Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Růst dovozu polských potravin do ČR se letos prakticky zastavil
Dlouholetý růst dovozu polských potravin do ČR se letos prakticky zastavil, v květnu už klesal meziročně o 8,5 procenta. Od ledna do května byly dovezeny z Polska potravinářské výrobky v hodnotě 8,55 miliardy korun.
EU: V Evropě přijde nazmar ročně 89 milionů tun potravin
V Evropě každý rok přijde nazmar 89 milionů tun potravin. Uvedla to Evropská komise, která ahájila konzultace o způsobech, jak toto plýtvání omezit a jak efektivněji využívat potravinové zdroje.
Chovy kachen a hus se od loňska rozšířily, poptávka roste
Tuzemské chovy hus se od loňska rozšířily o třetinu, chovy kachen bezmála o desetinu, vyplývá z čísel Českého statistického úřadu. Poptávka po husím a kachním mase v Česku podle chovatelů a zpracovatelů roste.
Nestlé má v Holešově novou výrobní linku za 150 milionů korun
Společnost Nestlé Česko spustila ve svém závodě Sfinx v Holešově na Kroměřížsku novou výrobní linku Mogul za 150 milionů korun.
FAO: Světová produkce obilovin bude letos rekordní
Světová produkce obilovin v letošním roce stoupne na rekordních 2,48 miliardy tun. Meziročně bude vyšší o sedm procent.
Nestlé pokračuje v expanzi, otevřelo další dvě továrny v Číně za téměř 10 miliard
Po nedávném oznámení o zprovoznění či chystaném otevření továren v Jižní Koreji, Dominikánské republice a Vietnamu informovala firma Nestlé o dvou nových provozech v Číně.
Počet výrobků s logem Regionální potravina vzrostl o 101 na 374
Značku Regionální potravina letos nově získalo 101 výrobků. Počet produktů, které mohou zelené logo nosit, tak vzrostl na 374, vyplývá z údajů, které ČTK poskytl Státní zemědělský intervenční fond (SZIF).
PENAM získal druhé místo v evropské soutěži Manažer kvality roku 2012
Ocenění Manažer kvality roku 2012 jako historicky první žena v této kategorii převzala ředitelka jakosti společnosti PENAM, a.s. Alice Váchová.
Nové technologie na fritéze v Intersnacku Choustník
Ve výrobním provoze Intersnack Choustník proběhla s významnou účastí společnosti SIDAT modernizace technologie fritování bramborových lupínků.
Biopotraviny, v Itálii dynamický sektor, který nezná krizi
Ekonomická krize a případy falšování potravin nezastavili růst biologického zemědělství v Itálii. Naopak, data sledující vývoj tohoto odvětví ukazují expanzi osázených ploch.
