Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Pivovar Chotěboř vydal 13 milionů korun kvůli rozšíření kapacity výroby
Pivovar Chotěboř letos vydal 13 milionů korun za rozšíření své výrobní kapacity. Investice se týkaly ležáckého sklepa, přibylo také výkonnější zařízení na filtraci piva.
Na farmách Vysočiny přibyly mlékárny, ale automaty na mléko stagnují
Na zemědělských farmách v Kraji Vysočina přibývají malé mlékárny. Podle údajů krajské veterinární správy jich nyní funguje 17. Farmáři v nich vyrábějí z kravského a kozího mléka různě ochucené sýry, krémy, jogurty, tvarohy i kefír.
Nájemce části znojemského pivovaru chce začít vařit příští rok
Pivo by se mělo znovu ve Znojmě vařit od května příštího roku. Na tiskové konferenci to dnes řekl Miroslav Harašta ze společnosti CEO Management, která chce v Česku vybudovat čtyři minipivovary.
Výroba piva v ČR za osm měsíců meziročně klesla o procento
Výroba piva v Česku od začátku letošního roku do konce srpna meziročně klesla o jedno procento. Na mírném poklesu výstavu pivovarů se podílelo nestabilní počasí i změna životního stylu lidí.
AFP: Japonská whisky si získává mezinárodní uznání
Produkce whisky v Japonsku začala ve dvacátých letech minulého století, když byla otevřena palírna Jamazaki u Kjóta, která využívala zkušeností mladého studenta ze Skotska.
Prodeje značkových dovozových piv v Rusku narostly, čeští producenti patří k nejlepším
Dle údajů ruského statistického úřadu došlo v průběhu prvního pololetí tohoto roku ke snížení výroby piva o 6,4 % na celkových 424 mil. hektolitrů.
V bývalém znojemském pivovaru by se opět mohlo vařit pivo
V opuštěném areálu znojemského pivovaru by se opět mohlo vařit pivo. Jeho výroba tam skončila v roce 2009, když skupina Heineken přesunula výrobu Hostanu do Brna a o rok později areál prodala městu za 26 milionů korun.
Českými ležáky roku jsou Hostan Hradní a Holba Premium
O první příčku v hlavní kategorii světlých ležáků soutěže České pivo se letos podělila piva Hostan Hradní a Holba Premium. ČTK o tom dnes informovali organizátoři soutěže.
Belgické středověké město Bruggy vybuduje "pivovod"
Belgické středověké město Bruggy už má dost těžkých nákladních vozů drkotajících kolem jeho malebných kanálů. Proto schválilo výstavbu "pivovodu", kterým poteče pivo z 500 let starého pivovaru do nedaleké plnící továrny.
Agrofert otevřel největší mléčnou farmu v České republice, doplní ji bioplynová stanice
Koncern Agrofert otevřel největší mléčnou farmu v České republice. Nachází se v obci Uhelná Příbram na Havlíčkobrodsku a je součástí Zemědělské společnosti Vilémov.
