Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Pivovar Protivín skončil předloni ve ztrátě, panuje nejistota ohledně dalšího fungování
Pivovar se 79 zaměstnanci vyrobí ročně kolem 230.000 hektolitrů piva. Výstav od roku 2017 nezveřejňuje, v roce 2016 uvařil 232.000 hektolitrů.
Pivovar v Úněticích prošel významnou modernizací, automatizace pomohla i lepšímu využití energií a tepla
Únětický pivovar se zpočátku řadil mezi minipivovary, tedy ty, které mají roční výstav piva do 10.000 hektolitrů, ale díky rostoucí výrobě "přerostl" do vyšší kategorie a zařadil se mezi malé a střední pivovary.
Prazdroj loni v době pandemie prodal téměř 11,2 milionu hektolitrů piva, o 4,2 procenta méně
Export ležáku Pilsner Urquell, který se vyrábí pouze v Plzni a odtud se vyváží do více než 50 zemí světa, koronavirová krize postihla výrazně, jeho vývoz klesl o 6,3 procenta na 1,1 milionu hektolitrů.
Ztráty pivovarů za čepované pivo loni dosáhly 6 miliard, uvádí studie
Největší výpadky prodeje v restauracích byly v dubnu, kdy šlo o o meziroční propad o 81 procent, a v listopadu, kdy šlo o 89 procent.
Staropramen vaří pivo již 150 let, prošel si postupnou modernizací výroby
Od roku 2012 je firma součástí nadnárodní pivovarské skupiny Molson Coors. Ta Pivovary Staropramen koupila od investiční společnosti CVC Capital Partner za 2,7 miliardy eur. Pivovary Staropramen jsou také od poloviny předloňského roku majoritním vlastníkem Pivovaru Pardubice.
Současná situace bude mít na agrární obchod jen malý dopad, Moskva ale zvažuje omezení dovozu piva
České pivo v celkovém objemu importu tvoří kolem deseti procent, tedy 40 milionů litrů ročně. České pivo podle kvůli kolísání směnného kurzu v Rusku zdražuje, takže Rusové ho pijí méně.
Výroba piva loni klesla o 6,9 procenta, lidé ho vypili nejméně od 60. let
O šest procentních bodů na 46 procent vzrostl prodej piva ve skleněných lahvích. O osm procentních bodů z celkového výstavu kleslo množství prodaného sudového piva, v této kategorii jde ale o pokles o 30 procent.
Pivovaru Samson stoupl výstav, investuje 30 milionů korun
AB InBev koupila pivovar v roce 2014 od společnosti Taurus One Limited se sídlem na Kypru. ABI dosud do Samsonu investovala téměř půl miliardy korun. Samson vyváží téměř do 20 zemí, asi polovinu produkce.
Prazdroj 20 let zvyšuje prodej v plechovkách, chce úplně skončit s PET lahvemi
Prazdroji loni kvůli dopadům pandemie klesly prodeje v ČR meziročně o osm procent na 6,7 milionu hektolitrů piv. Propad nastal u restaurací, které standardně tvoří dvě pětiny prodejů.
Plzeňská firma vybuduje restaurační pivovar na pobřeží Islandu
Firma má rozestavěné minipivovary ve Francii, Kypru, Ukrajině, na Slovensku. V ČR je připravuje v Praze, Přerově a Soběslavi.
Komentáře
Další komentáře
Kalendář akcí
