Automatizace v potravinářství
Pekárny a mlýny
Zefektivnění výrobních procesů je plán Penamu na letošek
Pekárenská společnost Penam z koncernu Agrofert se loni dostala z předloňské 94milionové ztráty do zisku 155 milionů Kč. Tržby společnosti stouply meziročně o více než šest procent na 4,2 miliardy Kč. Firma to uvádí ve výroční zprávě umístěné do Sbírky listin.
Řemeslným pekárnám se v Brně daří, vznikají nové pobočky
Výroba každého produktu trvá zhruba tři dny. Pokladna od výrobny není oddělená zdí, a tak i zákazníci mohou nahlédnout, jak jejich oblíbené pečivo vzniká.
Pekařství Cais, jež válí chléb ručně, koupilo nové rotační pece
Od velkých pekáren se liší řemeslnou výrobou; ručním válením chleba, etážovými pecemi i vyšším podílem žitné mouky.
Havlíček: Dotaci za linku toastů budeme chtít po Agrofertu vrátit
Pokud se definitivně ukáže, že evropská dotace 100 milionů korun na stavbu linky na výrobu toastového chleba v pekárně společnosti Penam byla neoprávněná, vláda bude požadovat její vrácení do státního rozpočtu.
Výrobce pečiva Penam zvýšil tržby, rovněž modernizoval výrobu
Výrobce pečiva Penam, který patří do holdingu Agrofert a sídlí v Brně, loni zvýšil tržby o čtvrt miliardy na téměř čtyři miliardy korun. Propadl se do ztráty přes 94 milionů korun, provozní zisk však rostl na 172 milionů.
Zeelandia kvůli viru pozastavila plány na novou výrobní halu
Firma Zeelandia, která dodává suroviny a přípravky pro pekaře a cukráře, přišla za duben a květen kvůli dopadům koronaviru o 100 milionů Kč tržeb. Za červen již měla meziročně stejné tržby.
Agrofert zavírá brněnskou pekárnu, propouštění se dotkne 160 lidí
Koncern Agrofert uzavře ke konci září pekárnu Delta v Brně - Horních Heršpicích ze společnosti United Bakeries. Oznámil hromadné propouštění, dotkne se to až 160 osob. Areál nabídne k prodeji, sdělil dnes ČTK mluvčí koncernu Karel Hanzelka.
Jihočeská firma DK Open balí víc pečiva, propouštět nebude
Pekařská firma DK OPEN sídlící v Jindřichově Hradci zaznamenala větší zájem o balené pečivo. Kvůli dopadům koronaviru balí částečně i rohlíky.
Pekárně Nopek klesla cukrářská výroba, změny se dotkly i Choceňské mlékárny
Pekárně Nopek z Vysokého Mýta na Orlickoústecku kvůli zavřeným kavárnám či cukrárnám o polovinu klesla cukrářská výroba. Stoupl naopak zájem o balené pečivo.
Od ledna se z Penamu a UB odštěpí šest pekáren
Od začátku ledna začíná fungovat nová pekárenská společnost PEK Group. Bude patřit pod koncern Agrofert, holding ji musí prodat do konce června 2020, jak mu nařídil Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, sdělil ČTK mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka.
