Automatizace v potravinářství
Pivovarství
Ve Šluknově na Děčínsku se možná znovu začne vařit pivo
Šluknov na Děčínsku chce opravit desítky let chátrající pivovar. V komplexu by se mělo po dokončení rekonstrukce opět vyrábět pivo. V objektu město počítá také se zřízením restaurace a s ubytovacími kapacitami.
Dvě třetiny spotřeby energií Jarošovského pivovaru nově pokryje fotovoltaika
Dvě třetiny spotřeby energií Jarošovského pivovaru z Uherského Hradiště nově pokryje 116 fotovoltaických panelů, které firma instalovala na střechu podniku.
Pivovary Staropramen zastavily kvůli dění na Ukrajině vývoz do Ruska
Pivovary Staropramen zastavily kvůli invazi ruských vojsk na Ukrajinu vývoz do Ruska. Jaký objem piva tam firma nyní exportovala, neuvedla.
Budvar pozastavil veškerou výrobu a dodávky určené pro ruský trh
Pivovar Budějovický Budvar pozastavil kvůli ruské invazi na Ukrajinu výrobu a dodávky, určené pro ruský trh. Je také připravený pomoci s případným ubytováním Ukrajinců. Na dotaz ČTK to dnes sdělila manažerka komunikace Budvaru Barbora Bláhová.
Plzeňský Proud vyrobil za první rok 1500 hektolitrů piva, hlavně speciálů a malých sérií
Plzeňský minipivovar Proud vyrobil loni, v prvním uceleném roce existence, zhruba 1500 hektolitrů speciálů a malých sérií piv. Firma, která sídlí v areálu Prazdroje, uvedla na trh 23 druhů, nejvíce ležáku a desítky.
Třeboňský pivovar Regent zprovoznil linku na stáčení do plechovek
Třeboňský pivovar Regent zprovoznil plničku na stáčení do plechovek. Investoval do ní osm milionů korun. Ročně tak stočí několik tisíc hektolitrů, hlavně speciálů. Je to jeho první plechovková linka, zatím si nechával stáčet externě. Pivo letos zdraží Regent o 50 haléřů až korunu na půllitru. Výstav měl loni lehce přes 60.000 hektolitrů, meziročně podobný, řekl dnes ČTK sládek Jaromír Čeleda.
Budvar měl loni rekordní výrobu, chystá se na spuštění plechovkové linky a chce i novou varnu
Budějovický Budvar loni uvařil rekordních 1,8 milionu hektolitrů, meziročně o 4,6 procenta víc. Tržby za pivo poprvé překonaly tři miliardy korun, činily 3,17 miliardy.
Pivovar Svijany odkládá investice, i tak ale plánuje baličku na plechovky a novou filtraci
V Pivovaru Svijany na Liberecku uvařili loni 685.290 hektolitrů piva, je to sice zhruba o pět procent víc než v roce 2020, za rekordním rokem 2019 ale výroba kvůli koronavirové pandemii stále zaostává. Tehdy největší pivovar v Libereckém kraji dodal na trh 709.896 hektolitrů piva.
Francouzský pivovar vyrábí modré pivo, obarvené řasou
Francouzský řemeslný pivovar začal vyrábět modré pivo, barvu mu dodává řasa spirulina. Ve snaze najít způsoby, jak ozvláštnit své nápoje, se pivovar spojil s nedalekou firmou, která chce zpopularizovat řasy jako doplněk stravy, uvedla agentura Reuters.
Prodej piva v Německu loni kvůli pandemii klesl, vývoz naopak vzrostl
Německé pivovary a sklady piva loni prodaly 8,5 miliardy litrů tohoto nápoje. Ve srovnání s předchozím rokem se prodej snížil o 2,2 procenta a byl nejnižší za dobu, kdy se tato statistika sleduje. Na pivovary opět dolehla pandemie nemoci covid-20, vyplývá z údajů, které zveřejnil spolkový statistický úřad.
Komentáře
Další komentáře
Kalendář akcí
