Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Pivovaru Uherský Brod loni mírně klesly tržby, zisk ale stoupl
Pivovaru Uherský Brod loni meziročně klesly tržby o 192.000 korun na 45,141 milionu korun. Zisk ale stoupl z předloňských 2,106 milionu korun na 2,271 milionu. Podle vedení firmy vzrostl zisk zejména díky snižování nákladů.
Výroba piva v EU byla vloni nejvyšší za osm let, činí se malé pivovary
Produkce piva v Evropské unii se loni zvýšila o dva miliony na 39,6 miliardy litrů, což je nejvyšší úroveň za osm let. Je to výsledek zejména rekordního vývozu, přispěl k němu ale také rozvoj malých pivovarů.
Pivovary Lobkowicz Group loni vykázaly zisk 81 milionů korun
Pivovary Lobkowicz Group (PLG) se loni dostaly z předloňské 106milionové ztráty do zisku 81,3 milionu Kč. Tržby za prodej zboží a služeb se zvýšily o dvě procenta na 1,2 miliardy. Společnost to uvádí ve své výroční zprávě, která byla dnes zveřejněna.
V Nepomuku se po 85 letech začalo vařit pivo Zlatá kráva
V Nepomuku na náměstí se včera otevřel farmářský minipivovar Zlatá kráva. Po 85 letech se tak ve čtyřtisícovém městě na Plzeňsku začalo znovu vařit pivo. Původní pivovar obnovila místní rodina Sochorových.
Pivovar Holba do října zvýšil výstav piva o tři procenta
Pivovar Holba letos do konce října i díky teplému jaru a létu zvýšil prodej piva meziročně o tři procenta na 278.433 hektolitrů. Vyšší poptávku registruje také na podzim.
V Nepomuku na Plzeňsku se po 85 letech začalo opět vařit pivo
V Nepomuku na Plzeňsku se po 85 letech začíná opět vařit pivo. Původní pivovar obnovila místní rodina Sochorových, která tam do dvou let plánuje ještě otevření pivních lázní i expozice o historii vaření piva.
Sladovna Castello se letos potýká s výrazným růstem cen ječmene
S výrazným nárůstem cen sladovnického ječmene se letos kvůli špatné úrodě obilí potýká malá sladovna Castello v Prostějově. Cena ječmene je meziročně vyšší o 30 až 40 procent a cenový nárůst se už promítl ve zdražení sladu.
Šumavský pivovar ve Vimperku loni uvařil o čtvrtinu více piva
Šumavský pivovar ve Vimperku loni zvýšil výrobu piva o 25 procent. Výstav byl 500 hektolitrů. Rodinná firma, kterou provozují manželé Hojdarovi, dodává pivo i podnikům Zdeňka Pohlreicha v Praze.
Svrchně kvašená 11 a 12 budou od prosince plnými pivy, vyhláška řeší i nealko nápoje
Od prosince se budou svrchně kvašená 11° a 12° piva nazývat "plnými" pivy. Nově se zavádí kategorie silných piv, vyplývá z vyhlášky, kterou novelizovalo ministerstvo zemědělství. Nové značení platí od prosince.
Čtvrtletní zisk Coca-Coly stoupl téměř o třetinu, překonal odhady
Největší světový výrobce nealkoholických nápojů Coca-Cola zvýšil ve třetím čtvrtletí čistý zisk meziročně o zhruba 30 procent na 1,88 miliardy dolarů (téměř 43 miliard Kč).
