Automatizace v potravinářství
Masný průmysl
Oceněný živnostník má na Kroměřížsku statek a mlékárnu, chystá i bourárnu masa
Na statku se rodina aktuálně stará přibližně o 20 krav plemene český strakatý skot a více než 30 prasat. K hospodářství patří 20 hektarů polí, pastvin a luk. Z nich pochází podstatná část krmiva pro chovaná zvířata, která jsou po většinu roku venku, ve svém přirozeném prostředí. Ve stájích jsou zavřená jen v případě nepříznivého počasí.
Dodavatel krmiv VAFO Praha dostal od ÚOHS pokutu 120 milionů korun za určování cen
Rozhodnutí ÚOHS je pravomocné, firma VAFO se k nezákonnému jednání přiznala a proti rozhodnutí nepodala rozklad. Využila tedy proceduru narovnání a dosáhla snížení pokuty.
Jeleni se v Anglii vymkli kontrole - pomůže propagace zvěřiny?
V soumračném pološeru Martin Edwards sleduje z posedu stíny prastarého lesa kolem sebe a čeká. Sedí bez pohnutí a pozoruje okolí pomocí termokamery. Ani zajíci jako by nevnímali jeho přítomnost, dokud nezamíří. Prásknutí pušky roztříští ticho. K zemi padá srnec; jeden z mnoha kusů vysoké zvěře, která se volně prohání v této části lesa v jihoanglickém Hampshire, napsala agentura AP.
Produkce masa na jatkách meziročně vzrostla, kuřecí a vepřové zlevnilo
Produkce masa na jatkách se letos ve třetím čtvrtletí zvýšila o 7,4 procenta masa proti loňsku, dosáhla 111.706 tun masa. Nejvíce vzrostla v případě vepřového masa, a to 12,7 procenta. Produkce drůbežího masa narostla o 4,5 procenta, hovězího se téměř nezměnila.
Chovatelé očekávají další pokles stavů hospodářských zvířat
Podle Českého statistického úřadu poklesl počet farmářů, kteří se zabývají pouze živočišnou výrobou, z 913 podniků v roce 2000 na 445 v loňském roce.
Saúdské ministerstvo zemědělství podepsalo 48 dohod o vybudování farem pro akvakulturu
Ministerstvo se zavázalo poskytnout možnosti pro podepsané investory.
Vědci testují ve výživě hospodářských zvířat konopné výlisky
Vědci testují, jak by mohly ve výživě hospodářských zvířat a ryb nahradit výlisky z konopných semen sójovou a rybí moučku. První výsledky jsou pozitivní, výlisky mají velice dobré výživové hodnoty. O náhradu už vědci usilují delší dobu kvůli tomu, že rybí a sójová moučka jsou z několika hledisek problematické potraviny, uvedla v tiskové zprávě Lucie Všetičková z Ústavu zoologie, rybářství, hydrobiologie a včelařství Agronomické fakulty Mendelovy univerzity.
Uzenářská společnost LE&CO má v Jirnech novou automatizovanou výrobní halu za dvě miliardy korun
Společnost vznikla v roce 1991 v Horních Jirčanech, od roku 2007 má hlavní výrobní závod v Jirnech. Podle výroční zprávy zaměstnávala v roce 2022 téměř 400 lidí.
Raciole loni klesly tržby, ale zprovoznil novou halu příjmu drůbeže
Společnosti Raciola Uherský Brod, která zpracovává drůbež, loni meziročně klesly tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží o 2,3 milionu korun na necelých 491 milionů korun. Zatímco předloni skončila firma ve ztrátě přesahující 3,9 milionu korun, za rok 2023 zaznamenala čistý zisk 17,5 milionu korun. ČTK to dnes zjistila z výroční zprávy podniku založené ve Sbírce listin.
Novou zpracovnu zvěřiny zprovoznily Lesy České republiky
Plný provoz nové zpracovny zvěřiny vybudované za 25,5 milionů korun v prostorách historické konírny židlochovického zámku zahájily Lesy ČR. Stavební úpravy objekty probíhaly pod dozorem památkového ústavu.
