Automatizace v potravinářství
Nápojový průmysl
Oteplování může v hradeckém kraji změnit skladbu vinohradů
Oteplování může změnit odrůdovou skladbu vinohradů v Královéhradeckém kraji, vytlačit rané odrůdy, které dříve dozrávají. Sucho nepředstavuje pro vinaře v regionu, kteří mají vinohrad starší deseti let, takový problém jako pro mnohé zemědělce.
Největší světový pivovar zakládá divizi na obranu před hackery
Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev se rozhodl založit divizi pro kybernetickou bezpečnost. Divize má podniku pomoci bránit se rostoucímu počtu kybernetických útoků, napsala agentura Reuters.
Krušovický pivovar obnovil nádvoří, investuje i do výroby
Opravené nádvoří pivovaru Krušovice si už mohou návštěvníci prohlédnout, aniž by museli zaplatit exkurzi. V přilehlé budově sladovny vzniklo muzeum s historickými exponáty souvisejícími s výrobou piva.
Madeta přijde o 200 000 litrů mléka denně, v tržbách ročně o miliardu
Největší česká mlékárna Madeta přijde od 1. července o dodávky 200.000 litrů mléka denně, které jí dodávalo Mlékařské a hospodářské družstvo JIH. Družstvo bude více dodávat do Německa, do Madety méně.
Prazdroji po letech roste prodej Gambrinusu, plánují se investice
Prodej piva Gambrinus po dlouholeté stagnaci druhým rokem roste. Letošní vyšší odbyt podporuje zejména nový produkt, jedenáctistupňový ležák Gambrinus, ale po letech se zvyšuje také prodej "desítky".
Radegast patří v šetření s vodou k nejlepším, na výrobu jednoho piva potřebuje 1,26 litru vody
Pivovar Radegast je ve snižování spotřeby vody a dopadů výroby na životní prostředí světovou špičkou. Za posledních 10 let nošovický pivovar investoval do vodohospodářských projektů desítky milionů korun.
Bernard zvedl v prvním čtvrtletí výstav, plánuje i investice do výroby
Rodinný pivovar Bernard v Humpolci zvýšil v letošním prvním čtvrtletí výrobu piva v meziročním porovnání o 8,2 procenta na 77.100 hektolitrů. Během chladného a deštivého května se ale růst snížil na jedno procento.
Poděbradka vyrobí za hodinu zhruba 28 000 lahví minerálky
Závod Poděbradka, který sídlí v Poděbradech na Nymbursku, vyrobí za hodinu zhruba 28.000 lahví s minerální vodou. Jde o hlavní produkt firmy, většinu tvoří ochucené minerálky s cukrem nebo sladidly.
Český pivovar poprvé uvařil pivo z recyklované vody
Sládci pivovaru v Čížové na Písecku uvařili v Česku poprvé pivo z recyklované vody. Pocházela z pražské čističky odpadních vod. Zatím ho pod značkou ERKO vzniklo 15 hektolitrů, vodu čistili odborníci z Veolie.
Novým technickým ředitelem Plzeňského Prazdroje je Pavel Šemík
Novým technickým ředitelem Plzeňského Prazdroje se stal od května pětačtyřicetiletý Pavel Šemík. Do pivovaru, v němž pracoval od roku 1997, se vrací po sedmiletém působení ve vrcholných manažerských pozicích v nizozemském pivovaru Grolsch.
