Sodovkárna Kolín plánuje nový závod, do stávajícího pořídí robotickou paletizaci

Kolín 12. července (ČTK) - Do nových hal, technologie a rozšíření výroby plánuje rodinná firma investovat zhruba 160 milionů korun. Důvodem je dlouhodobý růst odbytu, kvůli kterému už výrobní kapacity historického areálu v centru Kolína nestačí. V novém závodě chce rovněž začít stáčet nápoje do plechovek, které dosud nenabízí. Obrat společnosti by se letos mohl navýšit až na 240 milionů korun, řekl ČTK obchodní ředitel společnosti Pavel Vavruška mladší.

"Současné prostory už nám přestávají stačit. Výroba je na hraně svých možností a dlouhodobě jsme řešili i nedostatek skladových kapacit. Projekt nového závodu máme připravený a věřím, že bychom do dvou let mohli začít stavět," řekl Vavruška.

Společnost koupila pozemek v průmyslové zóně u Kolína už v roce 2019. Původně tam chtěla postavit tři identické haly – výrobní, expediční a skladovou a zázemí pro administrativu. Plány ale přerušila pandemie covidu, která firmu výrazně zasáhla, produkci totiž dodává výhradně gastronomickým provozům, dvakrát tak musela na delší dobu zcela zastavit výrobu.

Nakonec proto nejprve vznikla pouze expediční hala o rozloze 3200 metrů čtverečních, která funguje od roku 2022. "Dopravci si odebírají zboží přímo tady, výrazně se tak snížila dopravní zátěž v centru města, mezi výrobou a expedicí pendluje pouze jeden kamion," řekl Vavruška. V hale se může současně expedovat pět kamionů. Běžně jich odbaví pět až šest denně, během letošní červnové vlny veder jich bylo až 15.

Po pandemii podle Vavrušky čelila společnost dalším výzvám, například výraznému nárůstu cen cukru, který je jediným sladidlem kolínských limonád. Výstavbu nového závodu firma proto znovu odložila a vyčkávala na předvídatelnější podnikatelské prostředí. Rozložení rizika by nyní mělo zajistit i spuštění spolupráce s obchodními řetězci. "Letos je první rok, kdy se připravujeme na větší expanzi, nově jsme zalistováni do řetězců a jednáme, protože specializace pouze na gastroprovozy je příliš velké riziko, stále by pro nás ale měla zůstat tím hlavním," dodal Vavruška.

Sodovkárna vyrábí ovocné limonády v 16 příchutích, dodává je především do restaurací, na festivaly, do zábavních parků či dalších gastronomických provozů po celé republice. Přibližně polovinu produkce tvoří sudové nápoje, 30 procent skleněné lahve a zbytek PET obaly a sirupy. Právě připravovaný vstup do maloobchodu je jedním z důvodů plánovaného rozšíření výroby o plechovky. Zatímco před pandemií firma prodávala kolem 85.000 hektolitrů nápojů ročně, letos očekává výrobu přibližně 150.000 hektolitrů. Obrat firmy loni činil zhruba 194 milionů korun, za letošní rok očekává kolem 240 milionů korun.

Nový závod má být dimenzovaný na roční výrobu až 450.000 hektolitrů nápojů. Ve výrobní hale vznikne vysokokapacitní linka na stáčení do PET lahví a plechovek i nová linka na plnění sudů, jejíž výkon bude proti současnosti dvojnásobný. Součástí projektu bude také sklad surovin a obalů a administrativní zázemí. V historickém areálu v centru Kolína, kde se nápoje vyrábějí nepřetržitě od roku 1886, zůstane výroba skleněných lahví a sirupů. I tam chce ale společnost dál investovat, zhruba za 20 milionů korun pořídí robotickou paletizaci, nový informační systém a další technologie, které mají zvýšit výkon provozu.

Sodovkárna Kolín zaměstnává podle sezony 40 až 60 lidí. Počet koncových zákazníků se za posledních pět let zvýšil přibližně o polovinu na 7500.

Výroba nápojů se v Kolíně datuje od roku 1886, kdy bývalý závod bratří Fischerů na výrobu řepkového oleje koupil Josef Kocvera a továrnu přestavěl na výrobnu sodové vody. V roce 1912 koupil firmu od tehdejšího majitele Otakar Vavruška, který podnik rozšířil o výrobu limonád, lihovin, octa a o prodej vína. Jeho nástupce Vladimír Vavruška pak rozšířil výrobu o velkoobchod. Po znárodnění podniku v roce 1948 se vyráběly pouze nealkoholické nápoje a velkoobchod byl zrušen. V roce 1991 získal objekt ve špatném stavu v restitucích původní majitel. Jeho syn Pavel Vavruška odkoupil technologické zařízení, suroviny a obaly, aby mohl pokračovat ve výrobě. Obnovil činnost velkoobchodu a zavedl rozvoz zboží. Postupně začal opravovat a rekonstruovat budovy a přistavěl sklad hotových výrobků. Zmodernizoval technologii stáčení do skla a rozšířil výrobu o linku PET.