Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
dTest: Většina jahodových jogurtů obsahuje umělou příchuť
Většina jahodových jogurtů, které prověřil spotřebitelský časopis dTest, obsahovala umělé příchutě. Byla ve 14 ze 17 testovaných jogurtů, kromě toho obsahovaly také barviva.
Zámecký pivovar Břeclav plánuje výstav okolo 20.000 hektolitrů
Zámecký pivovar Břeclav, který začal prodávat pivo v květnu, letos plánuje výstav kolem 20.000 hektolitrů. Sudové pivo prodává především v Břeclavi a okolí.
Olma loni zvýšila zisk a pořídí si technologie za více než 100 milionů
Olomoucká mlékárna Olma, která patří do skupiny Agrofert Holding podnikatele Andreje Babiše, loni více než zdvojnásobila čistý zisk z 56 milionů v roce 2011 na rekordních 128 milionů korun.
Rok od vypuknutí metanolové aféry trh lihovin stále klesá
Na český trh lihovin stále tvrdě dopadají dozvuky metanolové aféry, která vypukla právě před 12 měsíci. Segment lihovin se pohybuje pod loňskou úrovní prodejů a celkový trh lihovin poklesl za leden až červenec 2013 o zhruba 1,3 %.
Nejlepším vínem mikulovské vinařské podoblasti je Chardonnay
Nejlepším vínem mikulovské vinařské podoblasti je Chardonnay Terroir, pozdní sběr 2011 z vinařské obce Dobré pole a viniční tratě Brodské Zámeckého vinařství Bzenec s. r. o.
CNN: Zapomeňte na víno, v JAR roste zájem o pivo z malých pivovarů
Západní Kapsko by mohlo být hlavním jihoafrickým centrem vína. Provincie je známá po celém světě jako domov místních nejslavnějších značek vína. Nedaleko od úrodných vinic kolem města Stellenbosch se však o sto šest vaří úplně jiný nápoj.
Bohemia Sekt očekává letos sklizeň nad dlouhodobým průměrem a pokračuje v investování
Objem sklizně hroznů v úrovni dlouhodobého průměru, zřejmě lehce nad ním, očekává letos skupina Bohemia Sekt, největší výrobce vín v Česku.
Likérce Jan Becher poklesl kvůli prohibici zisk na 171 milionů korun
Likérka Jan Becher - Karlovarská Becherovka a. s. (JBKB) ve finančním roce 2012 - 2013 dosáhla zisku před zdaněním 171 milionů korun. Proti předchozímu roku je to pokles o 80 milionů.
Novým výkonným ředitelem pivovarského svazu se stal Vladimír Balach
Novým výkonným ředitelem Českého svazu pivovarů a sladoven se stal od září Vladimír Balach (56). Na konci letošního března funkci opustil dlouholetý výkonný ředitel svazu Jan Veselý.
Valná hromada schválila zrušení firmy Pivovar Louny, nahradit jej má minipivovar
Řádná valná hromada akciové společnosti Pivovar Louny schválila zrušení firmy s likvidací. ČTK to řekl Jiří Hauptmann mluvčí skupiny Heineken, která je majoritním vlastníkem pivovaru.
