Automatizace v potravinářství
Pivovarství
V Dominikánském dvoru v Braníku bude pivovar, rozhodla Praha 4
Zastupitelstvo Prahy 4 schválilo po skoro dvouhodinové diskuzi nájemní smlouvu Dominikánského dvora v Braníku s firmou Zemský pivovar. Ta chce v chátrajícím domě vystavět minipivovar a hotel.
Pivovary Lobkowicz za pololetí zvedly zisk meziročně o 30 procent
Pivovary Lobkowicz za pololetí zvýšily zisk o 30 procent na 121,2 milionu korun. Tržby vzrostly o téměř čtyři procenta na 578 milionů korun.
Pivovar Chotěboř zvýšil výstav piva a chce jej podpořit rozšířením technologií
Pivovar Chotěboř uvařil během letošního prvního pololetí 10.369 hektolitrů piva, ve srovnání se stejným loňským obdobím zvýšil svůj výstav o 18 procent.
Chmel už nemusí díky šlechtění v Žatci vonět jen po chmelu
Chmel už nemusí díky šlechtění v Žatci vonět jen po chmelu. Rostlinu čeledi konopovité vzpínající se po dřevěných sloupech do výšky šesti metrů, která nyní při slizni padá k zemi, zkoumají ze všech stran muži v bílých pláštích.
Weizenbier z Náchoda má další zlatou
Beverage testing institute v Chicagu hodnotil v červenci svrchně kvašená nefiltrovaná piva. Náchodský Weizenbier získal od poroty 93 bodů a dosáhl tak umístění nejvyššího, má zlatou medaili.
Dánský pivovar Carlsberg varoval, že mu kvůli Rusku klesne zisk
Dánskému pivovaru Carlsberg kvůli zhoršujícím se podmínkám v Rusku a dalších částech východní Evropy klesne roční provozní zisk. Oznámila to dnes firma.
Modernizace řídicího systému varny a strojovny chlazení v pivovaru Popovice
Po více než dvouletém technicko obchodním úsilí společnost SIDAT uspěla ve výběrovém řízení na realizaci projektu kompletní rekonstrukce řídicího systému varny a strojovny chlazení.
Slavkovská firma Destila získala významnou zakázku v Rusku
Slavkovská firma Destila získala významnou zakázku v Rusku. Odběrateli z města Iževsk dodá technologie pro pivovar na 900.000 euro (asi 25 milionů korun). Pro firmu, která se zabývá výrobou destilačních zařízení, je to největší letošní zakázka.
Na Vysočině přibyly minipivovary ve Vladislavi a v Bystřici n. P.
Na Vysočině budou moci v nejbližších týdnech ochutnat poprvé místní pivo lidé ve Vladislavi na Třebíčsku a v Domaníně u Bystřice nad Pernštejnem. Další nový minipivovar vznikne přímo v Bystřici.
V Brně vzniká nový pivovar, firmu vede bývalý ředitel Starobrna
V Brně vzniká z iniciativy bývalého generálního ředitele Starobrna Františka Krakeše nový pivovar. Vařit bude na bývalých jatkách s kapacitou 10.000 hektolitrů ročně. Krakeš ČTK řekl, že pivovar zahájí výrobu ještě letos na podzim.
