Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Pivovar Zubr investuje přes 25 milionů do systému filtrace
Více než 25 milionů korun investuje přerovský Pivovar Zubr do výměny systému filtrace. Nová technologie zvýší kvalitu i trvanlivost piva a zároveň bude mít nižší spotřebu elektrické energie. ČTK to řekl ředitel Pivovaru Zubr Tomáš Pluháček.
Němečtí sládci plánují na pivech uvádět energetickou hodnotu
Němečtí pivaři budou mít v budoucnu už při pouhém pohledu na etiketu na láhvi svého oblíbeného nápoje jasno, kolik energie obsahuje.
Plzeňský Prazdroj zkouší využít mláto na sušenky, chutnají dobře i k pivu
Plzeňský Prazdroj přichystal na počátek roku netradiční experiment: Z mláta, zbytku ze sladu používaného při výrobě piva, vyrobil chutné sušenky. Zatím pouze jako zkušební sérii ve sladké a slané variantě.
Strakonickému pivovaru Dudák stoupl výstav o 5,2 procenta
Strakonický pivovar Dudák měl v roce 2018 největší meziroční nárůst v množství prodaného piva od roku 2006. Uvařil 57.055 hektolitrů piva, výstav meziročně stoupl o 5,2 procenta.
Pivovar Svijany uvařil loni rekordních 681 686 hektolitrů piva
V soukromém Pivovaru Svijany na Liberecku uvařili loni rekordních 681.686 hektolitrů piva. Je to téměř o sedm procent víc než před rokem. K růstu výroby přispěl export.
Expozice pivovarnictví ve Znojmě bude otevřená celoročně, dominuje jí původní varna
Díky rekonstrukci další části varny v bývalém znojemském pivovaru bude moct být muzejní Expozice pivovarnictví otevřená celoročně. Podařilo se zavést nové topení, které umožní udržovat stálou teplotu.
Zisk Heineken ČR stoupl na 206 milionů korun, firma investovala i do strojů a zařízení
Zisk třetí největší české pivovarnické skupiny Heineken ČR stoupl v roce 2017 o zhruba 23 procent na 206,4 milionu korun. Tržby jí klesly o 1,7 procenta na 3,13 miliardy korun, uvádí společnost ve své výroční zprávě umístěné ve Sbírce listin.
Výroba Pivovaru Svijany roste, i díky novému balení do plechovek
Výroba v Pivovaru Svijany roste, a to i díky novému balení piva do plechovek. V loňském roce firma do výstavby vlastní linky investovala zhruba sto milionů korun, jde o největší investici v novodobé historii společnosti.
Pivovar Konrad Vratislavice dokončuje linku na plnění plechovek
V Pivovaru Konrad Vratislavice na Liberecku dokončují linku na plnění piva do stále populárnějších plechovek. Investice za více než 70 milionů korun je prakticky hotova, zkušební provoz chtějí v pivovaru zahájit po Novém roce.
Pivovar Bernard už překonal loňský rekordní výstav, i díky vývozu
Humpolecký Rodinný pivovar Bernard uvařil od začátku roku do konce listopadu přes 356.800 hektolitrů piva. Loňský roční rekordní výstav tak už překonal zhruba o 24.100 hektolitrů.
Komentáře
Další komentáře
Kalendář akcí
