Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Lahofer dokončuje nové sídlo, součástí bude i lisovna, sklep a lahvovací linka
Nové sídlo s návštěvnickým centrem a venkovním amfiteátrem otevře na začátku května Vinařství Lahofer. Netradičné pojatá stavba ve tvaru vlny je postavená podle návrhu architektonické kanceláře Chybik+Kristof Architects.
Pivovar Ferdinand loni investoval do nové úsporné myčky lahví
Benešovský Pivovar Ferdinand loni zvedl výstav na 29.016 hektolitrů piva z předloňských 28.604 hektolitrů. Zvýšila se hlavně produkce lahvového piva, sdělil ČTK Ladislav Lojka z pivovaru.
Pivo vyrobené z dešťové vody pomocí ultrafiltrace se na trh nedostane
Netradiční pivo vyrobené mimo jiné z dešťové vody uvařila brněnská společnost Asio, která se zabývá úpravou vody a její recyklací, ve spolupráci s břeclavským pivovarem Frankies.
Pivovar Primátor Náchod díky exportu zvedl výstav na 129 000 hektolitrů
Pivovar Primátor Náchod loni zvýšil výstav o čtyři procenta na 129.120 hektolitrů. Růst mu zajistil export, který pivovar zvýšil o 14 procent na dosud nejvyšších 46.052 hektolitrů. Hlavním zahraničním odbytištěm bylo loni Polsko.
Ondrášovka otevřela v Moravském Berouně halu za 40 milionů korun
Výrobce minerálních vod Ondrášovka otevřela v Moravském Berouně novou logistickou halu, zvýšila tak kapacitu tamního závodu o 35 procent. Hala v části města Ondrášov, kde se minerálka stáčí, stála společnost spolu s přilehlými komunikacemi 40 milionů
Svaz: Objem piva prodaného v plechu roste na úkor PET
Objem piva prodaného v plechovkách roste. Loni do konce listopadu se zvýšil o 66.300 hektolitrů, naopak o 69.000 hektolitrů klesla výroba piva v plastových obalech. ČTK to dnes sdělila výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven.
České pivovary stále více stáčejí do plechovek, ale ne všude
Na letošek připadá 85. výročí zahájení prodeje plechovkového piva v americkém Richmondu a přinášíme proto přehled používání obalů v některých krajích České republiky.
Poličskému pivovaru klesla loni produkce, ale i tak investuje do technologií
Polička (Svitavsko) 21. ledna (ČTK) - Měšťanský pivovar v Poličce na Svitavsku loni uvařil 103.501 hektolitrů piva, o 7,5 procenta méně než předloni. Pivovaru klesla produkce tři roky po sobě.
Automatizace malých pivovarů bude důležitým tématem odborné konference
Stoupající trend automatizovaného řízení procesů v malých pivovarech je důvodem, proč se tomuto tématu bude ve značné míře věnovat 10. ročník konference Automatizace a modernizace pivovarů 2020, který proběhne 16. dubna v klášteru Želiv.
70 % strojů ve světových vinařstvích je „Made in Italy“
Plnící stroje, sudy, dokonce i elektronické nosy: přes 70 % strojů ve vinařstvích po celém světě - včetně francouzských sklepů - bylo vyrobeno v Itálii. Sektor enologických strojů je to téměř kompletně v rukou italských společností.
