obalu konzerv, píše agentura AFP.
Výrobci pečiva Penamu klesly loni tržby i zisk, přesto investoval
Po předloňských rekordních tržbách a zisku se společnosti Penam loni zhoršily ekonomické výsledky. Loni Penam investoval do pekáren v Českých Budějovicích, Olomouci, Martinově a do mlýnu v Kroměříži.
Italská firma Molinari koupila majoritní podíl v Hanácké kyselce
Italský výrobce lihovin Molinari koupil majoritní podíl ve firmě Hanácká kyselka, která patří mezi přední tuzemské výrobce minerálních vod. ČTK to sdělila mediální zástupkyně Molinari Kateřina Wheeler.
Intersnack Choustník modernizuje ŘS výrobní linky na smažení peletových polotovarů
Ve výrobním provoze Intersnack Choustník zahájili pracovníci SIDAT modernizaci ŘS výrobní linky na smažení „peletových polotovarů“.
Do velkých řetězců se vrací český česnek
Na pultech tuzemských obchodních řetězců se v letošním roce začal ve větší míře objevovat český česnek. Jeho nabídka v supermarketech byla v posledních letech minimální, nyní již téměř třetina prodaného česneku pochází v některých řetězcích z domácíc
