Automatizace v potravinářství
Pekárny a mlýny
Firma BEAS připravuje na Trutnovsku stavbu pekárny za půl miliardy
Pekárenská společnost BEAS připravuje v Choustníkově Hradišti na Trutnovsku stavbu nové pekárny zhruba za půl miliardy korun. Provoz by měl postupně přinést 120 nových pracovních míst.
Perníkářským firmám v Pardubicích vrcholí vánoční výroba
V perníkářských firmách v Pardubicích vrcholí vánoční výroba. Na sklonku roku mají výrobci zdobeného perníku nejvíc objednávek. Pečou nejen tradiční perníkové betlémy, zasněžené stromečky, svícny.
Největší plně automatický sklad světa vyrostl v Itálii a patří skupině Barilla
Největší a nejmodernější sklad na světě, dle firemních informací skupiny Barilla, se nachází v Pedrignano (Parma), v původním závodě společnosti Barilla, světového giganta na výrobu těstovin a pekárenských výrobků.
Ztráty přiměly Pekárnu Nopek k zásadním investicím
Pekárna Nopek z Vysokého Mýta na Orlickoústecku skončila loni třetím rokem ve ztrátě, tentokrát dosáhla 761.000 korun. To je o téměř 200.000 korun horší výsledek než předloni.
Pivovar Bernard zvýšil výstav o osm procent, v plánu jsou rozsáhlé investice do technologií
Rodinný pivovar Bernard v Humpolci uvařil od ledna do konce září 177.850 hektolitrů piva. Meziročně vzrostl jeho výstav o osm procent. Stejně jako jiným prodejcům nápojů pomohlo pivovaru Bernard horké léto.
Výrobci potravin Racio loni vzrostly tržby, investoval i do výkumu a vývoje
Břeclavský výrobce potravin Racio loni zvýšil tržby o 26 procent téměř na 290 milionů korun, zisk se zvýšil o polovinu na 6,8 milionu.
V ČR loni druhým rokem po sobě mírně rostla spotřeba chleba
V Česku loni druhým rokem po sobě mírně vzrostla spotřeba chleba. Zatímco předloni roční spotřeba činila 42,4 kilogramu na osobu, loni se zvýšila na 42,9 kilogramu.
Výrobce mraženého pečiva Profrost loni zvýšil tržby na 370 mil. Kč
Akciová společnost Profrost, která v Prostějově vyrábí hluboce mražené pečivo, loni zvýšila tržby o pět procent z 351 milionů korun v roce 2011 na 370 milionů korun.
Na okraji Kladna stojí největší mrazák na pečivo v Evropě
Tuzemská pobočka belgické pekárenské skupiny La Lorraine postavila na okraji Kladna za půl miliardy korun největší mrazák na pečivo v Evropě. Mražené pečivo bude odtud putovat převážně do obchodů v Česku a na Slovensku.
Pekaři: Pečivo by nemělo zlevňovat ani při dobré úrodě obilí
Chléb a pečivo z tuzemských pekáren by neměly zlevňovat, ani pokud bude letos v Česku dobrá úroda obilí a klesne cena mouky. Řada pekáren je prý ve ztrátě a levnější mouka by jim mohla pomoci přežít.
