Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Výrobce brambůrků Hobža spustil novou linku, sníží i spotřebu plynu
Výrobce brambůrků Petr Hobža SNACK ze Strážnice spustil novou výrobní linku, která může za hodinu vyrobit až 1,2 tuny brambůrků. Zároveň nová technologie umožnila zcela zabránit vypouštění par ze smažení do komína.
Mrazírenští prodejci v Ústeckém kraji investují do automatizovaných skladů
Někteří prodejci mražených jídel v Ústeckém kraji chtějí letos investovat do elektromobilů a automatizace skladů. Za největší změnu od založení svých firem v 90. letech považují nástup chladírenských aut a vliv internetu, kde se mohou propagovat.
Bidfood Opava zvyšovala výrobu masa sous-vide každý rok o 100 procent
Obrovský rozmach mezi chlazenými jídly zaznamenalo v posledních letech maso v úpravě sous-vide. Společnost Bidfood Opava začala s jeho výrobou pod značkou Banquet v roce 2014 a od té doby produkci každoročně zvyšovala o 100 procent.
Před 90 lety si lidé mohli koupit poprvé mražené potraviny
Zajít do obchodu a koupit si mraženou zeleninu, rybí filé nebo polotovar je dnes naprosto samozřejmé. Ve 30. letech minulého století to ale byla naprostá novinka.
Fond vedený Gatesem investuje do syntetického palmového oleje
Soukromý investiční fond Energy Ventures vedený Billem Gates investuje zhruba 20 milionů USD (457,4 milionu Kč) do newyorské začínající firmy C16 Biosciences, která pracuje na výrobě udržitelné alternativy palmového oleje.
Výrobce čokolády Lindt & Sprüngli loni zvýšil zisk o 5,1 procenta
Švýcarský výrobce čokolády Lindt & Sprüngli zvýšil v loňském roce čistý zisk o 5,1 procenta na 511,9 milionu švýcarských franků (12,2 miliardy Kč).
Jihočeská agrární komora podpoří robotiku v zemědělství
Regionální agrární komora Jihočeského kraje se letos bude podílet na projektech, díky nimž se do zemědělství zavádí elektronika a robotika. Spolupracuje i na modernizaci laboratoří potravinářské školy ve Veselí nad Lužnicí.
Výrobce brambůrků Hobža instaluje novou linku, vyrobí víc příchutí
Výrobce brambůrků Petr Hobža SNACK ze Strážnice letos v srpnu chystá instalaci výrobní linky za více než 40 milionů korun. Umožní vyrábět současně brambůrky až šesti různých příchutí. Současná dokáže jen jednu.
Madeta staví v Plané nad Lužnicí novou sýrárnu za 750 milionů korun
Největší česká mlékárna Madeta staví v Plané nad Lužnicí novou sýrárnu. Komerční provoz by měl začít v listopadu, náklady jsou 750 milionů korun. Výrobní kapacita bude 42 tun sýru denně.
Od ledna se z Penamu a UB odštěpí šest pekáren
Od začátku ledna začíná fungovat nová pekárenská společnost PEK Group. Bude patřit pod koncern Agrofert, holding ji musí prodat do konce června 2020, jak mu nařídil Úřad pro ochranu hospodářské soutěže, sdělil ČTK mluvčí Agrofertu Karel Hanzelka.
