Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Prazdroj Slovensko definitívne skončil s pivom v plaste
Plzeňský Prazdroj Slovensko minulý rok definitívne ukončil stáčanie piva do PET fliaš a jeho predaj svojim zákazníkom. Spoločnosti sa tento cieľ podarilo naplniť o rok skôr, ako pôvodne plánovala vo svojej stratégii udržateľnosti Na budúcnosť. V spojení s novým zálohovým systémom tak Prazdroj postupuje v ambícii dosiahnuť plnú cirkularitu svojich obalov, pričom svoju pozornosť bude upriamovať na vratné fľaše či zvyšovanie podielu recyklátu v plechovkách.
Vývoz šumivého vína z EU loni klesl o šest procent; poprvé za deset let
Vývoz šumivého vína z Evropské unie do zbytku světa loni klesl přibližně o šest procent na 494 milionů litrů. Je to první pokles za deset let, uvedl dnes evropský statistický úřad Eurostat. Za poklesem jsou hlavně dopady pandemie, kvůli kterým byly delší dobu zavřené restaurace, bary i hotely. Dramatický propad odbytu je znát hlavně u šampaňského, naopak prosecco či cava se prodávaly dobře.
Česká poloautomatická plnička lahví a plechovek pro všechny druhy nápojů
Poloautomatickou plničku vyvinutou a vyráběnou v České republice s rychlostí plnění až 700 lahví za hodinu nyní nabízí společnost Techfood a to za velmi atraktivní cenu.
Pivovary v Africe řeší výpadky v síti instalací solárních panelů i zařízením na bioplyn
SA Breweries používají k výrobě piva energii ze solárních panelů. Snaží se tím snižovat emise oxidu uhličitého a předcházet problémům způsobeným celostátními výpadky elektřiny.
Slovensko na začátku ledna zavede zálohování plastových lahví a plechovek
Slovensko na začátku příštího roku spustí systém zálohování plastových lahví a plechovek, od kterého si slibuje snížení množství odpadu a vyšší recyklaci použitých nápojových obalů.
V Praze letos vznikl jediný minipivovar Bad Flash, chce ještě rozšířit
Pandemie koronaviru výrazně ovlivnila také nárůst nových minipivovarů v ČR. Zatímco za poslední dekádu jich ročně přibývalo běžně okolo padesáti, loni to bylo zhruba třicet a letos jen 17. V Praze vznikl od začátku roku pouze Bad Flash, který se po sedmi letech v roli létajícího pivovaru usadil v Kobylisích.
Budvar čeká tržby přes tři miliardy korun a dosud nejvyšší výstav
Budějovický Budvar čeká za letošní rok tržby přes tři miliardy korun a historicky nejvyšší výstav. Dařilo se hlavně v exportu, rostly prodeje na všech deseti hlavních trzích, kam pivovar vyváží.
Pivovar Litovel letos zvýšil prodej piva v plechovkách a lahvích
Pivovar Litovel letos kvůli přesunu konzumace piva z hospod do domácností, který souvisí s epidemií koronaviru, eviduje nárůst prodeje piva v plechovkách téměř o třetinu a lahvového piva o desetinu.
Vinař v Kalifornii pálí z hroznů nasáklých kouřem unikátní vodku
Rozsáhlé požáry, s nimiž se v posledních letech potýká americký stát Kalifornie, negativně ovlivňují rovněž tamní produkci vína. Vzduch plný kouře a popela totiž propůjčuje hroznům nepříjemnou kouřovitou pachuť, která se podepíše i na výsledném alkoholickém nápoji. Vinař Nicolas Quille proto přišel z nápadem, že z nepříliš dobře chutnajícího vína vyrobí zajímavou vodku. Peníze, které za ni utrží, putují na podporu místních hasičů, píše agentura Reuters.
Bohemia Sekt spustil v Mikulově velkokapacitní automatizovanou lisovnu hroznů
Největší tuzemský výrobce sektů a zároveň největší zpracovatel moravských hroznů, společnost Bohemia Sekt, spustila v Mikulově provoz nového velkokapacitního střediska na zpracování hroznů. Lisovna vybavená moderními vinařskými technologiemi je nejvýznamnější investicí v historii společnosti.
