Automatizace v potravinářství
Mražené potraviny
Kolombina vyrábí přírodní zmrzlinu bez chemie, v Plzni má už tři provozovny
Zmrzlinářství Kolombina vyrábí přírodní zmrzlinu bez umělých přísad, past a barviv, které nahrazuje čerstvým ovocem, svatojánským chlebem a mlékem i smetanou od farmářů. Funguje 35. rokem. Začínalo v Klatovech, teď má tři provozovny v centru Plzně.
Prodeje zmrzlin po ochlazení v červenci opět rostou, mezitýdenně o desítky procent
Prodeje zmrzlin se po částečném ochlazení poptávky v červenci opět zvedají, v mezitýdenním srovnání nárůst dosahuje i desítek procent.
Výrobce zmrzlin Tipafrost loni zvýšil tržby i zisk
Výrobci zmrzliny Tipafrost v Kožichovicích u Třebíče loni stouply tržby za výrobky a služby v meziročním porovnání o 19 procent na 634,5 milionu korun.
Prostějovskému výrobci zmraženého pečiva Profrost loni klesly tržby i zisk
Akciové společnosti Profrost z koncernu Agrofert, která v Prostějově vyrábí hluboce zmražené pečivo pro obchodní řetězce, loni klesly tržby o 41 milionů korun na 543,5 milionu korun z 584,3 milionu korun v roce 2023. Potravinářský podnik snížil čistý zisk o 2,1 milionu korun na 70,7 milionu korun. ČTK informaci získala z výroční zprávy společnosti Profrost.
V japonském Kóbe vznikl obří chladírenský sklad, v plánu jsou další za miliardy
V reakci na stále rostoucí poptávku po mražených potravinách byl v japonském přístavním městě Kóbe postaven jeden z největších chladírenských skladů v zemi.
Před 95 lety si lidé mohli koupit poprvé mražené potraviny
Zajít do obchodu a koupit si mraženou zeleninu, rybí filé nebo polotovar je dnes naprosto samozřejmé. Ve 30. letech minulého století to ale byla naprostá novinka.
Výrobce zmrzliny Adria Gold meziročně zvýšil tržby, firmě vzrostl také zisk
Zmrzlinové a cukrářské výrobky podle speciální receptury rodinná firma ručně vyrábí od roku 1992. V obchodním rejstříku je pod názvem Adria Gold zapsaná od června 1998. Její výrobky opakovaně získaly ocenění kvality Klasa. Zmrzlinu a další potravinářské výrobky společnost dodává cukrárnám, kavárnám, hotelům, restauracím, obchodům nebo zmrzlinovým stánkům.
Bidfood už po povodni plně obnovil výrobu mražených potravin v závodě v Opavě
Společnost Bidfood, která vyrábí mražené potraviny, už obnovila výrobu ve všech provozech závodu v Opavě. Přerušit ji musela kvůli povodni, která se v neděli prohnala městem a zasáhla jak výrobu Bidfoofu, tak jeho distribuční depo.
Kombinace energetické efektivity a optimalizace výroby ve slovinském závodě na výrobu zmrzliny
Společnost Incom Leone je jedním z největších slovinských exportérů potravin. Jakožto jedna z nejrychleji rostoucích společností v zemi vyprodukuje denně 130 tun zmrzliny. Její současný růst znamená přidání alespoň jedné nové výrobní linky každý rok. Ve snaze podpořit tento růst společnost Incom Leone nedávno přešla na softwarovou platformu zenon společnosti COPA-DATA, kterou používá při řízení svých 20 výrobních linek.
Výrobci zmrzlin Tipafrost na Třebíčsku stouply tržby, má novou linku na výrobu kornoutů
Výrobci zmrzliny Tipafrost v Kožichovicích u Třebíče loni stouply tržby za výrobky a služby v meziročním porovnání o 6,8 procenta na 531,9 milionu korun. Zisk po zdanění měla společnost 2,56 milionu korun, v porovnání s rokem 2022 byl nižší o dva miliony korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti za rok 2023, která byla zveřejněná ve Sbírce listin.
