Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Kincl: Polárka má potenciál, za pár let chceme desetinu trhu
Zmrzliny značky Polárka mají v současnosti na tuzemském trhu podle marketingového ředitele značky Martina Kincla zhruba čtyřprocentní podíl. Firma v následujících letech plánuje rychlý růst.
Japonsko se chystá zahltit Evropu saké a wasabi
Japonsko se chystá zahltit Evropu svými potravinami. Na jeho saké, wasabi, sójovou omáčku, čaje nebo mořské plody se od 1. února díky nové smlouvě o hospodářském partnerství (EPA) nevztahuje v Evropské unii clo.
Savencia koncem měsíce ukončí výrobu v Sedlčanech
Společnost Savencia Fromage & Dairy Czech Republic koncem tohoto měsíce ukončí výrobu sýrů v sedlčanském závodě. Definitivní uzavření podniku je plánováno na 31. května.
Viscofan letos investuje 4,3 milionu eur
Firma Viscofan CZ z Českých Budějovic, která vyrábí umělá střívka pro masný průmysl, měla loni tržby 6,2 miliardy Kč, meziročně asi o 130 milionů nižší. Zisk EBITDA byl 870 milionů Kč, klesl oproti roku 2017 zhruba o sto milionů.
Slovensko má podle průzkumu nízký podíl potravin domácí produkce
Jen čtyři z deseti potravinářských výrobků na pultech obchodů na Slovensku pochází z produkce slovenských firem. Vyplývá to z nejnovějšího průzkumu Slovenské zemědělské a potravinářské komory (SPPK).
Madeta postaví do dvou let sýrárnu za stovky milionů korun
Největší česká mlékárna Madeta chce do dvou let otevřít v Plané nad Lužnicí sýrárnu za stovky milionů korun. Madetě se loni dařil odbyt másla, prodala ho 7600 tun.
Výrobce střívek Devro v Jilemnici optimalizuje výrobu a propouští
Výrobce potravinářských střívek Devro (dříve Cutisin) v Jilemnici na Semilsku propouští. Firma zaměstnává tisíc lidí v Jilemnici a Slavkově u Brna, kolik z nich výpověď dostane, nechce komentovat.
Pelhřimovská Adélka peče na Vánoce 50 000 vánoček a štol
V pelhřimovské pekárně Adélka vrcholí výroba vánoček a štol. V prosinci jich musí napéct asi 50.000 a spotřebuje na to přibližně 1800 kilogramů cukru, 900 kilogramů másla a 800 kilogramů vajec a rozinek.
Nestlé v Německu zruší 380 pracovních míst, výrobu přesune jinam
Švýcarský potravinářský koncern Nestlé zruší v Německu zhruba 380 pracovních míst, dvě továrny zavře a v dalších dvou pobočkách sníží stavy. Firma, která celosvětově zaměstnává více než 330.000 lidí, to uvedla ve svém dnešním sdělení.
ČZU se stala součástí evropské velké výzkumné infrastruktury
Česká zemědělská univerzita v Praze se stala součástí evropské výzkumné infrastruktury Metrofood zaměřené na potraviny a výživu. Univerzita to sdělila ve včerejší tiskové zprávě.
