Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Konference s předvedením unikátních historických technologií, bude i pivo z dřevěných sudů
Přestože je jubilejní 10. ročník odborné konference Automatizace a modernizace pivovarů 2020, který proběhne 16. dubna v klášteru Želiv, zaměřen na moderní technické trendy v tomto tradičním oboru, zabrousíme opět do historie.
Polabské mlékárny loni zvýšily zisk o dvě třetiny na 163 milionů korun
Polabské mlékárny loni meziročně zvýšily čistý obrat o devět procent na 1,57 miliardy korun. Konsolidovaný zisk stoupl o 67 procent na 163,1 milionu korun. Společnost to uvedla ve výroční zprávě umístěné ve Sbírce listin.
Pivovar Bernard plánuje rozšíření, lidé z okolí s tím nesouhlasí
Humpolecké zastupitelstvo včera neschválilo žádost pivovaru Bernard o změnu územního plánu ve zkráceném procesu. Pivovar chtěl z pozemků pro bydlení udělat pozemky, na které by se mohl rozšířit. Proti změně byly i čtyři desítky lidí z okolí.
Budvar letos do rozpočtu žádné peníze neodvede, vláda privatizaci neplánuje
Národní podnik Budějovický Budvar letos neodvede do státního rozpočtu přes fond zakladatele žádné peníze, sdělil dnes na dotaz ČTK mluvčí ministerstva zemědělství Vojtěch Bílý.
Nápoje Coca-Cola budou ve Švédsku v recyklovatelných lahvích
Švédsko bude první zemí, kde bude americký nápojový gigant Coca-Cola prodávat své produkty v plně recyklovatelných plastových lahvích, napsala agentura Bloomberg. Změna se od příštího roku týká čtyř desítek nápojů.
Viamilk a Morava se mohou spojit, společně vykupují pětinu mléka
Odbytová družstva Viamilk CZ z Hradce Králové a Morava z Vyškova se mohou spojit. Jejich fúzi povolil ve dvoufázovém správním řízení Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), který o tom informoval v tiskové zprávě.
Prazdroj buduje minipivovar Proud, začne fungovat v létě 2020
Plzeňský Prazdroj buduje ve své bývalé elektrárně minipivovar Proud, začne fungovat v polovině příštího roku. Zaměří se na experimentování s pivními styly, surovinami i technologickými postupy.
Vědci vymysleli přístroj, který změří čerstvost piva v terénu
Vědci z Mendelovy univerzity v Brně a Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského vymysleli přístroj, který umožňuje objektivně změřit kvalitu piva přímo v terénu. Novinka má pivovarům pomoci ověřit, zda je pivo ve skladu, restauraci nebo v obchodě
Choceňská mlékárna skončila druhý rok po sobě ve ztrátě
Choceňská mlékárna skončila v roce 2018 ve ztrátě 4,7 milionu korun. Záporný výsledek hospodaření vykázala již druhým rokem po sobě, v roce 2017 ztráta činila asi 6,5 milionu korun.
Kofole vzrostly za tři čtvrtletí meziročně tržby o 3,6 procenta
Nápojářské skupině Kofola vzrostly za letošní tři čtvrtletí tržby meziročně o 3,6 procenta na 4,89 miliardy korun. Ukazatel EBITDA (provozní zisk před odpisy) jí stoupl o 0,5 procenta na 860,2 milionu korun. Kofola to oznámila v tiskové zprávě.
