Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Chmel už nemusí díky šlechtění v Žatci vonět jen po chmelu
Chmel už nemusí díky šlechtění v Žatci vonět jen po chmelu. Rostlinu čeledi konopovité vzpínající se po dřevěných sloupech do výšky šesti metrů, která nyní při slizni padá k zemi, zkoumají ze všech stran muži v bílých pláštích.
Weizenbier z Náchoda má další zlatou
Beverage testing institute v Chicagu hodnotil v červenci svrchně kvašená nefiltrovaná piva. Náchodský Weizenbier získal od poroty 93 bodů a dosáhl tak umístění nejvyššího, má zlatou medaili.
Dánský pivovar Carlsberg varoval, že mu kvůli Rusku klesne zisk
Dánskému pivovaru Carlsberg kvůli zhoršujícím se podmínkám v Rusku a dalších částech východní Evropy klesne roční provozní zisk. Oznámila to dnes firma.
Modernizace řídicího systému varny a strojovny chlazení v pivovaru Popovice
Po více než dvouletém technicko obchodním úsilí společnost SIDAT uspěla ve výběrovém řízení na realizaci projektu kompletní rekonstrukce řídicího systému varny a strojovny chlazení.
Slavkovská firma Destila získala významnou zakázku v Rusku
Slavkovská firma Destila získala významnou zakázku v Rusku. Odběrateli z města Iževsk dodá technologie pro pivovar na 900.000 euro (asi 25 milionů korun). Pro firmu, která se zabývá výrobou destilačních zařízení, je to největší letošní zakázka.
Na Vysočině přibyly minipivovary ve Vladislavi a v Bystřici n. P.
Na Vysočině budou moci v nejbližších týdnech ochutnat poprvé místní pivo lidé ve Vladislavi na Třebíčsku a v Domaníně u Bystřice nad Pernštejnem. Další nový minipivovar vznikne přímo v Bystřici.
V Brně vzniká nový pivovar, firmu vede bývalý ředitel Starobrna
V Brně vzniká z iniciativy bývalého generálního ředitele Starobrna Františka Krakeše nový pivovar. Vařit bude na bývalých jatkách s kapacitou 10.000 hektolitrů ročně. Krakeš ČTK řekl, že pivovar zahájí výrobu ještě letos na podzim.
Výroba piva v ČR vzrostla v pololetí o tři procenta
Výroba piva v Česku vzrostla v prvním pololetí meziročně o tři procenta. Produkce pivních mixů, která se loni propadla o 40 procent, v pololetí letošního roku vzrostla o 14 procent.
Výrobci lihovin Diageo klesl zisk, zasáhlo jej zpomalení v Číně
Největšímu světovému výrobci lihovin Diageo klesl zisk za poslední finanční rok o osm procent na 2,25 miliardy liber (78,2 miliardy Kč). Oznámila to dnes firma.
Zisk AB InBev díky fotbalovému mistrovství vzrostl o 73 procent
Zisk největšího světového pivovaru Anheuser-Busch InBev ve druhém čtvrtletí díky fotbalovému mistrovství světa silně rostl a překonal očekávání. Čistý zisk stoupl o 73 procent na 2,6 miliardy USD (53,5 miliardy Kč).
