Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Válka na Ukrajině zasáhla i firmu Mattoni, zastavila export do Ruska
Válka, kterou rozpoutalo Rusko na Ukrajině, zasáhla i výrobce minerálních vod Mattoni 1873. Firma ukončila svůj export do Ruska a naopak dodávkami vody podporuje uprchlická střediska, řekla dnes novinářům mluvčí Mattoni 1873 Andrea Brožová.
Pivovary Staropramen zastavily kvůli dění na Ukrajině vývoz do Ruska
Pivovary Staropramen zastavily kvůli invazi ruských vojsk na Ukrajinu vývoz do Ruska. Jaký objem piva tam firma nyní exportovala, neuvedla.
Budvar pozastavil veškerou výrobu a dodávky určené pro ruský trh
Pivovar Budějovický Budvar pozastavil kvůli ruské invazi na Ukrajinu výrobu a dodávky, určené pro ruský trh. Je také připravený pomoci s případným ubytováním Ukrajinců. Na dotaz ČTK to dnes sdělila manažerka komunikace Budvaru Barbora Bláhová.
Palírník v JAR získává rostlinné přísady do ginu ze sloního trusu
Jednou z radostí řemeslné výroby ginu je čichání k vonným bylinám, ovoci a semenům používaným k přípravě tohoto aromatického alkoholického nápoje. Většinou však před touto činností rostlinné přísady neprocházejí trávicím ústrojím slona. To ale není případ Lese Ansleyho, který přísady do svého ginu získává právě ze sloního trusu, napsala agentura Reuters.
Plzeňský Proud vyrobil za první rok 1500 hektolitrů piva, hlavně speciálů a malých sérií
Plzeňský minipivovar Proud vyrobil loni, v prvním uceleném roce existence, zhruba 1500 hektolitrů speciálů a malých sérií piv. Firma, která sídlí v areálu Prazdroje, uvedla na trh 23 druhů, nejvíce ležáku a desítky.
Třeboňský pivovar Regent zprovoznil linku na stáčení do plechovek
Třeboňský pivovar Regent zprovoznil plničku na stáčení do plechovek. Investoval do ní osm milionů korun. Ročně tak stočí několik tisíc hektolitrů, hlavně speciálů. Je to jeho první plechovková linka, zatím si nechával stáčet externě. Pivo letos zdraží Regent o 50 haléřů až korunu na půllitru. Výstav měl loni lehce přes 60.000 hektolitrů, meziročně podobný, řekl dnes ČTK sládek Jaromír Čeleda.
Ruční práce ve vinohradech v Česku je zbytečně mnoho, pomohla by mechanizace
Ačkoliv se využití mechanizace v péči o vinohrady v Česku v posledních letech zvyšuje, péče o vinice představuje 400 až 500 hodin ruční práce na hektar za rok, v zahraničí je to ale podstatně méně.
Kofole loni stouply tržby meziročně o 7,5 procenta a plánuje další rozvoj
Nápojářské skupině Kofola loni stouply tržby meziročně o 7,5 procenta na 6,636 miliardy korun. Ukazatel EBITDA (provozní zisk před odpisy) jí podle předběžných hospodářských výsledků vzrostl o 9,2 procenta na 1,125 miliardy korun, a i přes značné omezení na trhu především v první polovině roku se tak vrátil na úroveň před koronavirovou pandemií. Kofola to uvedla v tiskové zprávě.
Minimlékárna Mláka rozšíří výrobu, jako odběratelé přibyly dva řetězce
Minimlékárna Mláka z Jindřichohradecka rozšíří letos výrobu, protože jako odběratelé přibyly dva řetězce. Firma, kde se 80 procent ve výrobně dělá ručně, musela loni kvůli rostoucím cenám plastů i energií zdražit, před tím držela pět let stejné ceny. Při omezeních kvůli koronaviru jí výrazně klesaly tržby, stoupl ale prodej přes internet. ČTK to řekla vedoucí mlékárny Hana Sýkorová.
Budvar měl loni rekordní výrobu, chystá se na spuštění plechovkové linky a chce i novou varnu
Budějovický Budvar loni uvařil rekordních 1,8 milionu hektolitrů, meziročně o 4,6 procenta víc. Tržby za pivo poprvé překonaly tři miliardy korun, činily 3,17 miliardy.
