Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Budvar loni prodal 1,457 milionu hektolitrů piva, nejvíce v historii
Budějovický Budvar loni prodal 1,457 milionu hektolitrů piva, nejvíce ve své stodevatenáctileté historii. Na dobrých výsledcích se podílel především export. Výstav meziročně vzrostl o 2,5 procenta.
Zemědělská škola v Lanškrouně staví vlastní mlékárnu
Na jaře dokončí Střední škola zemědělská a veterinární v Lanškrouně výstavbu vlastní mlékárny. V polovině roku spustí zkušební provoz. Mlékem, máslem, smetanou či sýry bude zásobovat školní jídelnu.
Pivovar v Poličce loni uvařil o sedm procent víc piva, v plánu je nová sudová linka a varna
Měšťanský pivovar v Poličce loni uvařil o téměř sedm procent víc piva než předloni. Jeho produkce vzrostla i přes mírný propad v letních měsících přibližně na 108.900 hektolitrů piva.
L'Express: Nestlé vyvíjí nápoj simulující efekt sportu
Vědci z institutu švýcarské nadnárodní společnosti Nestlé zkoumají enzym AMPK (aktivovaná proteinová kináza), který by mohl mít vliv na metabolismus podobně jako sport.
Pivovar Svijany uvaří letos méně než loni, přesto výrazně investoval
Pivovar Svijany na Liberecku dodá letos na trh 570.000 hektolitrů piva. Je to zhruba o pět procent méně než loni, kdy ve Svijanech uvařili 601.000 hektolitrů. Je to poprvé od obnovení výroby v roce 1998 kdy výstav pivovaru meziročně klesl.
Znojmo uzavřelo nájemní smlouvu se Znojemským městským pivovarem
Znojmo podepsalo smlouvu se společností Znojemský městský pivovar podnikatele Miroslava Harašty, který hodlá v uzavřeném areálu pivovaru znovu vařit pivo. Podle původní dohody zaplatí za třicetiletý pronájem části areálu 21 milionů korun.
Vratislavický pivovar zvýšil výrobu o deset procent, pomáhá export
Ve Vratislavickém pivovaru uvaří do konce letošního roku zhruba 78.000 hektolitrů piva. Je to o deset procent víc než loni. V Libereckém kraji má firma silnou konkurenci v Pivovaru Svijany a Pivovaru Rohozec.
Kofola koupila slovinského výrobce vody Radenska
Česká společnost Kofola koupila slovinskou firmu Radenska d. d., která vyrábí stejnojmennou minerální vodu. Smlouva byla podepsána dnes, informoval slovinský deník Delo.
Pád rublu může dále znesnadnit vývoz českých potravin do Ruska, obavy mají hlavně pivovary
Pád rublu může dále znesnadnit vývoz českých zemědělských produktů a potravin do Ruska. Jeho prudkého poklesu se obávají například pivovarníci. Jak výrazně by mohl vývoz zlatavého moku do Ruska klesnout, však zatím nedovedou blíže odhadnout.
Výrobci parmazánu Orrero loni vzrostly tržby i zisk, firma plánuje rozšíření výroby
Italsko-česká společnost Orrero, která je největším světovým výrobcem tvrdého sýra typu parmazán, loni zvýšila tržby meziročně o 12 procent z 1,76 miliardy korun v roce 2012 na rekordních 1,964 miliardy korun.
