Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Pivovar Svijany investuje do rozšíření kapacit na 800 000 hektolitrů
Pivovar Svijany investuje do dalšího rozšíření výrobních kapacit. Za 20 milionů korun vybuduje dvě desítky nových kádí spilky o celkovém objemu 4400 hektolitrů pro hlavní kvašení.
Pivovaru Dudák klesl kvůli EET výstav, Samsonu evidence nevadí
Strakonickému pivovaru Dudák i kvůli EET, od jehož zavedení pro firmy a podnikatele ve velkoobchodu a maloobchodu uplyne 1. března rok, ubylo zákazníků a klesl i výstav.
Vinařství Volařík dokončilo novou budovu a rozšíří výrobu
Vinařství Volařík dostavělo novou výrobní a administrativní budovu firmy za téměř 30 milionů korun. Společnosti to umožní růst v příštích letech, řekl ČTK majitel vinařství Miroslav Volařík.
Pivovar Regent zvýšil výstav a připravuje investice do lahvárny i sudárny
Třeboňský pivovar Regent měl loni výstav přes 77.500 hektolitrů, meziročně téměř o 1000 hektolitrů vyšší. Výstav roste posledních pět let.
Mezinárodní potravinářské veletrhy: přehlídka skvělých potravin a nejnovějších technologií
Novinky a trendy ze světa potravinářství přinese od 27. února do 2. března na brněnské výstaviště Mezinárodní potravinářský veletrh SALIMA.
Počet minipivovarů vzrostl na 400, trendem je výroba piv typu Ale
Počet minipivovarů loni v ČR vzrostl zhruba o 50 na přibližně 400, většinou ve výstavu do 1000 hektolitrů. Přibližně každý týden se tak objeví nový pivovar.
Potravinářský veletrh Salima potěší i milovníky jídla a pití
Letošní potravinářský veletrh Salima podle organizátorů potěší také milovníky jídla a pití. Lidé ochutnají lahodnou kávu, voňavé sýry, černé brambory nebo čerstvé pečivo. Akci doplní i Festival chutí s přehlídkou minipivovarů.
Čtvrtletní výsledky Coca-Coly překonaly očekávání
Americká společnost Coca-Cola se v loňském čtvrtém čtvrtletí propadla do ztráty 2,75 miliardy dolarů (zhruba 56 miliard Kč), a to zejména kvůli rozsáhlým jednorázovým nákladům souvisejícím s daňovou reformou ve Spojených státech.
Vinařství Trpělka & Oulehla nechce zvyšovat výrobu
Vinařství Trpělka & Oulehla, které nedávno získalo titul Vinařství roku v kategorii středně velkých firem, do budoucna nechce zvyšovat výrobu. V rodinných poměrech by to prý ani nebylo možné.
Zpomalení růstu malých pivovarů v USA posílá trh s chmelem dolů
Prudké zpomalení růstu prodeje piva od malých, řemeslných pivovarů ve Spojených státech posílá trh se speciálními odrůdami chmele z nebývalého rozkvětu do krachu.
