Automatizace v potravinářství
Výroba potravin
Rusko zvyšuje vývoz vepřového na čínský trh, pomáhají mu spory mezi EU a Čínou
Rusko zvyšuje vývoz vepřového do Číny a postupně chce mít na čínském trhu masa z dovozu až desetiprocentní podíl. Ruským producentům teď pomáhají obchodní spory mezi Evropskou unií a Čínou. Informovala o tom dnes agentura Reuters. Čína ročně doveze vepřové maso zhruba za 3,5 miliardy dolarů (téměř 80 miliard Kč), začátek letošního roku byl však slabší.
Výrobce zmraženého pečiva Profrost loni zdvojnásobil zisk, snížily výrobní náklady
Akciová společnost Profrost z koncernu Agrofert, která v Prostějově vyrábí hluboce zmražené pečivo pro obchodní řetězce, loni zdvojnásobila čistý zisk na 72,8 milionu korun z 36,5 milionu korun v roce 2022. Potravinářský podnik v roce 2023 zvýšil tržby o 16 procent na 584,3 milionu korun z předloňských 505,9 milionu korun. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy společnosti Profrost.
Vedra ohrožují ryby, chovatelé snižují krmné dávky a provzdušňují rybníky
Vysoké teploty, které tento týden dosahují k 35 stupňům Celsia, jsou kritické pro ryby, obzvlášť když vedra trvají déle. Ohrožuje je zejména nedostatek kyslíku a rybáři moc šancí, jak rybám pomoci, nemají.
V potravinářském průmyslu bylo rekordní spojení pivovarů za 104 miliardy dolarů
Výběr největších fúzí a akvizic v potravinářském průmyslu v uplynulých letech (americký výrobce cukrovinek a balených potravin Mars koupí zhruba za 36 miliard dolarů, přibližně 822 miliard Kč, firmu Kellanova; řazeno podle výše transakce):
Mars koupí za 36 miliard dolarů výrobce Pringles Kellanova
Americký výrobce cukrovinek a balených potravin Mars koupí zhruba za 36 miliard dolarů (přibližně 822 miliard Kč) firmu Kellanova, která mimo jiné vyrábí lupínky Pringles. Mars to dnes oznámil v tiskové zprávě.
Kostelecké uzeniny měly loni zisk 115 milionů korun, o rok dřív byly ve ztrátě
Firma Kostelecké uzeniny z koncernu Agrofert vykázala za minulý rok zisk po zdanění 115 milionů korun, zatímco o rok dřív hospodařila se ztrátou 154,3 milionu korun. Tržby za výrobky a služby tomuto hlavnímu českému zpracovateli masa vloni meziročně stouply o 3,9 procenta na 6,3 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy a účetní závěrky podniku za rok 2023 zveřejněné ve Sbírce listin.
Maso uzeniny Polička se vloni propadla do téměř milionové ztráty
Společnost Maso uzeniny Polička se vloni propadla do téměř milionové ztráty. Rok předtím vytvořila zisk po zdanění 41 milionů korun, v zisku v řádu několika desítek milionů korun byla i v letech 2018 až 2021. Tržby z prodeje vlastních výrobků a služeb meziročně klesly o šest procent na 2,854 miliardy korun. ČTK to zjistila z dokumentů zveřejněných ve Sbírce listin.
Nižší výnosy obilnin by neměly ovlivnit ceny pekárenských výrobků
Za nižšími výnosy hlavních polních plodin stojí také silné jarní mrazy či přívalové deště, krupobití a nárazy větru během června a července. ČTK to dnes řekla mluvčí Agrární komory ČR Barbora Pánková.
Absolvent strojního inženýrství vyrábí kvašené rajčatové omáčky, zájem je velký
Vystudoval fakultu strojního inženýrství, dnes však břeclavský rodák Radim Stráník vyrábí kvašené rajčatové omáčky, se kterými letos očekává obrat přes 20 milionů korun. Před třemi lety se absolvent Vysokého učení technického rozhodl spojit lásku k jídlu a "inženýrské" řešení komplexních problémů, mezi které patří i kvašení potravin.
Produkce masa v ČR se ve 2. čtvrtletí zvýšila, podruhé vzrostla produkce vepřového
Produkce masa v Česku dosáhla v letošním druhém čtvrtletí 112.666 tun, meziročně o 1,9 procenta více. Podruhé v řadě se zvýšila produkce vepřového masa, výroba hovězího naopak klesla. V
