Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
R. Jelínek ručně stočil dvacetiletou slivovici ke 120 letům firmy
Slivovici, která 20 let zrála v dubových sudech, dnes začala stáčet vizovická likérka Rudolf Jelínek. Speciální série vznikla u příležitosti 120 let existence firmy. Destilát byl založen při stém výročí likérky.
Dánský Carlsberg získá kontrolu nad řeckým pivovarem Olympic
Dánská pivovarnická skupina Carlsberg získá kontrolu nad třetím největším řeckým pivovarem Olympic Brewery. Firma dnes oznámila, že spojí s Olympic Brewery své řecké aktivity a bude vlastnit 51 procent sloučené skupiny.
Čeští producenti představili na letošním Brau Beviale technologické novinky pro nápojový průmysl
Největší evropská přehlídka technologií pro nápojový průmysl, norimberský Brau Beviale zaznamenala vysokou účast přes 37 000 expertů a několik českých vystavovatelů si pochvalovalo zajímavé kontakty.
AFP: Syrovátka se stává lukrativním výrobkem, zvyšují se investice do její výroby
Syrovátka, odpad při výrobě sýrů, se stává velmi lukrativním produktem na trhu zdraví prospěšných potravin. Mohutný mlékárenský průmysl v Nizozemsku proto nasadil všechny své síly do boje za využití tohoto prudce rostoucího trhu.
Tři české pivovary uspěly na degustační soutěži v Norimberku
Malé a střední české pivovary uspěly v degustační soutěži Evropská pivní hvězda v Norimberku. Nejvýš tam dosáhl Pivovar Litovel, se svým světlým ležákem Litovel Premium získal zlatou medaili.
Majitel Plzeňského Prazdroje zvýšil pololetní zisk o 15 procent
Čistý zisk nadnárodní pivovarnické skupiny SABMiller v prvním finančním pololetí meziročně stoupl o 15 procent na téměř dvě miliardy dolarů (44,3 miliardy Kč). Firma však upozornila, že podmínky na mnoha trzích zůstávají obtížné.
V Brně je v provozu nový minipivovar Hauskrecht
V Brně je od středy 12. listopadu v provozu nový minipivovar. Nese jméno bývalého sládka Starobrna Petra Hauskrechta. Pivovar sídlí v areálu bývalých brněnských jatek.
Tržby Pivovarů Lobkowicz za devět měsíců stouply na 923 milionů korun
Tržby Pivovarů Lobkowicz stouply za tři čtvrtletí meziročně o dvě procenta na 923,4 milionu korun. Na růstu se podepsal především vývoz do zahraničí. Celkové tržby z prodeje piva také vzrostly.
Japonsko trápí nedostatek másla, po dlouhé době ho musí dovážet
Japonsko trápí nedostatek másla. Některé supermarkety omezily prodej na jedno balení na zákazníka a země musela přistoupit k mimořádnému dovozu tohoto mléčného výrobku ze zahraničí, napsala dnes agentura AFP.
Pavel Dvořáček z Jelínka se stal prezidentem Unie výrobců a dovozců lihovin
Unii výrobců a dovozců lihovin (UVDL) povede generální ředitel společnosti Rudolf Jelínek, a.s., Pavel Dvořáček. Rozhodla o tom v pátek v Karlových Varech valná hromada unie.
