Pekárny a mlýny
Pekařská firma DK Open z J.Hradce rozšíří výrobu o polovinu
Potravinářská firma DK Open, která dělá pekařské a cukrářské výrobky, rozšíří o polovinu své výrobní kapacity - koupila táborskou firmu Domita.
Odkolek - zchudlý šlechtic, který se stal úspěšným mlynářem
František Serafin Odkolek pocházel ze starobylého českého rytířského rodu Odkolků z Újezdce. Do tehdejších Sovových mlýnů na pražské Kampě ale přišel roku 1840 jako pouhý tovaryš.
Výrobce sušenek Perník chce růst díky bezlepkovému sortimentu
Společnost Perník, která v Těchlovicích na Hradecku vyrábí sušenky a piškoty, plánuje růst výroby bezlepkových potravin.
Penamu loni klesly tržby, i tak chce dále modernizovat výrobu
Tržby pekárenské společnosti Penam z Rosic u Brna loni klesly o procento na 3,5 miliardy korun. Hospodaření se vrátilo k zisku, provozní zisk byl vyšší než předloni.
Penamu loni klesly tržby, přesto investuje 1,5 miliardy do automatizace
Brno 15. července (ČTK) - Tržby pekárenské společnosti Penam, která patří do skupiny Agrofert Andreje Babiše (ANO), se loni snížily o tři procenta na 3,53 miliardy korun.
České mlýny jsou zastaralé, peněz na investice mají málo
České mlýny jsou zastaralé, peněz na investice je však podle vlastníků málo kvůli nízké rentabilitě. Podnikání komplikují měnící se ceny obilí, které mlynáři jen velmi obtížně promítají do cen mouky.
Imperial Food Service plánuje pekárnu na Slovensku, vyvíjí kvůli tomu speciální linku
Pražský výrobce zmraženého pečiva na rozpékání Imperial Food Service, který přišel na trh před dvěma lety, plánuje expanzi na Slovensko a další zahraniční trhy.
Kladenským pekárnám La Lorraine se loni zvýšil obrat, investují 100 milionů korun
Kladenským pekárnám La Lorraine, kde pracuje zhruba 450 lidí, loni stoupl obrat asi o desetinu na zhruba 2,5 miliardy korun. Pro letošek očekává růst obratu o dalších deset procent.
Největší české pekárny mění majitele, antimonopolní úřad souhlasí
Největší tuzemská pekárenská skupina United Bakeries mění většinového majitele. Bude jím lucemburská Moulins de Kleinbettingen. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) změnu schválil, rozhodnutí zatím není pravomocné, řekl dnes ČTK předseda ÚOHS.
Poptávka po vánočním perníku z Pardubic roste
Letošní zájem o zdobené perníky z Pardubic je větší než v předchozích letech. Od října se ve výrobnách pečou zasněžené betlémy, svícny nebo chaloupky. Výroba skončí těsně před vánočními svátky.