Automatizace v potravinářství
Masný průmysl
Státní Lesy ČR nestačí uspokojovat poptávku po zvěřině, chystají třetí zpracovnu
Státní podnik Lesy České republiky (LČR) by chtěl v roce 2026 otevřít třetí zpracovnu zvěřiny. Vede jej k tomu velká poptávka po mase a masných výrobcích ze zvěřiny, kterou nynější dvě zpracovny nejsou schopné uspokojit.
Nejlepší ekofarmou je letos Střítežské fojtství, má i vlastní porážku biokuřat
Nejlepší ekofarmou letošního roku je Střítežské fojtství ze Stříteže nad Bečvou na Vsetínsku. Chová biokuřata, husy, ovce, skot i koně. Farma je velmi inovativní, řekla dnes novinářům manažerka pořádajícího PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců Kateřina Urbánková.
Produkce masa v Česku v prvním čtvrtletí meziročně stoupla o 5,4 procenta
Produkce masa v Česku v letošním prvním čtvrtletí stoupla meziročně o 5,4 procenta na 115.269 tun. Více se vyrobilo vepřového a drůbežího masa, naopak výroba hovězího mírně klesla.
Budějovickému výrobci potravinářských střívek Viscofan loni stoupl zisk i tržby
Firmě Viscofan CZ, která vyrábí v Českých Budějovicích umělá střívka pro potravinářský průmysl, stouply loni tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží o 2,3 procenta na 7,6 miliardy korun.
Robotická drůbežárna v Jindřichově Hradci vyjde na dvě miliardy
Potravinářský závod na zpracování drůbeže v Jindřichově Hradci získal souhlasné závazné stanovisko k posouzení vlivů na životní prostředí (EIA).
Tuzemská produkce jehněčího klesá od roku 2019, poptávka roste o Velikonocích
Produkce jehněčího masa v ČR od roku 2019 klesá, zatímco v roce 2019 dosáhla zhruba 150 tun, loni se podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) jednalo o 58 tun. Ve zmíněném období klesaly také početní stavy ovcí, v posledních dvou letech ale mírně narůstají.
Na Vyškovsku má letos vzniknout nová hala pro chov 39 000 brojlerů
Zemědělský podnik Rakovec se chystá ještě letos ve středisku ve Velešovicích na Vyškovsku postavit novou halu pro výkrm brojlerů. Plánuje jich zde v jednom turnusu chovat 39.000 kusů. Halu postaví na místě staré haly, kterou se chystá zbořit, vyplývá z dokumentu na Informačním portálu EIA.
Vědci v Brně řeší, jak učinit chov brojlerových kuřat efektivnějším
Vědci z Mendelovy univerzity v Brně zkoumají reprodukci křepelek a výsledky mají pomoct efektivitě chovu a produkci násadových vajec i brojlerových kuřat.
ČSÚ: Užitkovost hospodářských zvířat i přes jejich nižší počty roste
Užitkovost hospodářských zvířat v Česku za poslední desítky let několikanásobně vzrostla, a to i přes pokles počtu chovaných zvířat. V rostlinné výrobě přitom klesá výměra osevních ploch i druhová vyváženost pěstovaných plodin a u některých plodin je nižší také hektarový výnos. Vyplývá to z dat, která dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).
Jihočeská rybářství začalo s jarními výlovy asi 55 ploch, ryby jsou kvalitní
Klatovské rybářství začalo tento týden s jarními výlovy. Firma odloví zhruba 55 rybníků, převážně jde o menší vodní plochy s násadovou rybou nebo plůdkem. Tržní ryby na Velikonoce bude dost, cena bude stejná jako loni.
