Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Pivo vyrobené z dešťové vody pomocí ultrafiltrace se na trh nedostane
Netradiční pivo vyrobené mimo jiné z dešťové vody uvařila brněnská společnost Asio, která se zabývá úpravou vody a její recyklací, ve spolupráci s břeclavským pivovarem Frankies.
Pivovar Primátor Náchod díky exportu zvedl výstav na 129 000 hektolitrů
Pivovar Primátor Náchod loni zvýšil výstav o čtyři procenta na 129.120 hektolitrů. Růst mu zajistil export, který pivovar zvýšil o 14 procent na dosud nejvyšších 46.052 hektolitrů. Hlavním zahraničním odbytištěm bylo loni Polsko.
Ondrášovka otevřela v Moravském Berouně halu za 40 milionů korun
Výrobce minerálních vod Ondrášovka otevřela v Moravském Berouně novou logistickou halu, zvýšila tak kapacitu tamního závodu o 35 procent. Hala v části města Ondrášov, kde se minerálka stáčí, stála společnost spolu s přilehlými komunikacemi 40 milionů
Svaz: Objem piva prodaného v plechu roste na úkor PET
Objem piva prodaného v plechovkách roste. Loni do konce listopadu se zvýšil o 66.300 hektolitrů, naopak o 69.000 hektolitrů klesla výroba piva v plastových obalech. ČTK to dnes sdělila výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven.
České pivovary stále více stáčejí do plechovek, ale ne všude
Na letošek připadá 85. výročí zahájení prodeje plechovkového piva v americkém Richmondu a přinášíme proto přehled používání obalů v některých krajích České republiky.
Poličskému pivovaru klesla loni produkce, ale i tak investuje do technologií
Polička (Svitavsko) 21. ledna (ČTK) - Měšťanský pivovar v Poličce na Svitavsku loni uvařil 103.501 hektolitrů piva, o 7,5 procenta méně než předloni. Pivovaru klesla produkce tři roky po sobě.
Automatizace malých pivovarů bude důležitým tématem odborné konference
Stoupající trend automatizovaného řízení procesů v malých pivovarech je důvodem, proč se tomuto tématu bude ve značné míře věnovat 10. ročník konference Automatizace a modernizace pivovarů 2020, který proběhne 16. dubna v klášteru Želiv.
70 % strojů ve světových vinařstvích je „Made in Italy“
Plnící stroje, sudy, dokonce i elektronické nosy: přes 70 % strojů ve vinařstvích po celém světě - včetně francouzských sklepů - bylo vyrobeno v Itálii. Sektor enologických strojů je to téměř kompletně v rukou italských společností.
Svaz kritizuje vládu za růst poplatku za čerpání minerální vody
Svaz minerálních vod kritizuje růst poplatku výrobcům balených vod za čerpání minerální vody. Rozhodnutí vlády podle organizace zvedne výrobní náklady. Svaz, který sdružuje výrobce balených minerálních vod v České republice, to uvedl v tiskové zprávě
Jemču Jemnice kupuje Dr. Müller Pharma, chystají se investice do moderních technologií
Tradiční český producent čajů Jemča v Jemnici na Třebíčsku má nového majitele. Od indické společnosti Tata Global Beverages podnik koupila firma Dr. Müller Pharma, tuzemský výrobce doplňků stravy, napsaly dnešní Hospodářské noviny (HN).
