Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Pivovar Zubr kvůli rostoucí poptávce uvařil víc vánočního ležáku
Přerovský Pivovar Zubr letos kvůli rostoucí poptávce uvařil o 200 hektolitrů více čtrnáctistupňového zimního speciálu Zubr Maxxim, kterým v předvánočním období zásobuje restaurace a prodejny v okolí.
Reuters: Ze souboje o Prazdroj vypadla americká Bain Capital
Seznam zájemců o převzetí Plzeňského Prazdroje a dalších východoevropských značek pivovarské skupiny SABMiller se zúžil, ze souboje odešla americká investiční společnost Bain Capital.
Brněnský minipivovar Lucky Bastard rozšířil výrobu, má novou varnu
Brněnský minipivovar Lucky Bastard rozšířil výrobu. Díky investici šesti milionů korun má novou varnu, která má sedmkrát větší kapacitu než ta původní. Minipivovar ale celou kapacitu 4500 hektolitrů ročně zatím nevyužije a chce část pronajímat.
MOL potvrdil, že se nebude ucházet o Plzeňský Prazdroj
Maďarská energetická skupina MOL není na užším seznamu kandidátů na převzetí Plzeňského Prazdroje a dalších východoevropských značek pivovaru SABMiller. Na setkání s novináři to dnes řekl člen představenstva skupiny MOL Oszkár Világi.
Pardubický pivovar bude vařit speciální piva v novém minipivovaru
Kromě běžné produkce bude Pardubický pivovar vařit speciální piva. Nový minipivovar Arnošt první várku dokončí na začátku prosince. Kapacitu bude mít až 10.000 hektolitrů ročně.
Vyškovský pivovar letos plánuje zvýšení prodeje, firma ale potřebuje investice
Vyškovský pivovar, který má od státu v desetiletém nájmu společnost Czech Beverage Industry Company, letos plánuje zvýšení prodeje o pětinu na více než 13.000 hektolitrů.
Marcela Hrdá z CEFC nově vede dozorčí radu Pivovarů Lobkowicz, plánuje investice do výroby
Předsedkyní dozorčí rady společnosti Pivovary Lobkowicz Group (PLG) se stala Marcela Hrdá, výkonná viceprezidentka firmy CEFC Group (Europe) Company, která v pivovarech drží většinový podíl.
V Plzni vyrostl druhý největší pivovar s druhou největší hospodou
V Plzni vyrostl po Prazdroji druhý největší pivovar Beer Factory s druhou největší restaurací. Postavili je poblíž centra místní podnikatelé v pivovarnictví a gastronomii. Roční kapacita minipivovaru je 2000 hektolitrů, otevře se v úterý.
V kutnohorském pivovaru se již instalují výrobní technologie
V pivovaru v Kutné Hoře budou i po změně vlastníka pořádány kulturní akce. V areálu, v němž se má v lednu příštího roku obnovit výroba piva, se budou konat pivovarské slavnosti a mohly by se do něj vrátit i některé tradiční akce pořádané ve městě.
Znojemský městský pivovar očekává v prvním roce výstav 2000 hektolitrů
Znojemský městský pivovar, který se otevřel v historickém pivovarském areálu před rokem, očekává letos výstav 1900 až 2000 hektolitrů a příští rok už by chtěl vyrobit 5000 hektolitrů.
