Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Roboti vám práci nevezmou
Když se probíráme předvolebními programy a jinými výkřiky, u levicových stran (což jsou dneska prakticky všechny) se nápadně často objevuje jeden motiv: Je potřeba víc zdanit technologie, protože lidem seberou práci. Takhle řečeno – že technologie seberou práci – to ještě nezní tak sugestivně; když ale místo technologie dosadíme slovo roboti, už to zní jednak celkem nebezpečně, jednak i na první pohled logicky. Je to to ale vážně tak logické?
Madetě loni stoupl zisk po zdanění o polovinu, firmě pomáhají investice
Největší česká mlékárna Madeta loni zvýšila meziročně zisk po zdanění téměř o polovinu na 311,4 milionu korun. Tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží stouply o 1,2 procenta na 5,61 miliardy Kč. Vyplývá to z výroční zprávy.
Komentář: 32 versus 150 procent – rozdíl v obchodní přirážce českých prodejen a zahraničních řetězců
Více než dvě třetiny dodavatelů potravin zvýhodňují při dojednávání obchodních podmínek nadnárodní řetězce před tuzemskými obchodními sítěmi. Vycházejí přitom ze zastaralého rozdělení na takzvaný tradiční a moderní trh.
Unilever investuje 20 milionů eur do rozšíření výroby zmrzliny v Maďarsku
Britsko-nizozemský výrobce spotřebního zboží a potravin Unilever investuje přes 20 milionů eur (téměř 511 milionů Kč) do rozšíření kapacity pro výrobu zmrzliny ve své maďarské továrně. V rozhovoru s podnikatelským deníkem Világgazdaság to řekl manažer maďarské divize Unileveru Alberto Di Leo.
Vodňanská drůbež má novou porcovnu kuřat, mohla instalovat i roboty
Firma Vodňanská drůbež z koncernu Agrofert postavila ve Vodňanech novou porcovnu na zpracování jatečných kuřat. Investovala do ní stovky milionů korun.
Komplex na zpracování masa má být postaven v Almatské oblasti
Německá společnost Baumann GmbH & Co. KG postaví v Almatinské oblasti komplex na zpracování masa pro výrobu polotovarů a hotových jehněčích výrobků.
Maso uzeniny Polička loni realizovala decentralizaci energetického hospodářství
Společnost Maso uzeniny Polička minulý rok výrazně zvýšila zisk po zdanění, dosáhl více než 83 milionů korun. V roce 2019 činil asi 28 milionů korun.
Viscofan chce automatizovat produkci, v plánu jsou autonomní vozíky i kamerová kontrola kvality
Firma Viscofan CZ, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, měla za první pololetí tržby kolem tří miliard Kč. Zisk EBITDA (zisk před započtením úroků, daní a odpisů) byl přes půl miliardy, nejvíc za posledních pět let. Firma letos vyrábí nad plán, rostou ale náklady kvůli zdražujícím cenám surovin. ČTK to řekl jednatel Miloslav Kamiš.
Myslivci chtějí peníze na zpracovny zvěře, stát s tím zatím nepočítá
Českomoravská myslivecká jednota chce, aby stát v budoucnu přispíval na takzvané bourárny, tedy zpracovny zvěře u mysliveckých spolků. Lépe by se pak dostávalo maso k veřejnosti, nemusela by se tak prodávat nestažená a nenaporcovaná. ČTK to sdělil předseda jednoty Jiří Janota. Ministerstvo zemědělství o této podpoře pro myslivce zatím neuvažuje, sdělil ČTK mluvčí úřadu Vojtěch Bílý.
Unikátní balicí linka na maso v Poličce snížila spotřebu plastu o 50 %
Stejné množství masa, ale o 50 % méně plastu, o 34 % menší uhlíková stopa a o dva dny delší trvanlivost. Takové jsou benefity nové balicí linky na mleté hovězí a vepřové maso, kterou začala využívat firma Maso uzeniny Polička. Ta je nyní jediná v Česku, která tuto moderní technologii používá.
