Automatizace v potravinářství
Masný průmysl
Produkce masa ve druhém čtvrtletí meziročně vzrostla o 4,2 procenta
Produkce masa v Česku letos ve druhém čtvrtletí meziročně vzrostla o 4,2 procenta na 117.411 tun. Více se vyrobilo drůbežího a vepřového masa, naopak produkce hovězího opět klesla. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). Od producentů podle něj mlékárenské podniky přímo nakoupily 843,6 milionu litrů mléka, což ve srovnání se stejným obdobím loni představovalo nárůst o jedno procento.
Nestlé rozšiřuje v Chile výrobu krmiv pro domácí mazlíčky
Počet domácích mazlíčků v chilských domácnostech je od doby pandemie na vzestupu. Švýcarská firma Nestlé se tak rozhodla upevnit svoji pozici jedničky na chilském trhu a do zvětšení plochy distribučního centra pro svoji značku Purina investuje 30 milionů dolarů.
Brněnský start-up Mewery, který vyrábí kultivované maso, získal 61 milionů
Brněnský start-up Mewery, který se věnuje vývoji kultivovaného masa na bázi mikrořas a živočišných buněk, získal 2,5 milionu eur, tedy v přepočtu 61 milionů korun, z programu EIC Accelerator. Společnost o tom informovala v tiskové zprávě.
MP Krásno chce čelit konkurentům pomocí robotizace, automatizace a digitalizace
Společnosti MP Krásno z Valašského Meziříčí na Vsetínsku, která patří k největším zpracovatelům masa v České republice, loni mírně klesly tržby. Činily 3,034 miliardy korun, o rok dříve 3,058 miliardy korun.
Masna Kroměříž loni navýšila zisk a chystá nákup technologie na výrobu snacků
Firma KMOTR - Masna Kroměříž byla založena v roce 1999 jako Masna Kroměříž - odbyt. Její základní kapitál činí 21 milionů korun. Jediným akcionářem společnosti je koncern Agrofert.
Masokombinátu Skaličan klesly tržby a prohloubil ztrátu
Masokombinátu Skaličan z České Skalice na Náchodsku, který patří k největším zpracovatelům masa v Královéhradeckém kraji, loni klesly tržby o šest procent na 703 milionů korun.
Rozšíření kvót na dovoz z Ukrajiny ohrožuje české cukrovary i drůbežáře
Chystané rozšíření bezcelních dovozních kvót na vybrané komodity z Ukrajiny ohrožuje české cukrovarnictví, v tiskové zprávě to uvedla Potravinářská komora ČR.
Vodňanská drůbež loni zvýšila meziročně a připravuje další etapu modernizace výroby
Vodňanská drůbež je největší zpracovatel a dodavatel drůbežího masa v Česku a jediný český zpracovatel kachen. Loni nakoupila 125.223 tun živých kuřat, což je o 3306 tun více než předloni. I jatečných kachen nakoupila o 1237 tun více, bylo jich 11.123 tun.
Čína obnovuje dovoz ryb a mořských plodů z některých japonských regionů
Rozhodnutí bylo podle čínských úřadů učiněno poté, co po dlouhodobém mezinárodním a nezávislém čínském odběru vzorků a monitorování odpadních vod nebyly zjištěny žádné abnormality.
Roste zájem o hmyzí potraviny, rozvoj brzdí legislativa i skepse
Zájem o potraviny s hmyzem mezi Čechy roste, větší rozvoj a prodeje ale brzdí zejména skepse lidí a nastavení legislativy. ČTK to řekli zástupci českých firem Crunchy, Sens Food a WormUP, které vyrábějí a nabízejí hmyzí potraviny.
